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瑪曲歐拉羊

瑪曲歐拉羊是甘肅省甘南藏族自治州瑪曲草原的特產(chǎn)。歐拉羊是藏系綿羊種。體格高大粗獷、頭狹長(zhǎng),多肉髯。四肢及頸、胸部多為黃褐色,純白個(gè)體極少。歐拉羊突出的特點(diǎn)是體大膘肥肉多,成年公羊活重約75公斤,母羊約58公斤。耐高寒,生長(zhǎng)快,肉質(zhì)細(xì)膩,肉味鮮美。

歐拉羊產(chǎn)于甘南州瑪曲草原,是藏系綿羊種。體形高大,成年公羊體重75公斤,母羊重60來(lái)公斤,遠(yuǎn)大于一般羊種。耐高寒,生長(zhǎng)快,肉質(zhì)細(xì)膩,肉味鮮美。

一、品種特點(diǎn)

歐拉羊體格高,體重大,肉脂性能好,對(duì)高寒草原的低氣壓、嚴(yán)寒、潮濕等自然條件和四季放牧、常年露營(yíng)放牧管理方式適應(yīng)性很強(qiáng)。歐拉羊頭稍長(zhǎng),呈銳三角形,鼻梁隆起,公、母羊絕大多數(shù)都有角,角形呈微螺旋狀向左右平伸或略向前,尖端向外。四肢高而端正,背平直,胸、臀部發(fā)育良好。尾呈扁錐形,尾長(zhǎng)13~20厘米。被毛純白者不多。根據(jù)趙有璋等(1977)的研究,在2242只母羊中,全白者占0.67%,體白者占11.95%,體雜者占86.44%,全黑者占0.94%。

二、生產(chǎn)性能

1、產(chǎn)肉性能:6月齡公羊平均體重 35.14公斤,母羊31.44公斤,1.5歲公羊平均體重48.09公斤,母羊?yàn)?2.76公斤;成年公羊平均體重66.82公斤,成年母羊?yàn)?2.76公斤。1.5歲羯羊胴體重18.05公斤,內(nèi)臟脂肪重0.74公斤,屠宰率47.81%;成年母羊胴體重25.83公斤,內(nèi)臟脂肪重2.15公斤,屠宰率48.1%;成年公羯羊上述指標(biāo)相應(yīng)為30.75公斤、2.09公斤和54.19%。

2、產(chǎn)毛性能:歐拉羊被毛稀,死毛多,頭、頸、尾、腹和四肢均覆蓋短刺毛。在成年母羊的毛被中,無(wú)髓毛占39.03%,兩型毛占25.44%,有髓毛占7.41%,死毛占28.12%。剪毛量成年公羊平均1.0公斤,成年母羊?yàn)?.86公斤,凈毛率76%。

3、繁殖性能:歐拉羊繁殖率不高,每年產(chǎn)羔1次,在多數(shù)情況下每次產(chǎn)羔1只。

歐拉羊是藏綿羊中的肉用羊,體格大生長(zhǎng)發(fā)育快,可以同內(nèi)蒙古的烏珠穆沁羊相媲美。它的肉用性能非常突出,這在藏綿羊中是唯一的,十分珍貴難得。以普通藏綿羊做母本,到瑪曲、河南縣等地引入歐拉羊做父本。

地域范圍

瑪曲縣是甘肅省唯一的純牧業(yè)縣之一,畜牧業(yè)在全縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占90%左右。全縣有可利用草原面積85.867萬(wàn)公頃,理論載畜量166.67萬(wàn)個(gè)羊單位,為發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)提供了得天獨(dú)厚的條件,是甘肅省重要的畜牧業(yè)商品基地之一?,斍h地處青藏高原東端,甘肅、青海、四川三省交匯處。阿尼瑪卿山由西向東貫穿全境,西傾山綿亙于縣境北部。大部分地區(qū)海拔在3500-3800間。黃河流經(jīng)境內(nèi)各鄉(xiāng),流程433km,屬黃河水系,黃河在瑪曲境內(nèi)支流眾多?,斍鷼W拉羊產(chǎn)地區(qū)域分布在瑪曲縣所轄尼瑪鎮(zhèn)、歐拉鄉(xiāng)、歐拉秀瑪鄉(xiāng)、阿萬(wàn)倉(cāng)鄉(xiāng)、木西合鄉(xiāng)、齊哈瑪鄉(xiāng)、采日瑪鄉(xiāng)、曼日瑪鄉(xiāng)和河曲馬場(chǎng)共8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個(gè)場(chǎng)41個(gè)村委會(huì)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)100°45′45″~102°29′00″,北緯33°06′30″~34°30′15″。草地面積1288萬(wàn)畝,截止2014年年底,瑪曲歐拉羊全縣存欄50.70萬(wàn)只,年出欄瑪曲歐拉羊19.19萬(wàn)只,年產(chǎn)瑪曲歐拉羊羊肉3839噸。