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畢節(jié)人都不一定知道,這樣游畢節(jié)最美!

點(diǎn)擊關(guān)注"畢節(jié)那點(diǎn)事"

9月20日

“洞天福地·大美織金

2016秋冬精品旅游產(chǎn)品發(fā)布會(huì)

織金洞世界地質(zhì)公園舉行!

會(huì)上發(fā)布了

7條織金秋冬精品旅游線路

看完

瞬間不淡定了

別攔我,小編也要去

廢話不多說(shuō)了

旅游路線雙手奉上

這些美景先睹為快

秋冬精品旅游線路:

大美織金水月洞天之旅

金洞+織金大峽谷+烏江源百里畫廊+織金古城(2日游)

織金洞。

烏江源百里畫廊。

織金古城-財(cái)神廟。

洞天美瀑之旅

織金洞+織金大峽谷+織金古城+織金瀑布(2日游)

織金洞。

織金大峽谷。

織金瀑布。

洞天雪山之旅

織金洞+織金大峽谷+六盤水玉舍森林公園(2日游)

織金洞。

織金大峽谷。

六盤水玉舍森林公園 雨后。高錫杰攝

洞天花海之旅

織金洞+織金大峽谷+赫章韭菜坪+威寧草海(3日游)

赫章韭菜坪。

洞天觀鳥之旅

織金洞+織金大峽谷+威寧草海(2日游)

織金洞。

威寧草海。

磅礴烏蒙之旅

織金洞+織金大峽谷+赫章韭菜坪+威寧草海+六盤水玉舍森林公園(4日游)

織金洞。

洞天福地·花海畢節(jié)之旅

織金洞+織金大峽谷+織金古城+百里大草原+大方慕俄格+油杉河景區(qū)+赫章韭菜坪+威寧草海(4至5日游)

油杉河景區(qū)-雨沖河。

油杉河景區(qū)-古銀杏樹群。

大方慕俄格古城。

都看了那么多美景

走累了就坐下來(lái)

好好吃一頓

吃貨們,往下看!

織金美食

織金血豆腐

織金的特產(chǎn)-血豆腐等系列臘味食品系清代兵部尚書總督太子少保丁寶楨家鄉(xiāng)對(duì)皇宮的貢品。每年臘月間,將山區(qū)農(nóng)家的肥豬屠宰、切塊成片加以秘方香料腌制而成,將豬血與酸湯豆腐揉捏成丸;然后皆以獨(dú)特的方法熏制,食之肥瘦相宜不膩,味美異香爽口,是享譽(yù)全國(guó)的地方特產(chǎn)之一。

織金血豆腐。

織金發(fā)粑

織金發(fā)粑是織金縣的特色美食。織金發(fā)粑聞名遐邇,產(chǎn)于織金縣縣城“九對(duì)頭”(地名);糯米精制,發(fā)酵而成,蒸熟即可享用;白如云朵,軟如海棉,入口甘甜清香,回味無(wú)窮。

想吃最正宗的織金發(fā)粑,您可一定得來(lái)“馬家發(fā)粑店”嘗嘗這聲名遐邇的老字號(hào)制做的發(fā)粑。聽說(shuō)他家的發(fā)粑還上過(guò)央視,可見名氣不小。

織金發(fā)粑。

織金蕎涼粉

蕎涼粉貴州省的一道名小吃,是男女老少都喜愛的一道小食。全省各地均有蕎涼粉,但以織金蕎涼粉最具特色。食用時(shí)翻倒出來(lái)放在案板上,用特制的刮子把蕎涼粉刮成細(xì)長(zhǎng)條裝在盤子里,用另一小碗放入酥黃豆、酸蘿卜丁、黑大頭菜丁、蕪荽、蔥花、紅油、麻油、花椒油、自制腐乳、醬油、醋、姜汁、蒜水、味精等調(diào)料兌成蘸水,用蕎涼粉蘸著食用。

織金蕎涼粉。

織金宮保雞丁

宮保雞丁是后人為了紀(jì)念丁寶楨,把他最喜愛吃的一道菜--辣子雞丁,以他的名字來(lái)命名("宮保"是官名,清末大臣丁寶楨被朝廷封為"太子少保",人稱"丁宮保"。

丁寶楨,貴州平遠(yuǎn)(今織金)人)。由于丁寶楨在山東、四川都當(dāng)過(guò)官,而他又是貴州人,因此三個(gè)省份都有這道菜,但做法各不相同。"宮保雞丁"流傳甚廣,在清朝以后很多人不解"宮保"之意,估計(jì)因"保"與"爆"音相近,理解為爆炒之意,于是就又有了"宮爆雞丁"一說(shuō)。要知道織金地方的宮保雞丁什么味,那就親自就嘗嘗吧。

織金宮保雞丁。

織金竹蓀

織金竹蓀是世界上最珍貴的食用茵之一,被譽(yù)為"真茵皇后",其質(zhì)地脆嫩疏松,湯汁飽滿味鮮可口,宜于燒,炒,扒,釀,燴,涮等各種烹飪方法。對(duì)防治高血壓、降低膽固醇、抗癌等方面效果顯著。

織金竹蓀。

織金農(nóng)家土制煙熏臘肉

織金農(nóng)家土制煙熏臘肉忠于傳統(tǒng),用料考究,加工精細(xì),質(zhì)量上乘。是山外赤子倍加珍視的家鄉(xiāng)美味,親友之間饋贈(zèng)表意的上佳禮品。備受前來(lái)國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)一一織金洞旅游觀光的中外來(lái)客普遍贊賞。

如何鑒別臘肉

優(yōu)質(zhì)臘肉:色澤鮮明,肉呈鮮紅色或暗紅色,脂肪透明或呈乳白色;肉身干爽、結(jié)實(shí),富有彈性,有明顯的臘肉氣味。

劣質(zhì)臘肉:色澤灰暗無(wú)光、脂肪明顯呈黃色、表面有霉點(diǎn)、霉斑,揩抹后仍有霉跡,肉身松軟,且?guī)д骋海居忻黠@酸味和其它異味。

織金農(nóng)家土制煙熏臘肉。

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