導(dǎo)讀：攜程廈門(mén)旅游攻略(廈門(mén)的旅行攻略) 廈門(mén)旅游線路 廈門(mén)五天旅游攻略 想去廈門(mén)玩?zhèn)€四天，該怎么安排游玩線路比較好？ 幫忙說(shuō)一下去廈門(mén)玩的攻略。 廈門(mén)旅游攻略 去廈門(mén)一般都去哪玩呀，都有什么好玩的呀？

廈門(mén)旅游線路

廈門(mén)是全國(guó)著名的海濱城市，旅游景點(diǎn)眾多，雖然現(xiàn)在是12月份，但是廈門(mén)還是十多度，暖暖的，到各個(gè)景點(diǎn)旅游不受天氣影響。

推薦幾處廈門(mén)旅游景點(diǎn)

1、鼓浪嶼

首次來(lái)廈門(mén)旅游的人，依然推薦大家去鼓浪嶼，可以乘坐輪渡，觀賞海上廈門(mén)美景，鼓浪嶼是一座很文藝浪漫的小島，共有300多棟風(fēng)貌建筑，4個(gè)海濱浴場(chǎng)，無(wú)敵海景，島上還有很多美食。

2、環(huán)島路

環(huán)島路上的景點(diǎn)是很多的，比如廈大白城，珍珠灣，曾厝垵，椰風(fēng)寨，黃厝海濱浴場(chǎng)等。

3、沙坡尾-南普陀-貓街

目前廈門(mén)大學(xué)是不對(duì)外開(kāi)放的，但是周邊的南普陀寺，貓街，沙坡尾，沙坡尾藝術(shù)西區(qū)等，都是值得好好玩賞，吃喝玩樂(lè)。

廈門(mén)沙坡尾

廈門(mén)五天旅游攻略

廈門(mén)旅游還算性價(jià)比挺高的，比較適合學(xué)生黨。住宿的話，如果想省錢(qián)，可以推薦去曾厝垵一帶找青年旅社、有那種租床位的，其實(shí)環(huán)境還可以的，勝在價(jià)格賊便宜。

游玩攻略的話，可以提供一份廈門(mén)五日游線路安排：

第一天 ?主題：看海

極力推薦去環(huán)島路一帶好好逛逛，最美馬拉松賽道絕非虛名。推薦去幾個(gè)代表性的海灘逛逛，像白城沙灘、音樂(lè)廣場(chǎng)段、會(huì)展中心段、觀音山段，遠(yuǎn)一點(diǎn)兒的像黃厝沙灘等等，墻裂建議沿海騎行，真的很舒服呀。

第二天 ?主題：溜島

比廈門(mén)還出名的小島一定要去。島上以風(fēng)景、人文、建筑著稱，適合步行，但較花時(shí)間。沉醉在各式各樣的中西方建筑中、迷失在清水紅磚的幽深小巷中，感覺(jué)自帶一股子文藝氣息了。島上也有推薦打卡地，像日光巖、八卦樓、三一堂、菽莊花園等等。

第三天 ?主題：打卡網(wǎng)紅景點(diǎn)

每個(gè)旅游城市似乎都有自己的網(wǎng)紅打卡地，廈門(mén)也不能免俗，廈門(mén)比較受追捧的網(wǎng)紅景點(diǎn)非廈門(mén)科技館和廈門(mén)植物園莫屬了，因?yàn)槎际桥恼仗貏e靚的地方呀。

廈門(mén)科技館吧，聽(tīng)起來(lái)挺正經(jīng)的，不過(guò)里面好玩的項(xiàng)目都特別的“不正經(jīng)”。充滿音樂(lè)感的萬(wàn)伏磁電、地動(dòng)山搖的地震小屋、找不著北的鏡子迷宮、穿腸入肚的消化道冒險(xiǎn)、美到冒泡的光影展區(qū)還有夢(mèng)幻迷離的時(shí)空隧道……說(shuō)不完了，好玩還好拍的科技館，還是你自己來(lái)打卡體驗(yàn)吧。

廈門(mén)植物園經(jīng)久不衰的人氣，最最得益于里面的熱帶雨林和沙生植物區(qū)兩個(gè)展區(qū)了，都是拍大片的黃金勝地，許多刷屏的廈門(mén)美照幾乎大部分出自它們。話不多說(shuō)，直接上圖吧：

