石港窨糕是南通市千年古鎮(zhèn)石港的一種傳統(tǒng)特色糕類名點,是傳統(tǒng)的應時茶食,因為每一塊糕上面都印有字,又被叫做印糕。窨糕選用當?shù)禺a(chǎn)粳米粉米,再加上一定比例的糯米,最后加入桂花豆沙,蒸成糕。其成品特點是雪白松軟、香甜可口、涼而不硬非常好吃。小編推薦南通其他著名的糕點小吃:正場熏糕、嵌桃麻糕等。
中文名:石港窨糕
分類:應時茶食
口味:甜
原產(chǎn)地區(qū):江蘇省南通市通州區(qū)石港鎮(zhèn)