永康肉麥餅又稱“狀元餅",是金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃,永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)。永康肉麥餅以制作簡便,配料講究,做工考究,價廉物美,別具風味而聞名。永康肉麥餅”厚實而粗糙,雖然相貌不佳,滿如月,韌如皮,精選用本地九頭芥腌制的雪菜、干菜和優(yōu)質(zhì)五花豬肉,口味獨特,咬上一口,滿嘴留香,回味無窮。永康肉麥餅更是被浙江省評為“浙江十大農(nóng)家特色小吃”。
中文名:永康肉麥餅
外文名:Yongkang meat patties
別名:永康肉餅
特點:制作簡便 配料講究 做工考究
優(yōu)勢:價廉物美,經(jīng)濟實惠