第四天 ?主題：逛校園

最美廈門(mén)大學(xué)也很推薦哦，里面既有人文底蘊(yùn)，也有文藝清新，可以說(shuō)滿足不同人群的不同需求，哈哈。必打卡地推薦一下哦，芙蓉湖、芙蓉隧道、上弦場(chǎng)的人氣都是杠杠的。

周邊推薦貓街、沙坡尾等地，既是承載著生活氣息濃郁的老廈門(mén)，也是廈門(mén)獨(dú)有的新文藝陣地，新與舊的交織讓這里格外有味道，對(duì)廈門(mén)本土特色比較感興趣的不要錯(cuò)過(guò)哦，對(duì)浪漫文藝格外感冒的也值得一來(lái)哦。

第五天 ?主題：尋味最地道

逛廈門(mén)當(dāng)?shù)刈钍芯?a href='/haixian/' target=_blank>海鮮市場(chǎng)—八市，也特別適合在這里感受一下閩南話的聽(tīng)力難度。其實(shí)除了五花八門(mén)的海鮮，里面還藏著挺多美食的，像阿杰五香、朱記手撕雞、鐘麗君滿煎糕等等。附近還有吉治百貨、阿吉仔等當(dāng)?shù)靥厣啼伩梢怨洌? ??多明星也都到此地打卡了哦，說(shuō)不定你也能來(lái)個(gè)偶遇。

想去廈門(mén)玩?zhèn)€四天，該怎么安排游玩線路比較好？

D1：上午到，不急著上鼓浪嶼?？梢韵葟脑葓?---廈大白城（胡里山炮臺(tái)）—廈大——南普陀---頂澳仔貓街---雙子塔---中山路（剛好吃小吃看中山路夜景）。

①?gòu)B大白城木棧道、海邊玩水，也可以環(huán)島路上騎自行車(chē)，共享單車(chē)那邊都可以借到。

②中山路晚上還是挺漂亮的，黃則和花生湯、1930燒肉粽、還有晚9點(diǎn)過(guò)后的各種廈門(mén)夜攤小吃…

D2：鼓浪嶼，可以早上9點(diǎn)30左右去。島上慢慢逛，門(mén)票92-100元，包含五大景區(qū)，足夠你逛上一天。建議帶上水，和零食。上鼓浪嶼的輪渡票記得提前一天買(mǎi)，可以關(guān)注輪渡有限公司微信公眾號(hào)，直接網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。

（購(gòu)票：廈鼓國(guó)際游輪碼頭到內(nèi)厝澳/三丘田，內(nèi)厝澳離主要主景點(diǎn)近

登船注意事項(xiàng)：

①開(kāi)航前10分鐘停止檢票，錯(cuò)過(guò)航班需重新購(gòu)票方可登船。進(jìn)站安檢、檢票排隊(duì)人數(shù)較多，請(qǐng)?zhí)崆爸林付▓?chǎng)所候船，以免耽誤行程。

②乘客憑有效乘船憑證可在20天內(nèi)免費(fèi)乘坐一次返程航班，船型不定，逾期作廢。往程（進(jìn)島）須按照購(gòu)買(mǎi)船票的日期、航次及地點(diǎn)乘船。返程（出島）不限航班，游客可在三丘田碼頭或內(nèi)厝澳碼頭搭乘返程的航班。三丘田碼頭24小時(shí)開(kāi)放，17:40（6-9月為18:40）后返程航班開(kāi)往廈門(mén)輪渡碼頭（中山路附近），內(nèi)厝澳碼頭的運(yùn)營(yíng)時(shí)間為7:20-17:40（6-9月為18:40）)

然后，傍晚回到中山路步行街。臺(tái)灣小吃一條街的入口在“輪渡郵局公交站”那邊。那些小吃，建議少吃一點(diǎn)，都是油炸的，容易上火。

D3：上午去萬(wàn)石植物園，下午去集美學(xué)村。植物園，差不多玩一個(gè)上午，注意保持體力。下午，去集美學(xué)村的鰲園，龍舟池也是要走路的。

