津菜： 是在民國年間發(fā)展起來的，融合了南北美味，以鮮咸口味為主，名菜有甑蹦鯉魚、軟溜魚扇等，津菜廚師猶以“溜”功見長。
1. 紅旗飯莊，數(shù)區(qū)均有分店，河西店、河?xùn)|店。菜味不錯(cuò)，但裝修稍差（某些店）。紅橋區(qū)洪湖里。2. 天津老字號天一坊：河?xùn)|/紅橋。27261442大胡同3. 八緯路上：衛(wèi)嘴子食府。4. 食品街上：古井大酒樓?？偨?jīng)理周進(jìn)是廚師出身，把關(guān)比較嚴(yán)5. 天津人家：體院北6. 水西村：丁字沽三號路 海鮮：1. 粵唯鮮酒樓：河北路283號，電話：23399991。此樓為很有特色的疙瘩樓，樓內(nèi)陳列店主收藏的近千件古董，飯后可出來步行五大道，別有情趣。2. 鵬天閣時(shí)代酒樓：南開區(qū)紅旗南路8號，電話：23958888。整個(gè)酒樓裝修豪華，房間寬敞明亮（單間內(nèi)可免費(fèi)卡拉OK），價(jià)位比較低，吃海鮮首推此家。3. 友鵬海鮮城：河西區(qū)體院北。4. 瀚金佰海鮮大酒樓：河西區(qū)大沽南路985號，電話：88326666。酒樓最大的特點(diǎn)是大堂內(nèi)設(shè)海族養(yǎng)殖柜，養(yǎng)有多種海洋動(dòng)物，但菜品價(jià)位較高。5. 家和海鮮巨無霸：絕對新鮮,絕對好,價(jià)格也實(shí)惠,就是位置比較遠(yuǎn), 坐落在東麗經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)二經(jīng)路1號，電話：24991788。24999600,24999800從市中心要15公里左右,電話北京人愛去的地方，因離津京高速路口比較近。6. 順峰海鮮酒樓：電話：28228868。此順峰非北京之順峰，裝潢和價(jià)格都還算不錯(cuò)，大堂內(nèi)養(yǎng)了一對海豹和駝鳥。7. 漁夫碼頭：王頂?shù)倘A城賓館附近西餐：1. 天津起士林飯店。1908年，由德國人起士林（Kissling）創(chuàng)辦，主要經(jīng)營西餐?，F(xiàn)在二樓開辟了大眾西式快餐，三樓仍然是西餐廳，環(huán)境很好。浙江路，23300330， 233222472. 巴德啤酒坊：里面布置是德國的,還有很多天津的老照片,殖民地時(shí)代的,氛圍不錯(cuò)。位置：和平區(qū)小白樓,靠近音樂廳,就在肯德基的樓上。3. 成桂餐廳。河北路， 233117024. 百老匯西餐酒吧：體院北5. 金環(huán)西餐廳233174876. 成都道上的小倫敦和蘇易士，都是老牌子的了，店不大，但很有特色。也許算不上最正宗的西餐，但肯定是很好吃的西餐。7. 佳園西餐廳：被很多外國人推崇，比較正宗，沒有跟著中國人的口味瞎改，不錯(cuò)。越秀路。8. 里士滿西餐酒吧：位置：河北路231號,電話23113397,靠近外國語學(xué)院，美國東部風(fēng)格, 酒水和西餐都很有特色，環(huán)境雅致、安靜，是幾位老友小聚聊天的好地方。
