韓國(guó)光陽(yáng)旅游攻略(韓國(guó) 光陽(yáng))
導(dǎo)讀:韓國(guó)光陽(yáng)旅游攻略(韓國(guó) 光陽(yáng)) Showtime里exo去的大海是哪里? 誰(shuí)能詳細(xì)告訴我韓國(guó)到底是一個(gè)什么樣的國(guó)家 韓國(guó)有什么島 營(yíng)口是哪個(gè)地方哦?具體點(diǎn)嘛,哪個(gè)省的? 關(guān)于韓國(guó)【地名、美食、
Showtime里exo去的大海是哪里?
濟(jì)州島 ???
濟(jì)州島的地理位置是東經(jīng)126°08′~126°58′,北緯32°06′~33°00′,距首爾(漢城)452km,距釜山310km,距日本大阪989km,距中國(guó)上海499km,距香港1,030km。
濟(jì)州島(Jeju Island)是韓國(guó)最大的島,又叫耽羅島、蜜月之島、浪漫之島。濟(jì)州島位于位于東海,朝鮮半島的南端,在全羅南道西南100公里(60哩),隔濟(jì)州海峽與半島相望,北距韓國(guó)南部海岸90多公里,地扼朝鮮海峽門戶,地理位置十分重要。面積1825平方公里(705平方哩)。
航空
濟(jì)州國(guó)際機(jī)場(chǎng)是韓國(guó)5座國(guó)際機(jī)場(chǎng)之一,除了有至首爾、釜山、大邱、光州、晉州等地的12條國(guó)內(nèi)航班之外,還有飛往中國(guó)北京、上海和日本東京、大阪、名古屋、福崗等地的6條國(guó)際航線。
濟(jì)州國(guó)際機(jī)場(chǎng)(Jeju International Airport) 1959年開(kāi)港,1968年升為國(guó)際機(jī)場(chǎng)。國(guó)內(nèi)14航班,國(guó)外7航班。接上海,東京,東南亞等。 哈爾濱將于2011年4月18日開(kāi)通濟(jì)州島包機(jī)旅游。
提醒:國(guó)內(nèi)航班機(jī)場(chǎng)費(fèi)用約3000韓元,國(guó)際航班機(jī)場(chǎng)費(fèi)用約9000韓元。在國(guó)內(nèi)訂票網(wǎng)站(如攜程,微驢兒,去哪兒等)訂票時(shí)應(yīng)注意計(jì)算匯率進(jìn)行比價(jià)。
1.機(jī)場(chǎng)豪華大巴線路:
600路機(jī)場(chǎng)豪華大巴往返于濟(jì)州國(guó)際機(jī)場(chǎng)和中文旅游區(qū)、西歸浦之間,15分鐘一趟。 到中文旅游區(qū)大約需要50分鐘,到終點(diǎn)西歸浦天堂酒店(Paradise Hotel)大約需要80分鐘。
運(yùn)行路線:濟(jì)州國(guó)際機(jī)場(chǎng)-Holiday Inn crowne plaza-如美地(Yeomiji)-漢拿酒店(Hana Hotel)-凱悅酒店(Hyatt Hotel)-新羅酒店-新慶南酒店(New Kyungnam Hotel)-獅子酒店(Lion's Hotel)-太陽(yáng)海濱酒店(Sun Beach)-Napoli酒店-富貴莊酒店-西歸浦花園酒店(Park Hotel)-西歸港客運(yùn)站-西歸浦天堂酒店(Paradise Hotel)
公交
機(jī)場(chǎng)公交站位于機(jī)場(chǎng)2號(hào)出口外,一般公交價(jià)格約550韓元,市外巴士車費(fèi)根據(jù)乘坐路線不同而不同,一般首末班時(shí)間:首班6:20,末班22:00。
以下公交車途經(jīng)機(jī)場(chǎng):100路、200路、300路、500路、36路、37路
??空军c(diǎn):
100路(漢拿大學(xué)/三陽(yáng)行):三陽(yáng)大學(xué)→蓮洞地區(qū)→堤原→水協(xié)島支會(huì)→新濟(jì)州→機(jī)場(chǎng)→終端站→中央路→東門→女商業(yè)高中→ 仁和洞→天水洞→五賢高中→禾北南門→三陽(yáng)
200路(觀光臺(tái)行):觀光臺(tái)(老衡住公)→老衡五岔路口→漢拿醫(yī)院→堤原A→新濟(jì)州R→終端站→仁濟(jì)→東門R→觀德亭→ 龍膽→機(jī)場(chǎng)→新濟(jì)州R→堤原A→漢拿醫(yī)院→老衡五岔路口→觀光臺(tái)(老衡住公)
300路(堤原APT行):堤原A→新濟(jì)州R→機(jī)場(chǎng)→龍膽→觀德亭→東門R→女商業(yè)高中→仁濟(jì)→終端站→新濟(jì)州R→堤原A
500路(漢拿大學(xué)/濟(jì)州大學(xué)行):漢拿大學(xué)-老衡五岔路口-漢拿醫(yī)院-堤原A-新濟(jì)州R-機(jī)場(chǎng)-龍膽-中央路-市民會(huì)館-光陽(yáng)-市政府-女高中-濟(jì)州大學(xué)
36路(外島/月坪行):外島-梨湖-道頭-西中-五日?qǐng)?堤城村-文化顏色-水協(xié)島支會(huì)- 機(jī)場(chǎng)-龍膽-觀德亭-中央路-光陽(yáng)-市政府-女高中-晨星女中學(xué)、高中-月坪(濟(jì)州大學(xué))