D4：上午可以晚點(diǎn)起床，因?yàn)椴畈欢鄰B門(mén)的主要景點(diǎn)，你都逛了。如果有喜歡逛菜市場(chǎng)的可以起床后去廈門(mén)最大的菜市場(chǎng)八市逛逛順便再里面吃早餐，吃過(guò)早餐后你可以去華新路看看廈門(mén)的老別墅拍拍照，喜歡花的還可以順道逛下二市花鳥(niǎo)市場(chǎng)，廈門(mén)中山公園閑逛一下順便到百家村買(mǎi)著名的姜母鴨。下午回到休息處，準(zhǔn)備返回。

老驢的住宿建議：廈門(mén)島內(nèi)其實(shí)很小住宿在哪里都不要緊只要交通便利就行，最好是BRT沿線，建議可以住在 蓮前西路 這一帶去哪個(gè)景點(diǎn)都有車(chē)，島內(nèi)島外也有車(chē)，離廈門(mén)會(huì)展中心海邊又近，附近還有幾個(gè)大型的商業(yè)廣場(chǎng)，重點(diǎn)是這附近住宿比人潮擁擠的中上路和曾厝垵便宜。出門(mén)也不用在那邊跟人家搶擠公交，計(jì)程車(chē)。

PS：如果是定民宿、青旅可以上去哪兒或者藝龍可選擇性比較多，或者直接? ??圖定位。

幫忙說(shuō)一下去廈門(mén)玩的攻略。

訂在中山路或者湖濱北路附近的快捷賓館，如家七天漢庭都可以，坐動(dòng)車(chē)直通島內(nèi)，又方便又便宜.

廈門(mén)景點(diǎn)很多只是觀光，所以建議可以緊湊一點(diǎn)：

1：鼓浪嶼：日光巖（60元）、菽莊花園（30元）、海濱浴場(chǎng)漫步、鋼琴博物館，還有很多景點(diǎn)。這里就不一一列舉了。鼓浪嶼是一定要去哦，小資情調(diào)和獨(dú)特的小清新氣質(zhì)是鼓浪嶼的一大亮點(diǎn)！

2：南普陀+廈門(mén)大學(xué)+胡里山炮臺(tái)+環(huán)島路：南普陀，去拜拜、爬爬山，南普陀的隔壁就是最適合談戀愛(ài)的廈門(mén)大學(xué)啦，漫步其中，年少的味道會(huì)帶你重回青蔥歲月。廈門(mén)大學(xué)到前埔的一段海岸就是環(huán)島路，被稱作廈門(mén)的“黃金海岸線”。環(huán)島路的海邊風(fēng)景很美，建議在海邊租一輛自行車(chē)，價(jià)格也就25-30元之間。

3：植物園（40元）+廈門(mén)科技館（40元）：早起到萬(wàn)石植物園，觀萬(wàn)石風(fēng)情，賞名花奇樹(shù)（仙人掌觀景區(qū)十分別致）。下午到廈門(mén)科技館（位于廈門(mén)文化藝術(shù)中心內(nèi)，還有廈門(mén)博物館、美術(shù)館），是一座現(xiàn)代科學(xué)的大型游樂(lè)場(chǎng)，極具特色，與眾不同，值得一去。到了晚上，對(duì)面的湖濱北路以及員筜湖（廈門(mén)市內(nèi)唯一的人工湖，湖中有一個(gè)湖心島稱白鷺洲，是廈門(mén)的城市原點(diǎn)）一帶的夜景很醉人，遠(yuǎn)處的海滄大橋也是美不勝收，附近的西提咖啡酒吧一條街10點(diǎn)以后更是熱鬧非凡。。

晚上逛廈門(mén)，還有幾個(gè)地方可以選擇：中山路步行街、廈大一條街、中山公園西門(mén)、當(dāng)然逛商場(chǎng)就更多啦，SM、萬(wàn)達(dá)、明發(fā)廣場(chǎng)等等。

廈門(mén)旅游攻略

1、廈門(mén): 可以說(shuō)是非常適合自助旅游的成市之一，自助旅游由于其靈活性、自助性、臨時(shí)性、體驗(yàn)性較強(qiáng)的旅游方式，可以說(shuō)是近年發(fā)展最快的旅游方式之一。下面對(duì)廈門(mén)自助旅游給大家一些建議吧.

