老山記海城餡餅是沈陽市傳統(tǒng)風味小吃，也是沈陽人記憶中的味道。老山記海城餡餅成品形圓色黃，皮面脆韌，餡心嫩爽，鮮香四溢。再配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美適口，風味別樣。老山記海城餡餅里的餡兒緊致抱團、整體香而不膩、咸香適口，素肉結合，又因配菜的不同各有滋味，青椒清新惹味、偶有微辣，甘藍甜軟溫和，肉三鮮里的干蝦仁配合著韭菜十分提鮮。如今，老山記海城餡餅，作為傳統(tǒng)的沈陽八大小吃之一，成為了沈陽這座城市的名片，吸引著全國各地的旅游者前來品嘗。