37路(濟(jì)州大學(xué)/下貴行):濟(jì)州大學(xué)-女高中-市政府-光陽(yáng)-中央路-觀德亭-龍膽-機(jī)場(chǎng)-新濟(jì)州R-水協(xié)島支會(huì)-漢拿醫(yī)院-西中-梨湖-外島富榮-下貴
的士
從機(jī)場(chǎng)打車進(jìn)入市里大概10-20分鐘,費(fèi)用約3000-4000韓元。
抵達(dá)機(jī)場(chǎng)或碼頭后,乘坐出租車可以很容易地到達(dá)目的地。2公里內(nèi)基本費(fèi)用為1,900韓元,每144米或35秒增加100韓元;
大型出租汽車和模范出租車費(fèi)用一樣,在3公里內(nèi)基本費(fèi)用為4,500韓元,每164米或39秒增加200韓幣。
水運(yùn)
坐船去濟(jì)州雖然會(huì)花比較多的時(shí)間,但可以享受船上的各種文藝節(jié)目,體驗(yàn)跨越大海的特別魅力。濟(jì)州島濟(jì)州港、翰林港的客運(yùn)航線有5條路線、12艘客輪(600 ~5600噸級(jí)),每周六往返于釜山、莞島、仁川、鹿洞、木浦等國(guó)內(nèi)港口,韓國(guó)人經(jīng)常乘船來(lái)此度假。
仁川→濟(jì)州,所需時(shí)間: 約13~15小時(shí)
釜山→濟(jì)州,所需時(shí)間: 約11小時(shí)
市內(nèi)交通
巴士
市內(nèi)座席巴士和一般巴士每隔10-20分鐘運(yùn)行,乘坐前先確認(rèn)一下要去的地方。
運(yùn)行時(shí)間:6:00-22:30。
車費(fèi):一般巴士1000韓元。
濟(jì)州市:新濟(jì)州、舊濟(jì)州、西回線(新嚴(yán))、東回線(咸德)
西歸浦市:西歸浦、新市街地區(qū)、中文觀光地區(qū)市外巴士:
市外巴士為每隔25分鐘出發(fā)經(jīng)由各地的巴士運(yùn)行時(shí)間:5:40-21:00
租車
國(guó)內(nèi)游客滿22歲以上、有1年6個(gè)月以上駕駛經(jīng)驗(yàn)者, 外國(guó)人持有國(guó)際駕駛執(zhí)照者皆可租借汽車。
濟(jì)州全境有一道路,南北也有公路貫通,租車駕駛旅行非常方便,如提前預(yù)定,可從機(jī)場(chǎng)開(kāi)始租用。
租借費(fèi):以中小型汽車為標(biāo)準(zhǔn)318000韓元(6小時(shí)),417000韓元(10小時(shí)),579000韓元(24小時(shí))
推薦租車點(diǎn):半島高速觀光。濟(jì)州道濟(jì)州市老衡洞。機(jī)場(chǎng)打車10分鐘可到。
輪渡
濟(jì)州客運(yùn)碼頭可到達(dá)飛揚(yáng)島(需15分鐘)、牛島(需15分鐘)、加波島(需30分鐘)、馬羅島(需50分鐘)。
濟(jì)州港:輪船接仁川港,麗水港,木浦港等。
誰(shuí)能詳細(xì)告訴我韓國(guó)到底是一個(gè)什么樣的國(guó)家
韓國(guó)全稱“大韓民國(guó)”,位于朝鮮半島南部,隔“三八線”與朝鮮民主主義人民共和國(guó)相鄰,面積9.93萬(wàn)平方公理,南北長(zhǎng)約500公里,東西寬約250公里,東瀕日本海,西臨黃海,東南與日本隔海相望。韓國(guó)的地形特點(diǎn)是山地多,平原少,海岸線長(zhǎng)而曲折。韓國(guó)四季分明,氣候溫和、濕潤(rùn)。
韓國(guó)首都為漢城,全國(guó)設(shè)有1個(gè)特別市(漢城市)、6個(gè)廣域市(釜山市、大邱市、仁川市、光州市、大田市、蔚山市)、9個(gè)道(京畿道、江源道、忠清北道、忠清南道、全羅北道、全羅南道、慶尚北道、慶尚南道、濟(jì)州道)。海岸線全長(zhǎng)5,259公里,主要港口有釜山、仁川、浦項(xiàng)、蔚山、光陽(yáng)等。
韓國(guó)政府由國(guó)務(wù)總理、經(jīng)濟(jì)副總理、教育和人力資源副總理及財(cái)政經(jīng)濟(jì)部、統(tǒng)一部、外交通商部、法務(wù)部、國(guó)防部、行政自治部、教育人力資源部、科學(xué)技術(shù)部、文化觀光部、農(nóng)林部、產(chǎn)業(yè)資源部、情報(bào)通訊部、保健福祉部、環(huán)境部、勞動(dòng)部、建設(shè)交通部、海洋水產(chǎn)部、女性部等18個(gè)部組成。經(jīng)濟(jì)副總理兼任財(cái)政經(jīng)濟(jì)部長(zhǎng)官,教育和人力資源副總理兼任教育部長(zhǎng)官。韓國(guó)實(shí)行“立法、行政、司法”三權(quán)分立的政體。行政權(quán)屬于總統(tǒng)??偨y(tǒng)是國(guó)家元首、政府首腦和武裝部隊(duì)最高司令,由全民直接選舉產(chǎn)生,任期5年,不能連任??偨y(tǒng)有權(quán)任命和罷免國(guó)務(wù)總理和內(nèi)閣長(zhǎng)官、次官、駐外大使,有權(quán)宣布大赦,主持由國(guó)務(wù)總理和各部長(zhǎng)官組成的國(guó)務(wù)會(huì)議,負(fù)責(zé)決定、協(xié)調(diào)和處理國(guó)家政策和有關(guān)重大事項(xiàng)。直屬總統(tǒng)的機(jī)構(gòu)包括總統(tǒng)秘書室、國(guó)務(wù)會(huì)議、國(guó)家情報(bào)院、監(jiān)察院、中央人事委員會(huì)、中小企業(yè)特別委員會(huì)等。現(xiàn)任總統(tǒng)為金大中。立法權(quán)屬于國(guó)會(huì)。國(guó)會(huì)主要職能包括審議并通過(guò)或否決各項(xiàng)法案、審核和批準(zhǔn)政府財(cái)政預(yù)算、檢查政府工作、批準(zhǔn)對(duì)外條約以及同意宣戰(zhàn)或媾和、彈劾總統(tǒng)和主要政府官員、否決總統(tǒng)緊急命令等。國(guó)會(huì)由議長(zhǎng)1人、副議長(zhǎng)2人、各專門委員會(huì)組成。國(guó)會(huì)議員在國(guó)會(huì)外無(wú)需對(duì)其在國(guó)會(huì)內(nèi)所發(fā)表的意見(jiàn)或所投的票負(fù)責(zé)。司法權(quán)屬于大法院和大檢察廳。大法院擁有終審權(quán)。大法院院長(zhǎng)由總統(tǒng)任命,須取得國(guó)會(huì)同意,任期為六年,不得連任。大法院的法官則由大法院院長(zhǎng)推薦,由總統(tǒng)委任。所有下級(jí)法院法官由大法院院長(zhǎng)委任,須取得大法院法官會(huì)議同意。全國(guó)有五個(gè)高等法院,受理對(duì)地方法院審理民事及刑事案件的裁決提出的上訴。大檢察廳廳長(zhǎng)同樣由總統(tǒng)任命,但無(wú)需國(guó)會(huì)同意。大檢察廳負(fù)責(zé)案件的立案、調(diào)查和起訴、抗訴等。
目前韓國(guó)主要政黨包括執(zhí)政的新千年民主黨和在野的大國(guó)家黨、自由民主聯(lián)盟等,大國(guó)家黨為韓國(guó)會(huì)內(nèi)的第一大黨。
截至目前,韓國(guó)與180多個(gè)國(guó)家建立了外交關(guān)系,是聯(lián)合國(guó)非常任理事國(guó),也是91個(gè)國(guó)際組織的成員。韓國(guó)于1988年在漢城主辦了奧運(yùn)會(huì),并于2002年與日本共同主辦了世界杯足球賽。
根據(jù)世界銀行發(fā)表的《世界發(fā)展指標(biāo)2003》報(bào)告書,以2001年為準(zhǔn),韓國(guó)的國(guó)民總收入(GNI)為4476億美元,人均收入為9460美元,這兩項(xiàng)世界排名全跟前年持平。該統(tǒng)計(jì)是世界銀行根據(jù)前三年的平均匯率變化計(jì)算的。韓國(guó)國(guó)民總收入(GNI)在第一次實(shí)施該調(diào)查的1997年排在世界第11位,但在金融危機(jī)之后的1998年下降到第12位,1999年下降到第13位,此后一直保持在第13位。1998年韓國(guó)的人均收入從1997年的世界第53位上升到第51位,但從1999年開(kāi)始一直停留在第54位。2002年外貿(mào)進(jìn)出口額3,145億美元,排名世界第13。韓國(guó)實(shí)行政府主導(dǎo)的外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,經(jīng)濟(jì)起飛始于20世紀(jì)60年代,9%以上的高增長(zhǎng)率持續(xù)了30多年。1995年,韓國(guó)人均國(guó)民收入 突破1萬(wàn)美元。1996年,韓國(guó)加入被稱為“發(fā)達(dá)國(guó)家俱樂(lè)部”的經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD),一只腳已經(jīng)跨入發(fā)達(dá)國(guó)家的門檻。1997年底爆發(fā)的金融危機(jī)使韓國(guó)的經(jīng)濟(jì)水平大幅倒退,但通過(guò)國(guó)際貨幣基金組織等的援助及自身結(jié)構(gòu)調(diào)整,韓國(guó)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了復(fù)蘇。韓國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)包括半導(dǎo)體、汽車、造船、鋼鐵、電子、建筑、石油化工、信息通訊、紡織等,目前正在大力發(fā)展信息通訊、生物和新材料、新能源等知識(shí)型、高附加值產(chǎn)業(yè)。韓國(guó)經(jīng)濟(jì)偏重大企業(yè)集團(tuán)的傾向較嚴(yán)重,最大的4家大企業(yè)集團(tuán),即現(xiàn)代、三星、LG和SK集團(tuán)在韓國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)了舉足輕重的地位?,F(xiàn)在韓國(guó)政府實(shí)行鼓勵(lì)中小企業(yè)和高科技風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)發(fā)展的政策。