2、建議人數(shù): 2人以上，這樣彼此之間在旅游過(guò)程中有個(gè)照應(yīng)。（不過(guò)我們也接待過(guò)不少的一人成行的旅游愛(ài)好者,看個(gè)愛(ài)好了,其實(shí)廈門(mén)太浪漫了,踩著海沙、聽(tīng)著MP3、吹著海風(fēng)……各位發(fā)揮你們的想象力,廈門(mén)屬于你了）。旅行準(zhǔn)備：替換衣服（廈門(mén)夏季可準(zhǔn)備游泳衣{大家注意安全，到指定的游泳場(chǎng)去，有相關(guān)安全措施，安全第一 ）、常用藥品、身份證等證件。廈門(mén)夏季氣溫高，一件襯衣即可，女士們同理。冬天廈門(mén)氣溫晚間最冷為8度。二件秋衣就好了，白天一般最冷在15度以上.

3、預(yù)備費(fèi)用: 還是看個(gè)人的經(jīng)濟(jì)了。（不會(huì)吧，沒(méi)帶錢(qián)，那帶好銀行卡吧，廈門(mén)各大銀行都是互通的, ATM全天24小時(shí)可取，每張卡每天最多取5000元）,旅游過(guò)程中現(xiàn)金不要太多。卡安全.

4、宿: 到廈門(mén)一定要體驗(yàn)一下海韻，建議住鼓浪嶼或離海近的酒店，酒店從二星至四星都有，價(jià)格從120—3000都有。廈門(mén)五一、十一、春節(jié)為旺季，房間比較緊張。但廈門(mén)的賓館酒店如果直接入住會(huì)比較貴，建議先在信譽(yù)度好的規(guī)模較大的訂房網(wǎng)站上預(yù)訂好房間，一般會(huì)是門(mén)市價(jià)的2~7折，而且在網(wǎng)上預(yù)訂不需要先付任何現(xiàn)金，只要屆時(shí)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)酒店前臺(tái)用剛才免費(fèi)注冊(cè)的卡號(hào)或訂單號(hào)再付款就行了。對(duì)于自助游來(lái)講，提前預(yù)訂好房間有至少三大好處：像E龍等大網(wǎng)站上提供的賓館酒店都是正規(guī)安全衛(wèi)生的、價(jià)格比直接入住便宜、到達(dá)廈門(mén)后不用再考慮當(dāng)晚住宿的問(wèn)題了，可以盡興的游玩了！

5、交通工具: 如何抵達(dá):廈門(mén)有火車(chē)、民航、汽船與客車(chē)直達(dá)，具體時(shí)刻車(chē)次，見(jiàn)本站“交通相關(guān)欄目”如果你火車(chē)未能直達(dá)廈門(mén)，可到江西鷹潭轉(zhuǎn)車(chē)。全國(guó)各地省級(jí)（部份市級(jí)）城市基 本都有飛機(jī)直達(dá)廈門(mén)，福建省周邊省份都有客車(chē)直達(dá)廈門(mén)，自駕車(chē)參見(jiàn)“本網(wǎng)站自駕車(chē)游廈門(mén)”。旅游交通：廈門(mén)市內(nèi)公交非常發(fā)達(dá)，坐公交車(chē)可到廈門(mén)相關(guān)景點(diǎn)，市內(nèi)公交車(chē)通票1元（空調(diào)車(chē)是2元/人）。火車(chē)站坐公交車(chē)就可直達(dá)輪渡（19路鼓浪嶼、17路南普陀、17路萬(wàn)石植物園、19路（會(huì)展中心）環(huán)島路、1路終點(diǎn)站轉(zhuǎn)5路B湖里山炮臺(tái)、801路集美。廈門(mén)機(jī)場(chǎng)全天有TAX,另出站可坐公交27路到市區(qū)。（經(jīng)過(guò)火車(chē)站）其它可參見(jiàn)本站“出行參考”相關(guān)廈門(mén)公交車(chē)線路。

