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中衛(wèi)大漠風(fēng)情景區(qū)(中衛(wèi) 景區(qū))

導(dǎo)讀:中衛(wèi)大漠風(fēng)情景區(qū)(中衛(wèi) 景區(qū)) 寧夏中衛(wèi)的沙坡頭好玩嗎? 寧夏中衛(wèi)旅游十大景點(diǎn) 中衛(wèi)的旅游景點(diǎn)

寧夏中衛(wèi)的沙坡頭好玩嗎?

挺好玩的。有關(guān)資料: 2004年年初,位于寧夏中衛(wèi)市西20公里處的沙坡頭旅游區(qū),成功入圍央視“十個(gè)更好玩的地方”評(píng)選,作為國(guó)家首批AAAA級(jí)旅游景區(qū),大漠、黃河、綠洲渾然一體,既具有江南景色的秀美,又兼西北風(fēng)光之雄奇,讓人不免想到王維“大漠孤煙直,長(zhǎng)河落日?qǐng)A”的千古絕唱。與此同時(shí),曾獲得聯(lián)合國(guó)“全球環(huán)保500佳單位”光榮稱(chēng)號(hào)的沙坡頭,治沙成果更是享譽(yù)世界,被旅游專(zhuān)家譽(yù)為世界壟斷性的旅游資源。

 在沙坡頭旅游區(qū)里,有沙漠長(zhǎng)城、沙漠湖泊、沙漠草原、沙漠綠洲、沙山巖畫(huà)等豐富的旅游資源,加上古絲綢之路、古鹽道、古商道、大盛魁駝道,衛(wèi)青、蒙恬筑長(zhǎng)城等遺跡和傳說(shuō),使那條沙漠探險(xiǎn)旅游線景觀獨(dú)特。沙坡頭基地為旅客打造的三處大漠營(yíng)地尤受歡迎,營(yíng)地具有民族風(fēng)格濃郁的蒙古包、太陽(yáng)能淋??;還有沙漠探寶、沙灘排球、觀沙海日出日落、觀星賞月、滑沙、黃河飛索、蹦極、沙漠沖浪、自駕卡丁車(chē)越野車(chē)、騎駱駝探險(xiǎn)等活動(dòng);入夜,喝著奶茶、吃著手抓、燃著篝火,狂歌豪舞、回歸自然、無(wú)拘無(wú)束……目前,寧夏自治區(qū) *** 已決定要在三五年內(nèi)把沙坡頭建成中國(guó)沙漠旅游基地,讓中外游客都來(lái)感受這“即使不用眼睛,只用耳朵也能感受到”的奇異景觀。

享譽(yù)世界的治沙成果成了人們熱愛(ài)生活、保護(hù)環(huán)境和與沙漠斗爭(zhēng)的典范,如今由治沙成果引發(fā)的環(huán)保之旅已蔚然成風(fēng),到那里一游,真正能感受到人進(jìn)沙退的偉大奇跡。

寧夏中衛(wèi)旅游十大景點(diǎn)

寧夏中衛(wèi)旅游十大景點(diǎn):

1、黃河沙坡頭大峽谷漂流

黃河大峽谷漂流區(qū)位于寧夏 *** 自治區(qū)中西部的中衛(wèi)市,距離中衛(wèi)城區(qū)20公里,地處騰格里沙漠南部的黃河沿線,地理位置極佳。黃河在沙坡頭這里拐了一個(gè)S形大彎,形成了黃河上獨(dú)有的奇特景觀,沙坡頭段內(nèi)黃河漂流又素有黃河小三峽之稱(chēng),乘坐黃河上古老的運(yùn)輸工具羊皮筏漂流,可以感受皮筏悠悠有驚無(wú)險(xiǎn)的 *** 。又有賞心悅目的長(zhǎng)峽幽谷,移步換景,使人目不暇接。

2、騰格里沙漠濕地金沙島旅游區(qū)4A景區(qū)

騰格里沙漠濕地金沙島旅游區(qū),位于寧夏 *** 自治區(qū)中衛(wèi)市沙坡頭區(qū),與騰格里湖交相輝映,距市區(qū)17公里。景區(qū)是國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū),也是集沙漠、濕地、湖泊、長(zhǎng)城等景觀于一體,融入邊塞文化、大漠文化、軍屯文化的旅游度假景區(qū)。景區(qū)占地面積22平方公里,形成水域面積10000畝,主要有湖畔別墅度假區(qū)、金沙島世界拓展項(xiàng)目區(qū)、非洲部落風(fēng)情區(qū)和休閑度假服務(wù)中心。

3、中衛(wèi)虹河水上樂(lè)園

中衛(wèi)虹河水上樂(lè)園位于寧夏 *** 自治區(qū)中衛(wèi)城區(qū)南大街向南3公里處黃河中央,三島相連,四面環(huán)水,東靠河濱公園,西連新墩村,有躉船參觀、快艇環(huán)島游、羊皮筏漂流等旅游服務(wù)項(xiàng)目。虹河水上樂(lè)園的河心島占地100公頃,以生長(zhǎng)珍稀保護(hù)植物著稱(chēng),是黃河中少有的灘島。島上綠樹(shù)環(huán)抱,花草叢生,十幾米高的胡楊樹(shù)連片成林,郁郁蔥蔥,實(shí)為黃河奇觀。

4、中衛(wèi)市沙坡頭旅游景區(qū)

沙坡頭,位于寧夏 *** 自治區(qū)中衛(wèi)市城區(qū)西部騰格里沙漠的東南緣,是國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū),國(guó)家級(jí)沙漠生態(tài)自然保護(hù)區(qū)。沙坡頭集大漠、黃河、高山、綠洲為一處,具西北風(fēng)光之雄奇,兼江南景色之秀美。沙坡頭主要保護(hù)對(duì)象為自然沙漠景觀、天然沙生植被、治沙科研成果、野生動(dòng)物、明代古長(zhǎng)城、沙坡鳴鐘等人文景觀及其自然綜合體。

5、寧夏騰格里·金? ?海旅游度假區(qū)

騰格里?金沙海旅游度假區(qū)位于寧夏沙坡頭區(qū)迎水橋鎮(zhèn)迎閆公路與小湖路交匯處,景區(qū)占地1.16萬(wàn)畝,充分展現(xiàn)全生態(tài)騰格里沙漠的奇美景觀。主要景點(diǎn)有大漠觀海樓、絲路長(zhǎng)街、狂野地帶、絲路星辰帳篷酒店、大漠水上樂(lè)園、沙漠陽(yáng)光浴場(chǎng)、拓展基地、軍事?tīng)I(yíng)地、絲路駝隊(duì)等。在這里神秘的絲路文化風(fēng)情和沙漠生態(tài)觀光旅游完美結(jié)合,感受金色沙海神奇的“沙漠之魅、絲路之魂。

中衛(wèi)的旅游景點(diǎn)

“旅”是旅行,外出,即為了實(shí)現(xiàn)某一目的而在空間上從甲地到乙地的行進(jìn)過(guò)程;“游”是外出游覽、觀光、娛樂(lè),即為達(dá)到這些目的所作的旅行。二者合起來(lái)即旅游。所以,旅行偏重于行,旅游不但有“行”,且有觀光、娛樂(lè)含義。以下是我為大家整理的中衛(wèi)的旅游景點(diǎn)大全,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

中衛(wèi)的旅游景點(diǎn)1

寧夏沙坡頭

寧夏沙坡頭是國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū),國(guó)家級(jí)沙漠生態(tài)自然保護(hù)區(qū),全球環(huán)保500佳單位,全民健身二十個(gè)著名景觀,科技進(jìn)步特別獎(jiǎng)。沙坡頭集大漠、黃河、高山和綠洲為一處,具西北風(fēng)光之雄奇,兼江南景色之秀美。有中國(guó)更大的天然滑沙場(chǎng),有橫跨黃河的“天下黃河之一索”,是中衛(wèi)旅游的首選之地。

北長(zhǎng)灘黃河峽谷原生態(tài)旅游區(qū)

北長(zhǎng)灘黃河峽谷原生態(tài)旅游區(qū)位于黃河古道西20公里處。該旅游區(qū)黃河兩岸山崖陡直、水中險(xiǎn)灘、礁巖出沒(méi),河道時(shí)直時(shí)曲,流速時(shí)緩時(shí)急,故有“黃河小三峽”之稱(chēng)。黃河沿岸有許多綺麗多變的自然景點(diǎn)與社會(huì)文化景觀,北長(zhǎng)灘河灣處遺留下的水車(chē),建于明末清初,至今已有300余年的歷史。

中衛(wèi)市騰格里沙漠濕地

中衛(wèi)市騰格里沙漠濕地·金沙島旅游區(qū)位于中國(guó)第四大沙漠——騰格里沙漠東南緣,距市區(qū)6公里處,距中國(guó)5A級(jí)景區(qū)沙坡頭5公里。項(xiàng)目占地面積22平方公里,水域面積10000畝。是集生態(tài)建設(shè)、休閑度假、水產(chǎn)養(yǎng)殖于一體,融入邊塞文化、大漠文化、軍屯文化的旅游度假景區(qū)。不多說(shuō),喜歡就來(lái)吧!

