五強(qiáng)溪魚(yú)因其生長(zhǎng)的風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)美的五強(qiáng)溪庫(kù)區(qū)而名得。這里森林覆蓋率高，庫(kù)區(qū)水質(zhì)優(yōu)良、水深域廣，出產(chǎn)的“五強(qiáng)溪魚(yú)”肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，富含人體必需的多種氨基酸和微量元素，特別是硒、鋅等微量元素含量較其它地方魚(yú)類(lèi)更高，達(dá)到了“富硒”食品的要求，深受廣大消費(fèi)者的青睞。

“悠悠的沅水，翠翠的山巒；寧?kù)o的河灘，輕搖的漁舟?！蔽膶W(xué)大師沈從文筆下秀麗的五強(qiáng)溪，位于湖南沅陵縣東北部，是懷化市和沅陵縣的北大門(mén)，體肥味美的五強(qiáng)溪魚(yú)就產(chǎn)自這里。

沅陵產(chǎn)魚(yú)歷史悠久，據(jù)《沅陵縣畜牧水產(chǎn)志》記載，早在三國(guó)以前就開(kāi)始了稻田養(yǎng)魚(yú)，山民素有捕江河魚(yú)籽進(jìn)行孵化，飼養(yǎng)于稻田、池塘的習(xí)慣。明代《南中紀(jì)聞》也有“辰常間水族甚多”的記載。乾隆三十年（公元1765年）辰州府志說(shuō)：“江南地廣或火耕水，民食魚(yú)稻，以漁獵伐山為主。”可見(jiàn)，因?yàn)橛羞@一泓碧水，沅陵的先民們過(guò)著漁耕自足的生活。相傳唐太宗派欽差大臣巡防江南，路經(jīng)麻伊洑，見(jiàn)湖光瀲滟，山色青翠，便泊船上岸小憩。鄉(xiāng)民為了款待這位京官，便用五強(qiáng)里的魚(yú)做了幾道小菜，不想吃慣了大魚(yú)大肉的欽差一吃到五強(qiáng)溪的小魚(yú)，不停地叫好，“五強(qiáng)溪魚(yú)”之名也不脛而走。

五強(qiáng)溪魚(yú)

湖南省沅陵縣現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)沅水、酉水流域，北緯28°04′48″至29°02′26″，東經(jīng)110°05′31″至110°06′27″，水域面積31萬(wàn)畝，包括五強(qiáng)溪鎮(zhèn)、陳家灘鄉(xiāng)、肖家橋鄉(xiāng)、清浪鄉(xiāng)、北溶鄉(xiāng)、深溪口鄉(xiāng)、沅陵鎮(zhèn)、太常鄉(xiāng)、盤(pán)古鄉(xiāng)、二酉鄉(xiāng)、明溪口鎮(zhèn)

《沅陵縣人民政府關(guān)于劃定五強(qiáng)溪魚(yú)地理標(biāo)志保護(hù)地域范圍的請(qǐng)示》，沅政〔2013〕134號(hào)

沅陵縣農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范：DB431222/T001-2013《五強(qiáng)溪魚(yú)生態(tài)漁業(yè)技術(shù)規(guī)范》