6.建議行程: 廈門(mén)常規(guī)旅游景點(diǎn)共7個(gè)：鼓浪嶼、南普陀、湖里山炮臺(tái)、環(huán)島路、萬(wàn)石植物園、海滄大橋、集美鰲園. 一般鼓浪嶼走一天方可結(jié)束其行程。特別是日光巖，是廈門(mén)第一勝景，來(lái)廈旅游者必去之地。有“到廈門(mén)不登日光巖，等于沒(méi)到廈門(mén)”之說(shuō)。登上日光巖，廈門(mén)近景、遠(yuǎn)景全收入眼底，海風(fēng)徐徐吹來(lái)，定可達(dá)到忘我的境地。在鼓浪嶼上你可看到中西文化合壁的古建筑，體驗(yàn)“萬(wàn)國(guó)建筑”稱號(hào)的另一個(gè)鼓浪嶼。鄭成功屯兵處、水操臺(tái)、雕像等，夢(mèng)回民族 英雄當(dāng)年的情景。在島上還可參觀具有閩南風(fēng)俗文化的“閩俗村”，觀賞海底魚(yú)類(lèi)的“廈門(mén)海底世界”。來(lái)廈門(mén)的朋友，有一部份人不去“廈門(mén)植物園”，我覺(jué)得不提倡，其實(shí)廈門(mén)植物園景區(qū)內(nèi)含相當(dāng)不錯(cuò)，能在園內(nèi)欣賞到：原生于非州的 植物、以及變味果、變色草等神奇植物啊，如果拼團(tuán)到10人的情況下，小編我一定親自為大家導(dǎo)游一翻。 廈門(mén)的寺廟：南普陀是相當(dāng)出名的了，其它的寺廟：如廈門(mén)翔安區(qū)的梵天寺、海滄區(qū)的清礁滋濟(jì)也可一看。廈門(mén)環(huán)島路也是不可少的廈門(mén)旅游景點(diǎn)，這條旅游線路從游湖里山炮臺(tái)開(kāi) 始，觀世界最大的海岸古戰(zhàn)炮，環(huán)島路上觀中國(guó)最長(zhǎng)的石雕五線普（曲名為：鼓浪嶼之波）。更多請(qǐng)點(diǎn)擊本站“廈門(mén)二十名景”

7.建議行程安排（僅供參考）： 廈門(mén)精華二日旅游：第一天：上午：鼓浪嶼（日光巖、閩俗春、港仔后沙灘、菽莊花園）， 下午：皓月園、萬(wàn)國(guó)建筑博覽線、海底世界。 第二天：上午：萬(wàn)石植物園、南普陀寺， 下午：湖里山炮臺(tái)、環(huán)島路、會(huì)展中心、集美鰲園。

8.用餐相關(guān)： 廈門(mén)飲食海鮮居多，但不是太貴，著名的餐廳有：廈門(mén)的好清香、佳麗海鮮。中檔的有：南海魚(yú)村。一般的廈門(mén)大排檔的海鮮也不錯(cuò)，在廈門(mén)街頭常見(jiàn)。著名的菜我個(gè)人認(rèn)為：南普陀素菜、土筍冰（小吃）不錯(cuò)，也很有名。其它的海鮮在其它地方也能吃到.

9.小吃：廈門(mén)的小吃太多，沙茶面、黃則和花生湯、薄餅、海蠣煎、廈門(mén)炒面線、春卷、麻糍、扁食等。小編我數(shù)不下去了。想方便的話，玩了鼓浪嶼到廈門(mén)輪渡， 到中山路上黃則和小吃就可吃到了.

