西藏風(fēng)干肉 西藏 ? 山南 風(fēng)干的牛羊肉,是藏民喜歡的食品。一般在每年冬天,往往是11月底做。這時(shí)氣溫都在零度以下,藏民把牛、羊肉割成小塊串上,或用竹籠掛在帳房、屋檐下的陰涼處,使之冰凍風(fēng)干,自然脫去水分,第二年3月后取下烤食或生食均可,味道鮮美。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 辣牛肚 下一篇 2021-10-16 帕查麻枯 上一篇 2021-10-16 相關(guān)推薦