香芋燒竹雞 江蘇 ? 南通 香芋燒竹雞是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃,在南通海門、啟東兩地仍有種植香芋的傳統(tǒng)。竹雞是在山丘竹林生長(zhǎng)，俗名雞頭鶻，其肉質(zhì)鮮美。將竹雞與香芋同燒，其特點(diǎn)：入口酥松，色香俱佳。中文名：香芋燒竹雞主要食材：竹雞分類：江蘇菜、醬油15克、白糖5克 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 醉泥螺 下一篇 2008-08-08 南山素齋 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦
