導(dǎo)讀：玉林的美食有哪些？ 玉林有什么特色

玉林毗鄰廣東，口味偏好粵味。名吃有陸川香豬、北流鴉塘魚(yú)、博白三黃雞、容縣霞煙雞等。牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、貴妃宴、福綿鴨、陸川涼拌豬腳等。

牛巴
正宗玉林牛巴，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，韌而不堅(jiān)，越嚼越有味。為下酒美肴，饋贈(zèng)親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席以及逢年過(guò)節(jié)，多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤(pán)。


仁東大蒜頭
仁東大蒜頭已經(jīng)有一千多年的栽培歷史。其個(gè)頭大、粒瓣結(jié)實(shí)、辛辣多汁、肉脆味香，莖皮顏色多為紫色，亦有白色。被列為廣西土特產(chǎn)品，銷(xiāo)路廣，出口價(jià)值高，經(jīng)濟(jì)效益好。產(chǎn)地集中在仁東、仁厚等地。

玉林有什么特色

玉林的小吃比較有特色：
一、烤燒

1 玉林市原第二電影院正門(mén)處和 右邊的那家烤燒不錯(cuò)----是老板烤的才不錯(cuò)哦，是平頭燒烤

2 公園正門(mén)左邊處的 肥二烤燒也不錯(cuò).

3 在北大客運(yùn)中心的對(duì)面的(文化廣場(chǎng)那邊) 3路會(huì)經(jīng)過(guò)地------有家柳州烤魚(yú)不錯(cuò)

4 清灣江有一家 在麒麟居正門(mén)口出來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)那一兩檔

二、牛腩粉

1 福綿有兩家 一家是在開(kāi)發(fā)區(qū)十字大轉(zhuǎn)盤(pán)斜角處 (店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福綿十字街上的一家( 店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)

2 玉林市四中對(duì)面的有一家

3 玉林市振林賓館左角邊一家( 2004年曾經(jīng)獲取玉博會(huì)小吃第二名)

4 玉林市汽車(chē)總站一個(gè)斜角處(2004年曾經(jīng)獲得玉博會(huì)小吃第一名.)

5 玉林市洞口菜市也有一家 ( 閃電旁那個(gè)路口進(jìn)去垌口市場(chǎng),進(jìn)去十米這樣吧.)

6牛腩粉：人民路公安局往茂林路口走150米，面對(duì)茂林路口右手邊公共汽車(chē)候車(chē)亭旁土肥站處。

7玉林賓館對(duì)面:曾24

三、牛巴

1 垌口菜市,也就是上面牛腩粉的第四項(xiàng)他們是一起的.(他們除了做牛腩粉還供應(yīng)牛巴)

2 西街口處,有一家老字號(hào)的,是姓曾的吧.

3 也是西街口處,有一是獲得獎(jiǎng)的,他們有家牌子,但是什么獎(jiǎng)忘了.)

4 西街口老字號(hào)吳常昌牛巴

5西街口的老字號(hào)文十六牛巴

6鄭記二好吃

四、辣雞腳雞翅食品

1 工會(huì)對(duì)面的名流這邊過(guò)來(lái)的第一家

2 第二電影院十字口那一家

3 金城商廈旁邊哥弟服飾上去的第一家

五、冊(cè)冊(cè)粉 <諧音>

1 十字街新華書(shū)店對(duì)面----- 最盡頭的一家

2 電影二院那里的也好吃

六、臭豆腐

1.第二電影字十字路口處-----要有 對(duì)聯(lián)的那一家 那家是那個(gè)地段最開(kāi)始做臭豆腐的

七、豆腐花

1.很不錯(cuò)地----在州佩清寧路中段英文學(xué)校旁,----- 他們的豆腐花是在冰箱里凍過(guò)的 夏天來(lái)了,吃起來(lái)就是爽呀.

2.公園對(duì)面有一個(gè)老人搞的也好吃。

3.教育東路黨校與附中之間市委大院出租的一間鋪面賣(mài)北流豆腐花 的小店鋪

八、 云吞

1.州佩小學(xué)旁大兄云吞 (在我們村哦， 我小時(shí)候經(jīng)常吃的,好吃級(jí)了!)

2.西街口一家照像館旁的云吞 (原來(lái)他們下面是做游戲機(jī)地)

3.城西商場(chǎng)旁一家(他們也是只做云吞的,地方很小的)

4.五中右側(cè) 也有一家是大兄他弟開(kāi)的也不錯(cuò)

5 解放路也有2家的好吃~

6 .十字街口 精品店門(mén)口旁邊

7.云吞還有龍船市場(chǎng),少年宮出來(lái)的那家也好吃~~~

8.大魚(yú)大肉 , 在美食街的路口， 里面的魚(yú)肉云吞是我們當(dāng)?shù)氐囊唤^,有港式的感覺(jué)!

九、 狗肉

1.清寧路中段處 (店名叫“鐘雄”!)

2 .附中(高中) 下去一些

3.大附園上面

4.7中附近的大排擋

5.2 環(huán)路桂平轉(zhuǎn)盤(pán)旁的平地六弟排擋和果香園排擋這兩家都是玉林傳統(tǒng)的干鍋狗肉。

十、卷筒粉

1.強(qiáng)烈推薦 城中市場(chǎng)對(duì)面那家( 君子蘭旁邊)常常是排隊(duì)等著買(mǎi)----- 一般只能早上吃得到

2.地委處青云酒店左邊小巷處第一家 ---- 一般只能是早上吃得到

3.7中小巷也有家很好吃的 從早上賣(mài)到晚上

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