截至2002年7月韓國(guó)人口為4764萬(wàn)人,其中近半數(shù)生活在漢城及周邊地區(qū),農(nóng)業(yè)人口占全國(guó)人口的9%。目前韓國(guó)大約有23,000名華僑,大部分居住在首都地區(qū)。
韓國(guó)家庭的日常飲食是米飯、泡菜和大醬湯。韓國(guó)著名的風(fēng)味飲食有烤牛肉、冷面、打糕、狗肉湯和參雞湯等。韓國(guó)泡菜廣為人知,種類很多,多以白菜、蘿卜或黃瓜為原料,加上鹽、蒜、生姜、洋蔥、紅辣椒、梨及貝殼類海鮮等腌泡而成。韓國(guó)人普遍喜歡飲酒,本國(guó)的燒酒及啤酒和洋酒的消費(fèi)量較大。韓國(guó)人的姓大約有300個(gè),常見(jiàn)的有金、李、樸、張、崔、柳和尹等。韓國(guó)人有自己傳統(tǒng)的民族服裝,但現(xiàn)在只有在婚禮、大型活動(dòng)等重要慶典及傳統(tǒng)節(jié)假日時(shí)才穿。韓國(guó)人普遍信教,信奉基督教和佛教的人最多,其次為儒教、道教及其它宗教等。韓國(guó)教育發(fā)達(dá),受重視程度高。韓國(guó)的學(xué)制為小學(xué)6年,初中3年,高中3年,大學(xué)4年,另外還有兩年制的??拼髮W(xué)及職業(yè)大學(xué)。韓國(guó)共有160多所大學(xué)。
韓國(guó)的主要旅游景點(diǎn)包括濟(jì)州島、雪岳山等。打高爾夫球是韓國(guó)人喜愛(ài)的運(yùn)動(dòng),冬季則盛行滑雪,吸引很多外國(guó)觀光客。此外,韓國(guó)人也喜愛(ài)棒球、足球、籃球等運(yùn)動(dòng)。
韓國(guó)的國(guó)旗是太極旗,國(guó)花是無(wú)窮花(又名木槿花),國(guó)樹(shù)是松樹(shù),國(guó)鳥(niǎo)是喜鵲,國(guó)獸是老虎。
韓國(guó)的全國(guó)性假日包括1月1日(元旦)、3月1日(獨(dú)立運(yùn)動(dòng)紀(jì)念日)、4月5日(植樹(shù)節(jié))、5月5日(兒童節(jié))、陰歷四月初八(佛誕日)、6月6日(顯忠日)、7月17日(制憲節(jié))、8月15日(光復(fù)節(jié))、陰歷八月十五(仲秋節(jié))、10月3日(開(kāi)天節(jié))、12月25日(圣誕節(jié))。
韓國(guó)有什么島
1、濟(jì)州島
濟(jì)州島,韓國(guó)最大島嶼,位于韓國(guó)西南海域,面積1845平方公里,人口60萬(wàn),島上氣候宜人,是一座著名的旅游島,北海岸有濟(jì)州市。
2、巨濟(jì)島
巨濟(jì)島位于韓國(guó)南部,是韓國(guó)境內(nèi)僅次于濟(jì)州島的第二大島嶼,四周分布著52個(gè)無(wú)人小島及10個(gè)人跡可達(dá)的島嶼。碧海藍(lán)天,一派完全無(wú)污染的自然美景。
3、江華島
江華島,英語(yǔ)名為Kanghwa Island。韓語(yǔ)作???/Kanghwa-Do,古時(shí)簡(jiǎn)稱“沁”。島嶼面積約410平方公里。行政上屬于仁川廣域市江華郡。建有江華大橋與陸地相連。島南的摩尼山(???)是全島最高峰,高468米。多丘陸,土地肥沃。產(chǎn)稻米等農(nóng)產(chǎn)品,亦為主要人參種植區(qū)。有漁業(yè)。
4、南海島
南海島位于朝鮮半島南部沿海,面積為297.75平方千米,隸屬與慶尚南道,目前建立了大橋與后果本土相連,上有城鎮(zhèn)南海等。南海島(???),是在韓國(guó)慶尚南道省西南部的一個(gè)郡,為韓國(guó)的一個(gè)縣。位于北緯34°47′,東經(jīng)127°55′。
5、郁陵島
郁陵島,韓國(guó)東部海域的島嶼,面積73.15平方公里,屬于慶尚北道–郁陵郡,歐美譯為Dagelet。為一火山島,此島與日韓間爭(zhēng)議的獨(dú)島(竹島)距離約90公里。
擴(kuò)展資料:
大韓民國(guó)(韓語(yǔ):????,英語(yǔ):Republic of Korea),簡(jiǎn)稱“韓國(guó)”(South Korea)。位于東亞朝鮮半島南部,總面積約10萬(wàn)平方公里(占朝鮮半島面積的45%),主體民族為朝鮮族,通用韓語(yǔ),總?cè)丝诩s5145萬(wàn)。首都為首爾。
韓國(guó)三面環(huán)海,西瀕臨黃海,東南是朝鮮海峽,東邊是日本海,北面隔著三八線非軍事區(qū)與朝鮮相鄰。
參考資料:百度百科-韓國(guó)地理
營(yíng)口是哪個(gè)地方哦?具體點(diǎn)嘛,哪個(gè)省的?