10.旅游紀(jì)念物： 購(gòu) 物: 廈門(mén)的主要特產(chǎn)是鼓浪嶼餡餅（種類(lèi)好多）、黃金香肉松、海產(chǎn)品、干果、茶葉（烏龍茶）等。最好貨比三家哪 紀(jì)念物： 石雕，特別是影雕值得一購(gòu)啊。在鼓浪嶼上有許多紀(jì)念品小店，可進(jìn)去選上一二件，說(shuō)不定有你喜歡的。提醒：多看多問(wèn)，貨比三家，切莫跟風(fēng)，切莫貪圖小利. 到廈門(mén)旅游購(gòu)物注意事項(xiàng) 到廈門(mén)旅游景點(diǎn)購(gòu)物，特別是到鼓浪嶼旅游購(gòu)物。沿街叫賣(mài)的商家此起彼伏，購(gòu)買(mǎi)者初來(lái)乍道不知買(mǎi)哪家好，買(mǎi)什么好？跟我來(lái)。。。。 到廈門(mén)購(gòu)買(mǎi)的“基本”特產(chǎn)為：鼓浪嶼餡餅（正宗品牌：日光巖系列產(chǎn)品、陳記系列產(chǎn)品）、肉制品（黃金香系列肉松、正宗的只一家位于龍頭路的小小的店鋪，門(mén)口掛著中華老字號(hào)的牌子，這家小店的產(chǎn)品有100多年有歷史，海鮮產(chǎn)品、珍珠、則各家均可，就看? ??的眼力了，不過(guò)小編正在考查一兩家信譽(yù)好的店家與其簽訂合同后推薦給大家。影雕也是不錯(cuò)的產(chǎn)品，也可購(gòu)買(mǎi)。至于街邊10元錢(qián)一盒的茶葉還是算了吧，不要買(mǎi)了。龍眼干多是加面粉與糖一起做成，也不推薦購(gòu)買(mǎi)，小編就沒(méi)買(mǎi)到過(guò)好的（暈）。詳細(xì)的可見(jiàn)本站的特產(chǎn)介紹(不個(gè)在收資料集中)。友情提醒：多看，多選，貨比 廈門(mén)小吃全攻略 廈門(mén)的風(fēng)味小吃久負(fù)盛名，發(fā)展至今已有200余種。其中尤以咸食的燒肉粽、魚(yú)丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶面、油蔥稞、炒稞條，甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸麻花、炸棗、炸蒜、面茶等最為長(zhǎng)盛不衰。 而且，不少具有傳統(tǒng)特色的小吃名點(diǎn)，逐漸演進(jìn)為精制、小型、高檔、多樣化的菜肴而躍上正規(guī)宴席，登上大雅之堂。 春卷——廈門(mén)習(xí)慣稱其"薄餅"。相傳明朝同安人蔡復(fù)一，總督云貴湖廣軍務(wù)，經(jīng)常整日批閱公文，忙得無(wú)暇吃飯，蔡夫人擔(dān)心長(zhǎng)此以來(lái)，丈夫會(huì)餓壞身體，遂想出一個(gè)辦法：用面皮包著菜肴，讓蔡公右手執(zhí)筆，左手取食，邊吃邊寫(xiě)，十分方便。 這種吃法，后逐漸流傳開(kāi)來(lái)，在閩南便成了家常名品了。逢年過(guò)節(jié)，家家戶戶有吃薄餅的習(xí)慣，特別是清明節(jié)尤為普遍。 廈門(mén)薄餅、以筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆干、魚(yú)、蝦仁、肉丁、海蠣、紅羅卜等為主料，至于諸般佐料，則酌量搭配，但很重視用扁魚(yú)干油酥調(diào)味，吃起來(lái)脆嫩甘美，醇香可口。 油蔥果——中秋節(jié)俗稱"七月半"，有以咸仔果祭祖的舊民俗。傳說(shuō)一戶人家在蒸制這種供品時(shí)，孩子揭開(kāi)蒸簧w一看那咸仔果半生半熟，嫌它"白淡無(wú)滋味"，遂隨手把一碗肉肴倒進(jìn)果中，被大人發(fā)現(xiàn)后，已"生米蒸成熟果"了。不過(guò)吃起來(lái)味道還不錯(cuò)。 于是，人們競(jìng)相仿制，歷經(jīng)演變，由咸蔥果變?yōu)橛褪[果。其做法是：將肉絲、孛薺丁、炸過(guò)碾碎的扁魚(yú)或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽制成團(tuán)狀，放進(jìn)碗里的米漿蒸煮而成。 吃時(shí)要切開(kāi)，放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸吃起來(lái)柔韌芳香，美味可口。 土筍凍——系用生長(zhǎng)在海灘泥中的一種俗名"土筍"，狀似陸上的蚯蚓的星蟲(chóng)，壓破洗凈熬煮，然后連同富有膠侃Φ臏 b入小酒盞，冷卻凍成小圓塊。吃時(shí)，以醬油、香醋、< a href='/techan/27313' target=_blank>辣椒醬、花生醬、芥辣、蒜泥為作料，醮著吃。 