草包包子是濟南傳統(tǒng)名吃之一,始創(chuàng)于20世紀30年代,因創(chuàng)始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名,多年來,草包包子在濟南食客中一直有著很好的口碑。草包包子精致皮薄味美多汁,新出籠的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉餡,不變形,不塌架,口感松軟,香而不膩。對需要外帶者,會用鮮綠荷葉包裹,使熱包子別有一種清香。
中文名:草包包子
菜系:魯菜
口味:鮮香可口
流行地區(qū):山東濟南