福州旅游景點(diǎn)特色美食 福州的景點(diǎn)和特色美食
導(dǎo)讀:福州旅游景點(diǎn)特色美食 福州的景點(diǎn)和特色美食 1. 福州的景點(diǎn)和特色美食 2. 福州的景點(diǎn)和特色美食和代表性建筑 3. 福州有哪些景點(diǎn)和美食 4. 福州的景點(diǎn)和特色美食、小吃 5. 福州的旅游景點(diǎn)和美食 6. 福州的景點(diǎn)和特色美食作文 7. 福州有啥特色美食
1. 福州的景點(diǎn)和特色美食
第一種,沙縣扁肉
沙縣扁肉是福建省沙縣的一種名小吃,形狀類似餛飩。其皮薄餡多,晶瑩通透,清香撲鼻,非常好吃。沙縣扁肉1997年就獲得了“中華名小吃”稱號(hào),是福建最有人氣的小吃之一。
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第二種,土凍筍
土筍凍是福建省泉州市的一種特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,其由當(dāng)?shù)靥赜械耐凉S加工而成的凍品,晶瑩透明、鮮嫩脆滑,色香味俱佳,是福建閩南地區(qū)一帶冬春季節(jié)的時(shí)令佳肴。據(jù)《閩小記》載:“予在閩常食土筍凍,味甚鮮異,但聞生于海濱,形似蚯蚓,即沙巽也?!?/p>
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第三種,福州肉燕
福州肉燕是福建省福州市的一道傳統(tǒng)小吃,屬于閩菜系。肉燕又稱太平燕,福州人過(guò)年及喜宴上必吃“太平燕”,有“太平”、“平安”之寓意,有“無(wú)燕不成宴,無(wú)燕不成年”之說(shuō)法。肉燕皮由肉茸和番薯粉制成薄如白紙,比扁肉皮還薄,其色似玉,咸香可口,韌而有勁,非常好吃。
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第四種,福鼎肉片
福鼎肉片是福建省福鼎市一種很有名的地方傳統(tǒng)名吃。其是一道由精肉、淀粉等原料制成的美食,吃得時(shí)候配上福鼎本地的米醋和辣椒,再加上些許香菜,這時(shí)整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,吃后讓人流連忘返。福鼎肉片主要食材是精瘦肉,營(yíng)養(yǎng)豐富。
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第五種,廈門沙茶面
沙茶面是福建省廈門市的一道傳統(tǒng)小吃,屬于閩菜,主要原材料是沙茶醬和高湯,口味咸鮮微辣,有點(diǎn)甜。
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第六種,莆田鹵面
莆田鹵面是福建莆田的一道傳統(tǒng)美食,莆田有“鹵面之城”的美譽(yù)。莆田鹵面好吃的關(guān)鍵在于面筋、熬高湯和配料上。面有韌性不易糊,高湯是挑選豬骨頭里最好的骨段熬制而成,配料有瘦肉、香菇,蝦干,干貝,牡蠣,蟶、韭菜等等,既好吃又營(yíng)養(yǎng)的鹵面,是福建家家戶戶過(guò)年時(shí)必備的一道菜。
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第七種,崇武魚(yú)卷
崇武魚(yú)卷是福建泉州十大名小吃之一。其入口柔潤(rùn)清脆,咀嚼時(shí)齒頰留香。以前崇武人以海為生 ,頂風(fēng)鉆浪,時(shí)時(shí)在冒著生命危險(xiǎn),人們最重視的是平安順利、圓滿團(tuán)聚。而魚(yú)卷“頭圓尾圓”含有祝愿美好圓滿的意思,寄托人們對(duì)團(tuán)圓的期望。
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第八種,七星魚(yú)丸
