秦郵董糖
秦郵董糖又叫酥糖,是江蘇高郵地區(qū)的傳統(tǒng)名小吃,入選第一批高郵市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。董糖每塊長約3厘米、寬、厚各約1.5厘米,用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料,手工精制而成,拆開包裝紙,米黃色的董糖便呈現(xiàn)在你的眼前。每塊有48層軟片組成,厚薄均勻,層次分明,口味純正,入口酥軟,味美香甜,老少皆宜。
中文名:秦郵董糖
別名:酥糖
主要原料:糯米粉,芝麻,白糖,麥芽
適宜人群:老少皆宜
地區(qū):江蘇高郵地區(qū)