概述
市人民政府駐站前區(qū)渤海大街西1號(hào)
郵編:115000
代碼:210800
區(qū)號(hào):0417
【地理位置】
營(yíng)口市位于遼東半島西北部,西臨渤海遼東灣,與錦州、葫蘆島隔海相望;北與大洼、海城為鄰;東與岫巖、莊河接壤;南與瓦房店、普蘭店相連。 營(yíng)口南接大連,西臨渤海,背靠東北腹地,中國(guó)七大水系之一的大遼河從里注入渤海。
營(yíng)口是遼寧省管轄的地級(jí)市,是全國(guó)重點(diǎn)沿海開(kāi)放城市。面積5402平方公里,海岸線長(zhǎng)96公里,近海難涂16萬(wàn)多畝。
【行政區(qū)劃】
截至2005年12月31日,營(yíng)口市轄四區(qū)(站前區(qū)、西市區(qū)、老邊區(qū)、鲅魚(yú)圈區(qū)),兩市(大石橋市、蓋州市),41個(gè)建制鎮(zhèn)(其中老邊區(qū)4個(gè)、大石橋市15個(gè)、蓋州市22個(gè)),14個(gè)鄉(xiāng)(蓋州市),27個(gè)街道辦事處(站前區(qū)7個(gè)、西市區(qū)7個(gè)、老邊區(qū)2個(gè)、鲅魚(yú)圈區(qū)4個(gè)、蓋州市2個(gè)、大石橋市5個(gè)),14個(gè)國(guó)有農(nóng)場(chǎng),929個(gè)行政村。
營(yíng)口市 面積4970平方千米,人口230萬(wàn)人(2004年)。
站前區(qū) 面積 70平方千米,人口26萬(wàn)。郵政編碼115002(115000、115001、115002、115003均為站前區(qū)區(qū)號(hào))。
西市區(qū) 面積 20平方千米,人口16萬(wàn)。郵政編碼115004。區(qū)人民政府駐渤海大街西60號(hào)。
鲅魚(yú)圈區(qū) 面積 268平方千米,人口30萬(wàn)。郵政編碼115007。區(qū)人民政府駐錢塘江路15號(hào)。
老邊區(qū) 面積 305平方千米,人口13萬(wàn)。郵政編碼115005。區(qū)人民政府駐龍山大街54號(hào)。
大石橋市 面積1379平方千米,人口72萬(wàn)。郵政編碼115100。市人民政府駐青花街道振興社區(qū)。
蓋州市 面積2928平方千米,人口73萬(wàn)。郵政編碼115200。
* 此處區(qū)劃地名資料截至2005年12月;面積、人口數(shù)據(jù)根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政區(qū)劃簡(jiǎn)冊(cè)(2006)》,人口截至2004年底。 *
【人口】
市域總?cè)丝?229139人,其中站前區(qū)260071人,西市區(qū)159904人,老邊區(qū)123418人,鲅魚(yú)圈區(qū)103525人,大石橋市705285人,蓋州市876936人,城市化水平為38.58%。
【氣候與灌溉】
營(yíng)口市屬暖溫帶半濕潤(rùn)氣候區(qū), 四季分明 ,氣候適宜 ,營(yíng)口市日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)0℃的初日在3月中旬,終日在11月中旬,時(shí)間為245—249天,穩(wěn)定通過(guò)10℃的初日在4月中旬,終日在10月中旬,時(shí)間為160—180天。這說(shuō)明農(nóng)作物生長(zhǎng)期和喜溫作物活躍期都比較長(zhǎng)。
歷史文化
【歷史背景】
營(yíng)口戰(zhàn)國(guó)時(shí)期屬燕國(guó),秦屬遼東郡。公元前195年,西漢在遼東郡置18個(gè)縣,營(yíng)口地區(qū)南部設(shè)平郭縣,北部置安市縣。據(jù)《奉天通志》記載文縣和房縣亦在營(yíng)口地區(qū)(但其今址尚難定論)。
三國(guó)時(shí)稱營(yíng)口為遼口,東晉時(shí)叫歷林口。三國(guó)兩晉南北朝時(shí)期,營(yíng)口地區(qū)先后被漢族的公孫政權(quán)、鮮卑族的慕容政權(quán)和高句麗政權(quán)統(tǒng)治過(guò)。平郭縣和安市縣置而不廢,文縣(東漢改為汶縣)于公元240年被曹魏政權(quán)遷至齊郡(今山東省境),房縣改屬遼東屬國(guó)。后燕政權(quán)于公元385年將平州治所遷到平郭縣。
唐末,北方先后有契丹、女真、蒙古3個(gè)民族政權(quán)更迭,并在營(yíng)口市境內(nèi)設(shè)置地方政權(quán)。遼將渤海國(guó)的一些州縣遷到營(yíng)口地域內(nèi),在今熊岳鎮(zhèn)設(shè)盧州領(lǐng)熊岳縣,在今湯池鎮(zhèn)置鐵州領(lǐng)湯池縣,耀州領(lǐng)巖淵縣,歸州領(lǐng)歸勝縣,另設(shè)曷蘇館大王府和辰州領(lǐng)建安縣。金將辰州改為蓋州,領(lǐng)建安、熊岳、湯池三縣,余州撤廢。同時(shí),設(shè)女真人的別里買、本得山、按春和曷蘇館4個(gè)猛安,猛安下置若干謀克。金在境內(nèi)只設(shè)蓋州領(lǐng)建安縣,余皆撤廢。
