百濟(jì)檸檬芝麻鴨

邕寧區(qū)百濟(jì)鄉(xiāng)一帶，盛產(chǎn)一芝麻鴨，該鴨體形較小，因此得名芝麻鴨。當(dāng)?shù)赜芯渌自挘旱桨贊?jì)食檸檬芝麻鴨，刮風(fēng)下雨不想回家。說(shuō)的就是百濟(jì)芝麻鴨做成的佳肴。百濟(jì)檸檬芝麻鴨先燉熟，再白切成片，最后配上檸檬、酸梅、白糖、酸姜、醬油等佐料，酸甜味美，醇香持久，令人食欲大開(kāi)。