提到家鄉(xiāng)你第一印象是什么?
老家,永遠(yuǎn)懷念的地方,老家,夢(mèng)里出現(xiàn)最多的地方,老家,不愿多待的地方。
我的老家,在關(guān)中平原的一個(gè)小村莊,那里,我度過(guò)了快樂(lè)的小學(xué)時(shí)光,有我無(wú)限的美好回憶。
小時(shí)候,爺爺奶奶,爸爸媽媽?zhuān)瑑蓚€(gè)哥哥和我,雖缺衣少吃,但我依舊無(wú)比幸??鞓?lè)。
作為家里最小的孩子,姑姑來(lái)時(shí)帶的好吃的,爺爺奶奶藏起來(lái),舍不得吃。記憶深處,每每奶奶上炕,打開(kāi)那個(gè)藏寶的柜子,那是我最興奮的時(shí)刻。
打我記事起,父母整日在田里忙碌,春夏秋冬,忙不完的農(nóng)活,周末,我們會(huì)和父母一起去田里,一起勞作,一起體驗(yàn)生活的不易。
那時(shí)的我,總想逃離,逃離那一望無(wú)際的麥田,逃離那干不完的農(nóng)活。
每每放學(xué),爺爺奶奶,總在家里忙個(gè)不停,父母依然不在家,到天黑很晚,才能看到父母疲憊的身影。
看著父母日漸蒼老的樣子,心里暗下決心,唯有好好讀書(shū),無(wú)愧父母,無(wú)愧自己。
在北方,冬天無(wú)比寒冷,上學(xué)時(shí),我會(huì)穿上哥哥穿剩的大大的黑棉襖外套,帶上爺爺為我準(zhǔn)備的小火爐,坐在教室里,手腳冰涼的我,依然感覺(jué)無(wú)比寒冷。
最快樂(lè)的,回到家中,手腳凍僵了的我,可以美美的吃上奶奶做的熱騰騰的紅薯小米粥,那簡(jiǎn)直幸福極了,直到今天,那種美味,依然會(huì)常常出現(xiàn)在我的夢(mèng)里。
等到中學(xué),我們要去鎮(zhèn)上住校,上中學(xué)的第一天,我和二哥每人騎著一輛自行車(chē),是他,帶我認(rèn)識(shí)去學(xué)校的路,一路上教我哪里應(yīng)該注意,如今那情景,依然歷歷在目。
印象最深的,每每去學(xué)校,奶奶會(huì)為我們準(zhǔn)備好一周要吃的饅頭和小菜,爺爺會(huì)叮囑我們,要好好讀書(shū)。
初中,高中,大學(xué),工作,慢慢長(zhǎng)大,慢慢離開(kāi)生我養(yǎng)我的故鄉(xiāng)。
如今,爺爺奶奶,爸爸媽媽?zhuān)家呀?jīng)不在了,家鄉(xiāng)留給我的,是記憶中那個(gè)美好的童年,是親人離去時(shí)那永遠(yuǎn)清晰的一幕幕,是夢(mèng)中常??梢郧宄囊?jiàn)到,醒來(lái)讓我淚流滿(mǎn)面的一切。
如今,兩個(gè)哥哥都在西安,大哥大嫂幫孩子們帶小朋友,多少年了,二哥的生意做的穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。
前幾年侄子結(jié)婚,回了一趟老家,來(lái)到父母的房間,桌子,椅子,墻上像框里的照片,炕上,高處,母親的箱子,里面裝著多少我對(duì)母親的思念。
一切,還是記憶中小時(shí)候的樣子,只是沒(méi)了父母的身影。
我不愿在老家多待,父母不在了,也就沒(méi)有家了。
鄉(xiāng)情,鄉(xiāng)土。風(fēng)味小吃,還有最親,最?lèi)?ài)的人。
干層餅是陜西名小吃,幾乎家家戶(hù)戶(hù)人人都會(huì)做。煮一鍋小米粥,配上一張千層餅,拌一份素菜。一頓營(yíng)養(yǎng)豐富多彩的早餐是我們小時(shí)侯夢(mèng)想的完美生活。
還有漿水面,也是記意中美食,家家戶(hù)戶(hù)都有一個(gè)裝滿(mǎn)漿水壇子,制作方法非常簡(jiǎn)單,選擇綠色蔬菜為主,清干凈之后,燒適量的開(kāi)水把洗干凈的綠色蔬菜放進(jìn)去,翻滾一下?lián)瞥鰜?lái)。放進(jìn)壇子里,淹制三至五天,可以食用了。這個(gè)直接代替了醬油和醋。配上手搟面非常完美的一道美食?,F(xiàn)在想起來(lái)都要吞口水了。因?yàn)檫h(yuǎn)離家鄉(xiāng)多年了,很少在外邊吃到正宗的漿水手搟面。
誰(shuí)不說(shuō)俺家鄉(xiāng)好,出門(mén)在的游子們,每逢佳節(jié)倍思親,只要吃一頓家鄉(xiāng)風(fēng)味的美食,心里也是美滋滋的。這個(gè)就是人們記意中鄉(xiāng)情。誰(shuí)也無(wú)法改變。
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