明廢州縣改設(shè)衛(wèi)所,營(yíng)口境內(nèi)南部屬蓋州衛(wèi),北部隸海州衛(wèi)。營(yíng)口時(shí)稱梁房口。1621年,后金占據(jù)營(yíng)口地區(qū),以耀州(今大石橋鎮(zhèn)北岳州村? ?為中心屯兵鎮(zhèn)守。1644年清朝對(duì)漢人和滿人分別治理。營(yíng)口地區(qū)北部置海城縣,南部設(shè)蓋平縣以治理漢人;在熊岳設(shè)副都統(tǒng)管轄遼東半島各地滿人;又在熊岳、蓋平、牛莊設(shè)防守尉或城防尉管理八旗事務(wù)。清政府為“龍興之地”不致荒蕪,于1651年(順治八年)從山東招民到營(yíng)口境內(nèi)。1688年,清政府安置巴爾虎蒙古人在營(yíng)口一帶游牧。巴爾虎人以窩棚為居室,窩棚相連,狀似軍營(yíng),因名營(yíng)子。營(yíng)口的潮溝在潮退時(shí)溝水干涸,潮進(jìn)時(shí)溝沒(méi)于水,故稱沒(méi)溝營(yíng)。
1861年5月24日,營(yíng)口代替牛莊成為東三省第一個(gè)對(duì)外開(kāi)放的港口城市。1866年,清政府在營(yíng)口設(shè)置奉錦山海關(guān)兵備道;1867年1月設(shè)營(yíng)口海防同知廳,負(fù)責(zé)海疆治安。1909年,清政府設(shè)置營(yíng)口直隸廳,將原屬海城縣的3個(gè)鄉(xiāng)、蓋平縣的1個(gè)鄉(xiāng)劃歸營(yíng)口直隸廳管轄。1913年,將營(yíng)口直隸廳改稱營(yíng)口縣,所屬區(qū)域南至藍(lán)旗,東至大石橋,西至渤海,北至大洼。
1914年民國(guó)政府將南路觀察使改稱遼沈道,遼沈道管轄營(yíng)口、蓋平、海城、遼陽(yáng)、沈陽(yáng)、鐵嶺、開(kāi)原、鎮(zhèn)安(今黑山縣)、北鎮(zhèn)、新民、錦縣、錦西、興城、綏中、盤山、臺(tái)安、義縣、彰武、東豐(今屬吉林?。⑽髫S、西安(今吉林省遼源市)和遼中22個(gè)縣。1923年,在營(yíng)口商埠區(qū)設(shè)立市政公所。1931年9月,日本侵略者占領(lǐng)東北,營(yíng)口淪為殖民地(直至1945年8月15日光復(fù))。1938年5月日偽將營(yíng)口縣改稱營(yíng)口市,下設(shè)8個(gè)區(qū)。
1948年?duì)I口解放。1958年11月,蓋平縣、營(yíng)口縣、盤山縣劃歸營(yíng)口市管轄。1966年1月,盤山縣劃歸盤錦墾區(qū)管轄,6月,蓋縣,營(yíng)口縣劃歸遼南專署管轄。1968年5月,蓋縣、營(yíng)口縣、海城縣劃歸營(yíng)口市管轄。1973年,海城縣劃歸鞍山市管理。1975年11月,盤山縣、大洼縣劃歸營(yíng)口市管轄。1985年1月,盤山縣、大洼縣劃歸盤錦市管轄。至此,營(yíng)口市共轄蓋縣、營(yíng)口縣及站前區(qū)、西市區(qū)、老邊區(qū)和鲅魚(yú)圈區(qū)。1992年11月,蓋縣改稱蓋州市(縣)、營(yíng)口縣改稱大石橋市(縣)。
【發(fā)展】
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展
營(yíng)口是中國(guó)最早興辦近代工業(yè)的城市之一,是中國(guó)輕紡工業(yè)基地。全市擁有40多個(gè)行業(yè),3000多家企業(yè),主要產(chǎn)品700多種,省優(yōu)、部?jī)?yōu)產(chǎn)品達(dá)300多種,輕工、紡織、機(jī)械、冶金、家電、電子、建材、樂(lè)器、絹紡、石化、印染、醫(yī)藥等門類齊全,成為營(yíng)口經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),百家企業(yè)獲得國(guó)際ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證。針織、棉紡、錦綸、66#長(zhǎng)絲生產(chǎn)居全國(guó)首位,營(yíng)口名牌產(chǎn)品,馳名中外。
2、文化教育
營(yíng)口教育發(fā)展迅速,科技人才濟(jì)濟(jì)。營(yíng)口體育人才薈萃,體操王子李月久、射擊名將金東翔、王麗娜、競(jìng)走冠軍孫曉光,為中國(guó)體育增添了光彩。
營(yíng)口是文化名城,著名書法家沈延毅、陳懷、評(píng)書表演藝術(shù)家袁闊成、演員秦海璐等名揚(yáng)四海。