中寧石空大佛寺

中寧石空大佛寺位于寧夏 *** 自治區(qū)中寧縣余丁張金沙村雙龍山南麓。雙龍山古時(shí)稱(chēng)“石空山”,所以石窟以“石空”而命名。大佛寺面臨黃河,北靠長(zhǎng)城,距縣城20公里,是寧夏 *** 自治區(qū)重點(diǎn)佛教寺院,也是自治區(qū)重點(diǎn)文物保護(hù)單位之一。明楊郁有詩(shī)贊曰:“古洞仰觀北擁山,洪濤俯瞰水東流,倚遍危欄情未已,淡煙衰代草夕陽(yáng)中?!北闶菍?duì)這里自然風(fēng)貌的寫(xiě)照。

高廟

高廟位于中衛(wèi)城北,接連城墻的高臺(tái)上,中衛(wèi)3A景區(qū),是一座三教合一的寺廟。始建于明永樂(lè)年間,稱(chēng)“新廟”。清康熙四十八年(公元1710年)秋,因地震坍塌重建,后經(jīng)道光二年、咸豐三年、光緒八年續(xù)建,改稱(chēng)“玉皇閣”。民國(guó)初年增建后,改稱(chēng)“高廟”,建筑面積達(dá)2510平方米,是一處造型完整、氣魄壯美的古建筑群。高廟經(jīng)歷代增建重修,至清代已成為一處規(guī)模較大的古建筑群,表現(xiàn)出寧夏古建筑的風(fēng)貌。它與“大漠奇觀”齊名,是中衛(wèi)兩大景觀之一。當(dāng)然了解中衛(wèi)建筑文化的必去之地。

南華山系六盤(pán)山余脈

南華山系六盤(pán)山余脈,位于海原縣。因山形似蓮花,亦名蓮花山,又因山高氣寒,春秋落雨或雪而稱(chēng)雪山。宋夏時(shí)期,該山與西華山合稱(chēng)天都山,名震邊塞。南依月亮山,西北傍西華山,東南接南北山,呈東南——西北走向,長(zhǎng)約35公里,寬25公里,總面積42萬(wàn)畝。平均高度2600米,主峰馬萬(wàn)山海拔2955米,為寧夏第二高峰、中衛(wèi)市更高峰。清代有“海城八景”,此山獨(dú)? ??其三,山之西北端有新石器“菜園遺存”,東南有水沖寺遺址,山的中間有靈光寺遺址。不妨一起感受下它與華山的不同之處吧!

中衛(wèi)的旅游景點(diǎn)2

別樣的大漠風(fēng)情:沙坡頭

國(guó)家AAAAA級(jí)景區(qū)沙坡頭位于寧夏中衛(wèi)市城區(qū)以西16公里騰格里沙漠東南邊緣處,于1984年建立,面積1.3萬(wàn)余公頃,這里南靠山巒疊嶂、巍峨雄奇的祁連山余脈香山,北連沙峰林立、綿延萬(wàn)里的騰格里大沙漠,中間被奔騰而下,一瀉千里的黃河橫穿而過(guò),在沙與河之間,是一片郁郁蔥蔥、滴翠流紅的古樸園林———童家園子。

白既有江南之美麗景色,又有北國(guó)的大好風(fēng)光,被旅游界專(zhuān)家譽(yù)為世界壟斷性旅游資源。

以“麥草方格”為主的“五帶一體”綜合治沙工程體系。用最經(jīng)濟(jì)、最簡(jiǎn)潔、最原始的 *** ,成功地制服了沙魔,在流動(dòng)沙丘上營(yíng)造出了綠洲,解決了無(wú)數(shù)科學(xué)家絞盡腦汁,苦思冥想也未能解決的世界難題。

