2018蘇州木瀆古鎮(zhèn)特色美食攻略(特色小吃+位置+交通簡介)
蘇州木瀆古鎮(zhèn)特色美食有哪些呢?這些特色美食有什么樣的特色呢?這些特色美食分別在哪些地方呢?出游的過程中不僅為了欣賞美景,美食也是很重要的一個(gè)基礎(chǔ),那么蘇州木瀆古鎮(zhèn)特色美食到底是什么樣的呢?當(dāng)?shù)厝硕际窒矏鄣奶厣朗吃谑裁次恢媚?如何到達(dá)這里呢?相信不少游客都是相當(dāng)?shù)暮闷姘?
蘇州木瀆古鎮(zhèn)特色小吃說起木瀆古鎮(zhèn),來過這里的人最先想到的就是,木瀆三絕:藏書羊肉、烏米飯、鲃肺湯。其實(shí)除此之外木瀆古鎮(zhèn)還有很多其他的美食,如下所示:
1、老慶泰:藏書羊肉
2、百年老店"石家飯店":鲃肺湯
3、老店"乾生元":木瀆棗泥麻餅
4、吳珍堂:烏米飯
5、趙氏手工姜糖
6、手工手禮世家:襪底酥
8、來碗米酒:糯米酒
9、一品軒湯包
tip:千萬記住口訣"輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯"
10、西施豆腐花
tip:①木瀆特色菜:西瓜雞、鲃肺湯、白汁黿菜、碧螺蝦仁、松鼠桂魚②木瀆風(fēng)味小吃:鹵汁豆腐干、雞油菜心、太倉肉松、沙家浜煽禽、甪直蘿卜干、木瀆棗泥麻餅蘇州木瀆古鎮(zhèn)特色小吃位置1、老慶泰:藏書羊肉位置:木瀆古鎮(zhèn)穹窿路85號(hào)老慶泰大酒店內(nèi)(藏書派出所東丁字路口)
特色:可以把羊身上的東西一樣不少全部吃到,原料堅(jiān)持活殺山羊,確保原汁原味,以其獨(dú)特的品味馳名江南。
2、百年老店"石家飯店":鲃肺湯位置:木瀆古鎮(zhèn)中市街18號(hào)
特色:"鲃肺湯"原名"斑肺湯",斑魚生長在太湖木瀆一帶,以魚肝肥嫩、魚肉細(xì)膩著稱,是夏秋季節(jié)的時(shí)菜。
3、老店"乾生元":木瀆棗泥麻餅位置:木瀆古鎮(zhèn)山塘街王家橋堍嚴(yán)家花園旁邊
特色:麻餅現(xiàn)做,將棗泥、松子等裹入面團(tuán),攪拌均勻后壓成滿月形狀,再拍上厚厚一層的芝麻后便入爐烘烤。
4、吳珍堂:烏米飯位置:木瀆古鎮(zhèn)山塘街
特色:烏米飯又稱青精飯,是一種民間食品,唐代即有。烏飯樹的葉子所煮的湯將糯米浸泡后蒸熟而成,其米本是白色糯米,之所以顏色烏青發(fā)亮
5、趙氏手工姜糖位置:木瀆古鎮(zhèn)山塘街53號(hào)
特色:歷史一代一代傳承下來的傳統(tǒng)手工工藝,國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。全部純手工制作,以冰糖、紅糖、生姜輔以蜂蜜、紅棗一起熬制而成,再拉扯成型。
6、手工手禮世家:襪底酥位置:木瀆古鎮(zhèn)山塘街古松園旁邊
特色:手工現(xiàn)烤襪底酥,甜、咸兩種口味,長形香蔥味,圓形桂花味。因形如襪底而得名,一層層油酥薄如蟬翼,咬起來清香松脆無比。
7、秦隆昌:海棠糕、松仁粽子糖位置:木瀆古鎮(zhèn)山塘街56號(hào)
特色:以海棠糕起家成名,剛出爐的海棠糕,焦糖似咖啡色澤,覆著薄薄一層飴糖(用麥芽制成的糖),上面嵌著果絲、瓜仁、芝麻等五色點(diǎn)綴,似朵朵花兒開放。
8、來碗米酒:糯米酒特色:老板娘獨(dú)家釀制的糯米酒,用料、缸體講究,釀制過程不添加任何化學(xué)物質(zhì),輕輕嘬一小口,入口甘甜,透著一股米香味。
9、一品軒湯包位置:木瀆古鎮(zhèn)明清街151號(hào)附近
特色:用料都是當(dāng)日新鮮采購,配上獨(dú)特秘方,即制即蒸。蒸熟的湯包雪白晶瑩,皮薄如紙,幾近透明,稍微一動(dòng)彈,便可看見里面的湯汁在晃動(dòng)。
10、西施豆腐花位置:木瀆古鎮(zhèn)山塘街王家橋堍嚴(yán)家花園對(duì)面
特色:豆腐花的嫩、滑,鮮,讓人欲罷不能,落座聆聽船娘的歌聲,攤前佇立百年老井。
11、靈巖山素面特色:被譽(yù)為"姑蘇第一面"。靈巖寺中最出名的面就是雙菇面。素油味道濃到粘稠,面條上堆著滿滿的雙菇和面筋,澆頭入味極佳,面條順滑細(xì)膩。
蘇州木瀆古鎮(zhèn)交通簡介公交路線:蘇州市內(nèi)乘坐公交游4、502路、38路、63路、64路、65路、69路、58路、312路、511路、505路、506路、2路、326路、512路等均可直達(dá)木瀆。市中心至木瀆行程約20分鐘公交車最晚返程時(shí)間為晚上10點(diǎn)。
乘車路線:1、京滬高鐵蘇州北站:乘坐811路,經(jīng)過27站 , 到達(dá)雙塔(位于臨頓路西面) , 步行約340米 到達(dá)市一中(位于干將東路北面) , 乘坐2路,經(jīng)過23站 ,到達(dá)木瀆 。
2、京滬高鐵蘇州北站:乘坐80路,經(jīng)過21站 , 到達(dá)新火車站北臨時(shí)廣場(位于蘇站路北面) , 乘坐69路,經(jīng)過25站 ,到木瀆;
3、京滬高鐵蘇州北站:乘坐80路,經(jīng)過21站 , 到達(dá)新火車站北臨時(shí)廣場(位于蘇站路北面) 下,步行到《火車站》乘38路到木瀆;
4、南京到木瀆古鎮(zhèn):長途客運(yùn)中心(建寧路5號(hào))乘坐豪華巴士至蘇州北站,或乘坐火車至蘇州火車站,轉(zhuǎn)乘公交游4、502路、38路、63路、64路、69路等均可直達(dá)木瀆。
自駕路線:1、蘇嘉杭高速轉(zhuǎn)蘇州繞城(東、西山方向)至“西山”出口下,十幾分鐘即達(dá)木瀆古鎮(zhèn)。
2、南京到木瀆古鎮(zhèn): 寧滬高速“蘇州新區(qū)”出口下,上高架,走西環(huán)路高架至勞動(dòng)路出口下,走索山橋沿竹園路,直達(dá)木瀆。
3、上海到木瀆古鎮(zhèn): 從滬寧高速“蘇州新區(qū)”出口下,上高架,走西環(huán)路高架至勞動(dòng)路出口下,走索山橋沿竹園路,直達(dá)木瀆。
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