營(yíng)口市戲曲學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)員,多次赴法國(guó)、日本、北愛(ài)爾蘭、韓國(guó)演出并獲得國(guó)際大獎(jiǎng)。
營(yíng)口有四所高中,分別是營(yíng)口市第一高級(jí)中學(xué)(省級(jí)重點(diǎn)院校)、營(yíng)口市第二高級(jí)中學(xué)(市級(jí)重點(diǎn)院校)、營(yíng)口市第三高級(jí)中學(xué)和營(yíng)口市第四高級(jí)中學(xué)。
【文化特色】
民族情況
全市共有26個(gè)民族,即漢、滿、回、朝鮮、蒙古、錫伯、藏、維吾爾、苗、彝、壯、布依、侗、瑤、白、土家、哈尼、傣、黎、高山、達(dá)斡爾、羌、俄羅斯、鄂溫克、鄂倫春、赫哲族。
【重要?dú)v史事件】
義和團(tuán)在營(yíng)口
1868年(清同治七年),英國(guó)牧師賓維廉和羅約翰等到營(yíng)口傳教,后創(chuàng)設(shè)中華基督教會(huì)(今西市區(qū)延壽里處)。1870年(清同治九年),英國(guó)人康慕恩設(shè)立營(yíng)口基督教會(huì),后建基督教? ?。1872年(清同治十一年),法國(guó)傳教士錫夢(mèng)司鐸到營(yíng)口傳教,后建營(yíng)口天主教堂(今站前區(qū)八田地里)。后激起營(yíng)口人民反洋教的情緒。
1900年,6月20日,營(yíng)口出現(xiàn)義和團(tuán)的反帝揭帖(傳單),上寫:“茲因天主耶穌欺神滅圣, 不尊佛法,上天收伏云雨,下降百萬(wàn)神兵,掃除外國(guó)洋人。不平洋人,不下大雨?!碧?hào)召人民“根除洋人”。男子組織“義和拳”,女子組織“紅燈照”,每天練神拳術(shù),口念咒語(yǔ):“天打天門開(kāi),地打地門來(lái),要學(xué)神拳術(shù),搬請(qǐng)師傅來(lái)?!甭暦Q“義和團(tuán)上能保國(guó),下能護(hù)民。”7月,從田莊臺(tái)來(lái)了“曹師傅”和“鮑師傅”,并帶來(lái)了50多名義和團(tuán)成員。他們住在西大廟、老爺廟、火神廟內(nèi),以西大廟為大本營(yíng),傳授拳術(shù),操練本領(lǐng)。從此,義和團(tuán)活動(dòng)遍及營(yíng)口城鄉(xiāng),他們殺逐洋教士,燒毀洋教堂,拆毀洋鐵路。
一九○○年七月二十六日晨,俄軍步兵500人、騎兵100人,攜重炮4尊,從大石橋向營(yíng)口進(jìn)發(fā),到邰家屯一帶即開(kāi)始炮擊五臺(tái)子奉軍兵營(yíng)。奉軍統(tǒng)帶胡志喜、練軍營(yíng)管帶喬干臣率士兵與義和團(tuán)一起反擊俄軍。義和團(tuán)英勇善戰(zhàn),俄軍遭到重創(chuàng),于10時(shí)30分?jǐn)⊥恕?后來(lái),由于營(yíng)口道明保采取對(duì)外投降屈辱政策,事前不作防御準(zhǔn)備,并且與營(yíng)口海關(guān)稅務(wù)司包羅勾結(jié),共同阻止省城援軍。這樣,營(yíng)口清軍也就無(wú)力防御,在大批俄軍、日軍攻擊下, 營(yíng)口淪陷。
城市規(guī)劃布局與規(guī)模
營(yíng)口市建設(shè)的玉石水庫(kù)及引水工程,總投資5.9億元,可解決城市供水不足問(wèn)題。城市污水治理一期工程總投資2.1億元。全市新建5座大型立交橋和跨線橋,已全部竣工投入使用。市區(qū)內(nèi)新建市場(chǎng)27處,總投資6億元,已經(jīng)全部完工。陶瓷、裝飾材料、針紡織品、建材等區(qū)域性市場(chǎng)已初具規(guī)模。
產(chǎn)業(yè)與交通
【資源】
營(yíng)口礦產(chǎn)資源豐富。擁有32種礦產(chǎn)品,菱鎂礦為世界四大鎂礦之一,素有“華夏鎂都”之稱。中國(guó)鎂都——大石橋位于市區(qū)東部是營(yíng)口所轄的縣級(jí)市。滑石、硼石、鉀鈉長(zhǎng)石、硅石和金礦石貯量在中國(guó)位居前列。
營(yíng)口鹽生產(chǎn)已有270年歷史,百里鹽田年產(chǎn)海鹽80萬(wàn)噸,營(yíng)口生產(chǎn)的食用鹽的清朝已成為貢品。
營(yíng)口是全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地。年產(chǎn)水稻40萬(wàn)噸,營(yíng)口大米暢銷海內(nèi)外,在清朝已成為貢米。
營(yíng)口是東北著名的水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)基地,年產(chǎn)水果40萬(wàn)噸,遼南蘋果,果質(zhì)世界排名第一。年產(chǎn)80多種海淡水產(chǎn)品20萬(wàn)噸。營(yíng)口的對(duì)蝦、中華螯絨河蟹聞名中外。