2013年沙坡頭作為親子節(jié)目《爸爸去哪兒》的第二站而聞名國(guó)內(nèi)。

沙坡頭周邊的大麥地、香山、西山遍布史前巖畫(huà)。數(shù)以萬(wàn)計(jì)的巖畫(huà)鱗次櫛比,瑰麗璀璨,以圖畫(huà)形式再現(xiàn)了洪荒時(shí)代的天、地、人情,昭示了人類(lèi)文明的早期淵源,譜寫(xiě)了人類(lèi)歷史的最早華章。

“白馬拉疆”的神話傳說(shuō),與四川都江堰一道彪炳中國(guó)乃至世界灌溉史。

沙坡頭的攝人心魄之處,在于浪漫沙海中的奇幻瑰麗,在于大河奔流的俠骨柔情。

大漠邊塞,鷹飛魚(yú)躍,芳草碧連天:騰格里沙漠濕地

騰格里沙漠濕地旅游區(qū)位于騰格里沙漠東南邊緣上,地下水資源非常豐富,是一處罕見(jiàn)的沙漠湖泊,是西北地區(qū)獨(dú)具特色的沙漠濕地旅游勝地。藍(lán)天白云、天光云影和廣闊湖泊是每一個(gè)追求寧?kù)o的旅行者心靈的歸屬地,騰格里沙漠濕地干凈的天河空氣讓人在呼吸之間接受精神的洗禮。

特殊的地理環(huán)境孕育了豐富的旅游資源。在這里,游人能夠欣賞到古老的長(zhǎng)城遺址;秀美廣闊的濕地草原;典型的佛教凈土宗寺院;多達(dá)15種的沙漠生態(tài)魚(yú)和136種珍惜鳥(niǎo)類(lèi),其中黑鸛、大天鵝、金雕分別屬于國(guó)家一、二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。

綿綿綠蔭、清清湖水、策馬揚(yáng)鞭,同樣讓人心醉。

騰格里湖特有的靜美、溫柔和嫻靜,如同夢(mèng)中的仙境,緩緩的流進(jìn)你的心扉。

荷蓮,嫣然綻放在平凈的水面,宛若輕搖曼舞的美人裙,靜美的盛放在多愁善感的清塘里,爛漫了一個(gè)多情的季節(jié)。

這片純凈的綠地,如同一首入心的音樂(lè),能療傷,也是一個(gè)令人遐思的標(biāo)點(diǎn)。

騰格里湖中有鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、花鰱、白鰱、武昌魚(yú)、鱉等16個(gè)品種,這里成為魚(yú)的樂(lè)園。

東方的普羅旺斯:金沙島休閑度假區(qū)

中衛(wèi)金沙島休閑度假區(qū)位于騰格里沙漠濕地旅游區(qū)內(nèi),距寧夏中衛(wèi)市區(qū)僅8公里。這里有紫色的香草園(薰衣草園)、綠色的沙漠草園、紅色的玫瑰園、黃色的菊花園、五彩的荷花園等五大板塊花卉觀賞園區(qū)。先后被評(píng)為國(guó)家4A級(jí)旅游區(qū)、國(guó)家級(jí)水利風(fēng)景區(qū)、2014中國(guó)美麗田園,更有著中國(guó)醉美沙漠花園之美稱(chēng)。

金沙島目前已成為西北地首屈一指的薰衣草種植觀賞基地和婚紗攝影基地,被譽(yù)為“東方的普羅旺斯”。

金黃柔軟的沙灘,潔凈清澈的湖水,蜿蜒迂回的棧道,連片如氈的綠茵、浪漫迷人的薰衣草花海和天然形成的沙漠、濕地、湖泊、漁塘等多種景觀并存,黃沙、綠草、藍(lán)天、碧水組成了一副塞上江南風(fēng)光旖旎、風(fēng)景迷人的'美麗畫(huà)卷。

每個(gè)人心中都有一個(gè)別墅夢(mèng),住在金沙島木制別墅,夢(mèng)想開(kāi)啟,幸福疊加。

享受心靈上的世外? ??源:中衛(wèi)秀水大酒店

中衛(wèi)秀水大酒店坐落在騰格里沙漠濕地景區(qū)內(nèi),鄰近金沙島和生態(tài)草園,占地20畝,總建筑面積約為13505平米,是中衛(wèi)市首家集商務(wù)、會(huì)議、休閑旅游、度假為一體的涉外綜合性酒店。酒店三面環(huán)湖,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,處處流露著高貴典雅的氣息,是您商務(wù)出差、旅游度假的理想居所。