特色餐廳：1. 51號花園：河西區(qū)臺兒莊路51號，電話：23244830。環(huán)境巨好，以前蔣介石來天津常去的地方。這個(gè)酒樓比較適合懷舊的老革命家，價(jià)格很貴。2. 粵園（粵來海）：澳門路3號，在國際大廈樓下后面的樓群里，為照顧不抽煙的人，店內(nèi)有專門的吸煙區(qū)和與非吸煙區(qū)。環(huán)境布置較有情調(diào)，西味較濃。菜品以粵菜為主，酒水較貴，消費(fèi)水準(zhǔn)為中等偏上。3. 雍風(fēng)妙舍：和平區(qū)承德道42號，電話：27119008。 三層小洋樓，一樓陳設(shè)戶外用品及書籍，很隨意的地方。4. 女士餐吧：南京路。酒吧：1. NYC（紐約音樂廚房）——既適合吃飯，也適合飯后娛樂。晚九點(diǎn)后有菲律賓樂隊(duì)（周一除外），歌手唱得很好，還會一兩首中文的。音響很棒，音樂以恰恰和爵士居多。地址：圍堤道212號（佟樓大圓碗旁邊）電話：235396002. 蘭桂坊—— 睦南道79號，河北路與桂林路之間。環(huán)境比較安靜、懷舊。3. 勞埃德—— 晚上有大提琴，很安靜，適合情侶。4. 霏霖(Feeling)酒吧——解放北路158號。推薦女孩子們喝柏麗甜酒，味道不錯(cuò)有點(diǎn)奶油味，但此酒有些后勁，注意不要高了。爵士樂隊(duì)很不錯(cuò)，主唱為老橡樹樂隊(duì)主唱。此公年約5旬以上，但依稀可見年輕時(shí)的風(fēng)彩，嗓音渾厚富有磁性與 感染力，多唱英文歌，其妻為俄國人故也經(jīng)常見其演唱前蘇聯(lián)歌曲，在圈內(nèi)乃至港澳都小有名氣，中央電視臺有過相關(guān)報(bào)導(dǎo)。5. 沙金酒吧——順霏霖沿解放路往前走，氣氛不錯(cuò)，以老外居多。
咖啡店：1. 犸雅咖啡：和平區(qū)新文化花園一層（小肥羊旁邊）面積不是很大，樓上是小圓桌適合商務(wù)談話，樓下則都是順天花板吊下來的搖椅，適合情人約會或與三、五朋友小聚。情調(diào)不錯(cuò)，背景音樂多放一些輕緩的曲子，晚上有鋼琴伴奏，非常安靜。2. 海斯特咖啡：河西區(qū)賓水道渤海證券公司旁3. 藍(lán)山咖啡： 河西區(qū)永安道德恩公寓9號底商（泰達(dá)園對面 ）4. 咖啡DIY： 河西區(qū)佟樓紅高粱二層 天津特色小吃：除了天津三絕的狗不理包子、桂發(fā)祥十八街麻花、耳朵眼炸糕之外，還有芝蘭齋糕干、煎餅馃子、貼餑餑熬小魚、石頭門坎素包、白記餃子（清真）、炸素卷圈、鍋巴菜、小寶糖炒栗子、果仁張、茶湯、驢打滾等，簡直太多了。
附：北京至天津的交通1、坐火車，在北京站坐城際特快約每小時(shí)一班，79分鐘到天津站，票價(jià)因時(shí)間不同，由25-35元不等，具體發(fā)車時(shí)間如下：8：05， 9：27， 10：14， 11：30， 13：00， 13：53，15：10， 16：10， 16：52， 18：24， 19：10， 19：46。2、坐汽車。從北京趙公口有大巴到天津，車型是可隆或沃爾沃，每天有多班，我沒有坐過，具體時(shí)間不清楚。3、從北京站外面也可以坐汽車到天津站，但大多是私營的中巴，發(fā)車時(shí)間不定，票價(jià)比火車便宜，約20元左右，時(shí)間上就長得多了，2個(gè)多小時(shí)才能到，且容易超載。天津至塘沽：從天津站下車后，到天津站后廣場有小巴或中巴車去塘沽，但都是私人的，沒有固定的時(shí)間走，一路上可能會不停地拉人上下，票價(jià)不詳。向你推薦另外的一個(gè)選擇：出站以后，到馬路對面的公共汽車站（不是后廣場內(nèi)的，是出站以后到大街上，天津站入口的斜對面）有835路可以到塘沽，是國營的小公共，有固定的發(fā)車時(shí)間，是15分鐘一趟，票價(jià)約4-5元。835路還可以到洋貨市場，TEDA開發(fā)區(qū)的各個(gè)大街，非常方便。
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