魚(yú)丸是福建福州市著名的特色傳統(tǒng)湯菜之一,它是用魚(yú)肉、瘦豬肉、蝦干為主要原料制成的,因?yàn)?a href='/yuwan/' target=_blank>魚(yú)丸漂浮在湯面上,如滿天星斗布于空間。因此,人們把它稱為“七星魚(yú)丸”。七星魚(yú)丸具有色澤潔白,有彈性而不膩,餡香而松,口味清甜爽滑等特點(diǎn),非常好吃。
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第九種,蠣餅
蠣餅,又叫海蠣餅,是福建福州特色小吃,成品為圓形,色呈金黃,殼酥香,餡鮮美,味葷。早餐與小米粥同吃則味道更佳。在福州的大街小巷的小食攤上均有蠣餅這種點(diǎn)心。
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第十種,佛跳墻
佛跳墻是福建省福州市的一道特色名菜。相傳,在一次文人聚會(huì)上,文人們吃后連連叫好,有人即席賦詩(shī)曰:“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來(lái)?!睆拇耍@道菜就叫做“佛跳墻”。佛跳墻是用雞、鴨、羊肘、豬蹄、排骨、鴿蛋等以慢火煨制成??诟熊浤廴釢?rùn),濃郁葷香,又葷而不膩,味中有味。
2. 福州的景點(diǎn)和特色美食和代表性建筑
1.牯嶺(紫荊花/麻瘋樹(shù)/在線名人照片網(wǎng)站)。
3.云頂景區(qū)(QQ蛋屋/索道/棧道/花海露臺(tái))
5.上下杭歷史街區(qū)(網(wǎng)上名人街/網(wǎng)上名人美食打卡地)。
7.定海古城(網(wǎng)上名人拍照的地方)。
9.長(zhǎng)樂(lè)象鼻澳(網(wǎng)上名人合影網(wǎng)站)。
11.福州芙蓉溪(“天使的眼淚”)。
12.福州的白馬河。
3. 福州有哪些景點(diǎn)和美食
有烏山 于山 鼓山 鼓嶺 鱔溪 旗山 十八重溪 洪塘八景 青云山 石竹山 天門山 百漈溝 瑯岐島
福州開(kāi)元寺 福州 升山寺 福州華林寺 福州金山寺 萬(wàn)福寺 萬(wàn)佛寺 地藏寺 溪源宮
1.上午三坊七巷,可聯(lián)票,游四個(gè)點(diǎn),可請(qǐng)免費(fèi)的志愿者老師講解,他們知識(shí)非常豐富。2.下午,去離三七僅幾百米遠(yuǎn)的西湖,免票,風(fēng)光極好。3.第二天可去西禪寺或鼓山。
4. 福州的景點(diǎn)和特色美食、小吃
景點(diǎn):三坊七巷,鼓山,上下杭,福道
5. 福州的旅游景點(diǎn)和美食
福州好玩的地方,首先三坊七巷,那里有悠久的歷史,名人古跡,文化底蘊(yùn),福建特產(chǎn),福州小吃,時(shí)尚精典,積傳統(tǒng)與現(xiàn)代為一體,是福州必游之地。
其次,是石鼓名山的鼓山,以及延鼓山而上的鼓領(lǐng),是很好的避暑勝地,有許多當(dāng)?shù)?a href='/tutechan/' target=_blank>土特產(chǎn)及美麗的環(huán)境,還有北邊的北峰,森林公園,等,哦,千萬(wàn)不要忘了,在閩江兩岸的江濱公園和江濱大道,還有還有烏山,太多了。。。
6. 福州的景點(diǎn)和特色美食作文
一年有四個(gè)季節(jié),每個(gè)季節(jié)都有不同的景色,而我最喜歡冬天下雪時(shí)的壯麗景色.冬天,大雪紛飛人們好象來(lái)到了一個(gè)幽雅恬靜的境界,來(lái)到了一個(gè)晶瑩透剔的童話般的世界.松的那清香,白雪的那冰香,給人一種涼瑩瑩的撫慰.一切都在過(guò)濾,一切都在升華,連我的心靈也在凈化,變得純潔而又美好.
黃昏的雪,深切切的,好象有千絲萬(wàn)縷的情緒似的,又像海水一般洶涌,能夠淹沒(méi)一切,還有一絲揭開(kāi)藏頭露尾般的裸露感.雪花形態(tài)萬(wàn)千、晶瑩透亮,好象出征的戰(zhàn)士,披著銀色的盔甲,又像是一片片白色的戰(zhàn)帆在遠(yuǎn)航……
雪中的景色壯麗無(wú)比,天地之間渾然一色,只能看見(jiàn)一片銀色,好象整個(gè)世界都是用銀子來(lái)裝飾而成的.
