海口香草粽是海南粽子的一種，是海口一道傳統(tǒng)的小吃，屬于端午節(jié)食品。香草粽以新鮮的香草取代傳統(tǒng)混合香料作為主要調味，以定案黑豬肉與咸鴨蛋為主料，健康又養(yǎng)生。出鍋的香草粽暖香四溢，十分誘人，外至粽葉內至里餡，都彌漫著香草芬芳，每一口都是軟糯微香。