河南人周亮工清初在福建為官時(shí)，曾在其所著《閩小記》一書(shū)中贊賞過(guò)這一其貌不揚(yáng)但食之美味無(wú)窮的"土筍"。 海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品"珠蠔"為主要原料，把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調(diào)勻，然后用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。吃時(shí)，以蒜泥、沙茶醬、芫荽等為作料，方能達(dá)到香脆細(xì)膩、美味可口之功效。 燒肉粽——粽子各地都有，但廈門(mén)獨(dú)具風(fēng)味，它以糯米、豬肉、香菇、蝦米、栗子為原料，經(jīng)過(guò)油拌，用竹葉包成菱形，放在湯中燜制而成，吃時(shí)，以沙茶醬為佐料，入口不膩，清香味美。 韭菜盒——韭菜盒系用面粉拌豬油做皮，以豬腿肉、蝦仁、扁魚(yú)、孛薺、韭菜、香菇做餡，包成一個(gè)個(gè)像小盒子一樣的餅，邊沿捏成波浪形放進(jìn)油鍋炸熟，食之餡鮮美，皮香脆。 炒面線——廈門(mén)獨(dú)特名菜，系原"全福樓"、"雙全酒家"所創(chuàng)。烹制的方法是選用上等面線放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色，撈上盤(pán)后用開(kāi)水去油膩待用，以瘦肉、冬筍、香菇為配料，切成絲炒過(guò)，和以扁魚(yú)、蝦瀝，酌加紹興酒，然后再把炒過(guò)的面線拌配料再炒。吃時(shí)以沙茶醬、紅辣醬為佐料。 芋包——芋包夏秋季節(jié)小吃。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥，和上少量淀粉、精鹽、攪拌均勻，在碗的內(nèi)壁涂上一層油，放進(jìn)預(yù)先準(zhǔn)備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、孛薺等片絲餡料，再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸煥镎舸抖 傘J秤脮r(shí)佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等，味道更好。 炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚(yú)、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。攪拌均勻，用豆皮包成卷，入油鍋炸熟。切成小塊，食用時(shí)配上沙茶醬。紅辣醬、芥辣、蘿卜酸、芫荽、甜醬等佐料，味道更加鮮美。 花生湯——廈門(mén)花生湯系花生米先剔去疵粒，用滾湯開(kāi)水浸泡后去膜，加水置砂鍋中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，續(xù)熬使花生仁爛透為止。此時(shí)，花生一分為二，上浮水面，顆爛而不溶，汁液溶而水不濁，不油不膩，芳香撲鼻。 廈門(mén)的"黃則和花生湯"是廈門(mén)花生湯的代表品種，馳名于港、澳、臺(tái) 面線糊——面線糊系以蝦、蠔、烯Α⒌ 說(shuō)任睹蕾│鮮的海產(chǎn)品熬湯，與面線煮成糊。煮時(shí)要掌握好火候，達(dá)到糊而不亂，糊得清楚。 面線糊，除了海鮮作配料外，還可加鴨血或豬血或以一大串豬大腸放入面線糊中煮燉，使油脂融入其中，大腸也爛熟，再配上油條，炸蔥花、胡椒末作為調(diào)味，氣味更濃烈可口。三家，不選貴的只選對(duì)的。

去廈門(mén)一般都去哪玩呀，都有什么好玩的呀？

這幾個(gè)景點(diǎn)可以考慮去逛逛哦：

不可辜負(fù)的海邊景點(diǎn)，重點(diǎn)推薦環(huán)島路。頂著最美馬拉松隧道美譽(yù)的環(huán)島路絕對(duì)是真美的，沙灘如畫(huà)、椰樹(shù)成林，怎么看都看不夠，所以來(lái)了廈門(mén)這里也不要錯(cuò)過(guò)了；

不能錯(cuò)過(guò)的親子勝地，重點(diǎn)推薦廈門(mén)科技館。當(dāng)科學(xué)插上想象力的翅膀，變成了好玩又有趣的科技館了，這里有著數(shù)百件腦洞大開(kāi)的互動(dòng)游戲，你可以盡情釋放自己的天性，找尋屬于自己的快樂(lè)時(shí)光。

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