雪后,那綿綿的白雪裝飾著世界,瓊枝玉葉,粉裝玉砌,皓然一色,真是一派瑞雪豐年的喜人景象.
我愛(ài)白雪,我愛(ài)雪景,我更愛(ài)我的家鄉(xiāng),福建.冬天是心靈的年輪.冬天,雖然十分寒冷,但是它有著無(wú)可比擬的溫馨和希望.
7. 福州有啥特色美食
老大“聚春園”始創(chuàng)于清同治四年(1865年),是福建省現(xiàn)存年代最悠久的歷史名店,馳名中外的“佛跳墻”就源于聚春園。1996年、2010年,其兩次被國(guó)家商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”,第一批福建老字號(hào)?!熬鄞簣@佛跳墻制作技藝”是福建省唯一列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的烹飪技藝。聚春園大酒樓地址在鼓樓區(qū)東大路18號(hào)(花開(kāi)富貴廣場(chǎng)5樓原福州大酒家)。
老二同利肉燕老鋪創(chuàng)始于清光緒二年(1876年),至今已傳承五代,是福州制作肉燕皮、烹制“太平燕”的著名老店,位于福州市鼓樓區(qū)澳門路3號(hào)(在隆平路、南后街還有兩家分店)。同利燕皮嚴(yán)格? ??照祖方,選用豬后腿的精肉,配以上好的番薯粉,通過(guò)精細(xì)復(fù)雜的工序手工打制而成。其薄如白紙,其色似玉,口感軟嫩,韌而有勁。招牌美食是同利肉燕,此菜被福建餐飲協(xié)會(huì)評(píng)選為“福建十大名小吃”,更是被中國(guó)旅游協(xié)會(huì)評(píng)定為“中國(guó)金牌旅游小吃”。同利肉燕老鋪被福建商務(wù)廳評(píng)選為第一批“福建老字號(hào)”,被中華人民共和國(guó)商務(wù)部認(rèn)定為“第二批中華老字號(hào)”,是福建著名的百年老字號(hào)小吃店,也是來(lái)福州必嘗的小吃店。
老三好清香大酒樓是一家歷史悠久、享譽(yù)海內(nèi)外的餐飲名店,是一家獨(dú)具廈門特色的以經(jīng)營(yíng)閩南特色菜肴和廈門風(fēng)味小吃的小飲食店,享有“不到好清香,枉費(fèi)鷺島行”的美譽(yù)。其總店坐落在景色秀麗的筼筜湖畔,環(huán)境優(yōu)美,建筑風(fēng)格富有閩南特色,在中山路東海大廈、和平碼頭等還有分店。招牌美食是金牌佛跳墻,起源福州,但好清香加入了廈門特色改良,又發(fā)揚(yáng)光大,魚(yú)唇、魚(yú)肚、鮑魚(yú)、刺參、干貝、羊肘、豬蹄筋、羊肚菌等山珍海味經(jīng)過(guò)重重熬制而成。還有江雪醋排、臺(tái)灣香草蝦、酒香黃魚(yú)、文蛤竹笙燉上排等特色菜。2011年被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定第二批“中華老字號(hào)”,也是福建一家著名的中華老字號(hào)餐飲店。
老四藍(lán)氏鐘樓肉粽總店源于泉州肉粽創(chuàng)始人藍(lán)順中之手,以糯而不爛,肥而不膩,肉嫩味香,咸甜適中被譽(yù)為“泉州肉粽大王”,是福建泉州一家百年老字號(hào)美食店,上過(guò)不少電視,連臺(tái)灣美食欄目都來(lái)拍攝過(guò)。招牌美食是泉州肉粽,在泉州地區(qū)頗具盛名,是福建最具特色的小吃之一,肉粽外形飽滿碩大,色澤紅黃油潤(rùn),主推肉粽配以原汁原味的民間瓦罐煨湯同食,風(fēng)味無(wú)比。藍(lán)氏鐘樓肉粽總店及其特色美食先后獲得“中華老字號(hào)”、“中華名小吃”、“福建名小吃”、“泉州十佳名小吃”、“市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等各項(xiàng)殊榮,成為代表泉州特色小吃的老字號(hào)美食店,蜚聲海內(nèi)外。
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