酒店與周?chē)?2萬(wàn)平方公里濕地及近萬(wàn)畝的湖泊完美融合,這里風(fēng)景優(yōu)美,湖區(qū)綠野綿綿,地理環(huán)境優(yōu)越,每到4至11月候鳥(niǎo)大群遷徙至此,棲息于萬(wàn)畝碧波之上,隨處可見(jiàn)鶯飛鷺起,鷹啼魚(yú)躍,岸芷汀蘭等自然美景,是一個(gè)名副其實(shí)的沙漠綠洲,令您在緊張、繁忙的工作之余,享受心靈上的世外桃源。

夢(mèng)中的紅塵之外:南長(zhǎng)灘

南長(zhǎng)灘因黃河黑山峽沖刷淤積形成狹長(zhǎng)河灘地而得名。村子雖小卻擁有“三個(gè)寧夏之一”:寧夏黃河之一村、寧夏黃河之一渡、寧夏黃河之一漂。2008年12月,被國(guó)家有關(guān)部門(mén)確定為寧夏首個(gè)“全國(guó)歷史文化名村”。 由于大山阻隔,出入十分不便,所以外面的人進(jìn)去很少,十分幽靜,可謂一處桃源。

生活在南長(zhǎng)灘,一杯開(kāi)水,一碗清粥,男耕女織的幸福生活天涯咫尺。

山坡上200多戶(hù)人家依山而居,山坡下百年梨園山環(huán)水繞,300多年、600多年樹(shù)齡的梨樹(shù)隨處可見(jiàn)。

拓跋寨就掩映在這邊梨園深處,安靜的展示著西夏文化的歷史文明和痕跡。

千年黨項(xiàng),夢(mèng)里尋根,不知?dú)w處,只緣生在此山中。

假裝不在服務(wù)區(qū):北長(zhǎng)灘

不知道有多少人和我一樣,有些時(shí)候會(huì)想把手機(jī)扔出服務(wù)區(qū)!其實(shí),到北長(zhǎng)灘,不用你扔手機(jī),就可以假裝不在服務(wù)區(qū)。因大山的阻隔,這里長(zhǎng)期遺世獨(dú)立,幾乎與現(xiàn)代文明絕緣,所以,到這里,你可以理所當(dāng)然的告訴想找到你的人:不在服務(wù)區(qū)!

北長(zhǎng)灘位于國(guó)家5A級(jí)旅游區(qū)沙坡頭的上游30公里處,因歷史悠久、北方土木結(jié)構(gòu)的傳統(tǒng)建筑、軍事防御和原始古樸生態(tài)于一體而被評(píng)為寧夏首批“全國(guó)歷史文化名村”,優(yōu)勢(shì)中衛(wèi)旅游優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略中“一核兩帶”上濱河旅游帶的重要節(jié)點(diǎn)之一。

水車(chē),是黃河農(nóng)耕文化的見(jiàn)證者與活化石。這架在黃河岸邊旋轉(zhuǎn)了300多年的水車(chē),是目前寧夏境內(nèi)唯一一架自轉(zhuǎn)式古老水車(chē)。

在北長(zhǎng)灘,水車(chē)、黃河、綠地,構(gòu)成了一幅田園風(fēng)光圖。這種舊時(shí)光的重現(xiàn),何嘗不是文化的尋根。

中衛(wèi)的旅游景點(diǎn)3

1、多文化交匯景觀帶

即從北到南由大漠、黃河、長(zhǎng)城等多種旅游資源交匯組合,以及農(nóng)耕文化、游牧文化、長(zhǎng)城文化,絲路文化等相撞相融而形成的多文化景觀帶。黃河文化景觀帶:即沿黃河形成的包羅峽谷風(fēng)光、沙漠風(fēng)光和塞上江南田園風(fēng)光等黃河景觀特色和古老文化底蘊(yùn),從中衛(wèi)南長(zhǎng)灘至沙坡頭的東西向黃河文化景觀帶。

2、中國(guó)大漠旅游區(qū)

即以世界著名治沙成果為主展現(xiàn)人地關(guān)系主題。中國(guó)治沙博物館和中國(guó)沙漠研究院是其主要項(xiàng)目,主要展現(xiàn)人與自然相爭(zhēng)相搏到和諧相處的歷程與現(xiàn)狀;大漠景區(qū)是其主要展現(xiàn)區(qū),即以世界沙漠各類(lèi)沙地旅游項(xiàng)目、體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、探險(xiǎn)觀光項(xiàng)目為主,打造門(mén)類(lèi)齊全的世界沙漠旅游勝地,并成為中國(guó)絲綢之路的北線接點(diǎn)。

