南鄉(xiāng)白糯米糍粑 廣西 ? 賀州 ? 八步 南鄉(xiāng)白糯米糍粑是廣西省賀州市八步區(qū)特產(chǎn)之一，它是以上等糯米為原料，將糯米掏洗凈后浸透，放入蒸籠內(nèi)，蒸至熟軟松化。撈出放入石舀內(nèi)，后用木棒搗碎后上鍋蒸。再將蒸熟的糯米飯搗爛成軟韌的糍粑，撈在盆內(nèi)，趁熱分成小團(tuán)，再將小團(tuán)捻扁成圓形。此食品具有美味香甜、松軟爽口等特點(diǎn)。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 百色番茄 下一篇 0001-01-01 南鄉(xiāng)冬菇 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