3、沙坡鳴鐘黃河度假區(qū)

即國(guó)際滑沙中心。以現(xiàn)有“沙坡鳴鐘”滑沙場(chǎng)為基礎(chǔ)拓寬滑沙場(chǎng),增加滑道,開(kāi)發(fā)單人滑、雙人滑、多人滑、滑草、滑水等項(xiàng)目,以堪稱(chēng)中國(guó)之一的大沙坡和沙、河、山、園薈萃一處的絕世奇觀,打造國(guó)際滑沙中心。以厚重的黃河文化為內(nèi)涵,以天造地設(shè)的黃河大太極圖為依托,以天下黃河之一漂為特色 產(chǎn)品,多視角、

全方位開(kāi)展特色凸顯的黃河水上游和黃河人家度假休閑等特色旅游活動(dòng),將羊皮筏子漂流、綠色休閑等特色品牌推出中國(guó),推向世界。大漠綠洲旅游景區(qū):以沙坡頭水利風(fēng)景區(qū)和農(nóng)家度假休閑別墅區(qū)為核心,建成集貴賓接待、餐飲、住宿、購(gòu)物、娛樂(lè)為一體的綜合游客接待中心,大型停車(chē)場(chǎng)形成特色購(gòu)物和特色餐飲。

令人耳目一新的自然風(fēng)光,深邃厚重的文化內(nèi)涵,領(lǐng)先世界的治沙成果,新穎 *** 的旅游項(xiàng)目使沙坡頭品牌的知名度、美譽(yù)度與日俱增,中外游客發(fā)出了“游遍中國(guó)萬(wàn)里路,長(zhǎng)憶寧夏沙坡頭”、“黃山游罷不望岳,寧夏游完不望沙”的由衷感慨。因此,沙坡頭旅游區(qū)作為西部旅游中一面耀眼的旗幟,是同類(lèi)型旅游產(chǎn)品中的典范和標(biāo)桿,得到了國(guó)內(nèi)外的充分認(rèn)可。沙坡頭先后榮獲“全球環(huán)保500佳單位”、“中國(guó)全民健身二 十大景觀”、“中國(guó)十大更好玩的地方”、“中國(guó)最值得外國(guó)人去的50個(gè)地方”、“中國(guó)最美的五大沙漠”等殊榮。

“九曲黃河萬(wàn)里沙,浪淘風(fēng)簸自天涯?!鄙称骂^,是一片鐘靈毓秀的寶地;是一片永遠(yuǎn)在創(chuàng)造著奇跡的沃土;是一部與日俱新、永遠(yuǎn)也沒(méi)有結(jié)尾且充滿(mǎn)深邃韻味的旅游寶典。

中衛(wèi)沙坡頭美食攻略

沙坡頭的美食不僅有烤羊背、鹵水豆腐、羊肉臊子面、羊雜碎、 *** 麥芽糖、油香、 *** 蒸艾葉、手抓羊肉和馓子等。

羊肉蕓豆卷

羊肉蕓豆卷黃袍羊尾將羊肉切成3分的肉丁,用食鹽、花椒粉、味精、胡椒粉、姜粉入味。

把其中一半用醬油抓勻,再用蛋清、水淀粉漿好另一半,玉蘭片切成丁,分別下油鍋溫熟。再把白蕓豆洗凈做成豆沙。將白肉丁、玉蘭片和仁肉丁、豆沙泥,用蛋皮卷成一邊紅一邊白的豆沙肉卷,切成8分段,在盤(pán)內(nèi)擺兩層收尖頂即成。這道菜松軟、肉嫩,豆香味濃,將原盤(pán)上籠蒸熟吃更佳。

黃袍羊尾

將去骨熟羊尾切成長(zhǎng)1寸2分、寬3寸的條,用打散的雞蛋加水淀粉、面粉、食用黃色素抓勻漿好。把羊尾放入六成熱的油鍋炸挺撈出,去掉殘?jiān)俜湃氚顺蔁岬挠湾佌ǔ山瘘S色撈出裝盤(pán)。撤適量白糖即成。吃起外酥里嫩,甜香適口。

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