溫泉資源
營(yíng)口市南部地區(qū)地?zé)豳Y源豐富。在蓋州市的熊岳、雙臺(tái)子分布很多溫泉。最大的有熊岳溫泉和思拉堡溫泉。
熊岳溫泉位于蓋州市熊岳城東南白旗村,占地面積1.8平方公里?,F(xiàn)有熱水井19口,開(kāi)采量3000噸。熊岳地?zé)岬目茖W(xué)利用試驗(yàn)研究工作始于1972年,1977年11月22日,以氟利昂為工質(zhì)的地?zé)岚l(fā)電試驗(yàn)一次并網(wǎng)成功,1978年3月20日獲全國(guó)科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)。1982年,完成了以地下低溫?zé)崴l(fā)電為主要內(nèi)容的階梯式綜合利用系統(tǒng),地?zé)崂寐蔬_(dá)55.8%,居全國(guó)8座地?zé)岚l(fā)電站首位。
思拉堡溫泉位于蓋州市雙臺(tái)鄉(xiāng)思拉堡村,這是新開(kāi)發(fā)利用的一處地?zé)豳Y源。其面積、儲(chǔ)量、水溫居全省之首。
水產(chǎn)資源:
產(chǎn)量、質(zhì)量居全國(guó)首位的海蜇
營(yíng)口海蜇馳名中外。海蜇為腔腸動(dòng)物,是一種暖水性大型水母,雌雄異體,在水質(zhì)半咸半淡,泥沙底質(zhì)的河口附近飄游生活。營(yíng)口海蜇產(chǎn)區(qū)分布在北起遼河入海口下游、大清河,南至歸州沿海。主要產(chǎn)區(qū)為團(tuán)山鎮(zhèn)北海漁場(chǎng),其產(chǎn)量占蓋州市的60%,主要品種為綿蜇(碗蜇)和沙? ?。綿蜇味美肉嫩,色紫白,為海蜇中的上品,約占海蜇群體的70%。其次為油蜇和沙蜇。沙蜇肉厚色白,無(wú)雜質(zhì),以個(gè)大體重為特點(diǎn)。最大沙蜇如碾盤,重量達(dá)數(shù)百千克。自1973年海蜇向國(guó)外出口以來(lái),捕撈量逐年增長(zhǎng),全市捕撈量最高年產(chǎn)達(dá)1萬(wàn)多噸,占遼東灣總產(chǎn)量的32.7%。營(yíng)口海蜇的產(chǎn)量、質(zhì)量位居全國(guó)之首。
最早的對(duì)蝦養(yǎng)殖
營(yíng)口沿海灘涂平坦,水質(zhì)肥沃,餌料資源豐富,是東方對(duì)蝦產(chǎn)卵、繁殖的優(yōu)良場(chǎng)地。營(yíng)口養(yǎng)殖對(duì)蝦的歷史較長(zhǎng),最初是靠漲潮納入天然苗種進(jìn)行魚(yú)蝦混養(yǎng),是一種粗放的養(yǎng)殖方法。1974年,營(yíng)口市水產(chǎn)研究所和老邊區(qū)海水養(yǎng)殖場(chǎng)協(xié)作,開(kāi)展對(duì)蝦人工產(chǎn)卵孵化試驗(yàn)獲得成功。1978年、1979年,又開(kāi)展了人工飼養(yǎng)對(duì)蝦和精養(yǎng)試驗(yàn),回收率為94.4%,平均畝產(chǎn)369.3千克,達(dá)到遼寧省領(lǐng)先水平。每年育蝦苗6億多尾,除供本市養(yǎng)殖外,還供應(yīng)給外市。1983年,國(guó)家農(nóng)牧漁業(yè)部批準(zhǔn)在營(yíng)口建立隸屬于中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院的渤海水產(chǎn)增殖科學(xué)實(shí)驗(yàn)基地營(yíng)口增殖實(shí)驗(yàn)站。開(kāi)展對(duì)蝦資源增殖技術(shù)研究,對(duì)蝦人工育苗和進(jìn)行大海流放增殖試驗(yàn)。營(yíng)口對(duì)蝦養(yǎng)殖面積達(dá)33511畝,年產(chǎn)量從1981年的4噸增加到現(xiàn)在的2268噸,養(yǎng)殖對(duì)蝦成為近年來(lái)營(yíng)口市產(chǎn)量最多、產(chǎn)值最高的水產(chǎn)品之一。
最大的毛蝦市場(chǎng)
毛蝦是遼東灣水產(chǎn)資源主要品種之一。常年捕撈量都在萬(wàn)噸左右,最高年產(chǎn)量達(dá)18700噸。毛蝦捕撈期每年3月至5月、9月至11月。營(yíng)口市成為遼寧省毛蝦生產(chǎn)的集散地。每逢捕撈旺季,山東、河北等外地和市漁業(yè)公司以及沿海漁村的漁船前來(lái)捕撈作業(yè)。并在毛蝦市場(chǎng)進(jìn)行交易。營(yíng)口蝦皮加工質(zhì)量好,很受歡迎。
遼寧省唯一的虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖基地
虹鱒魚(yú)是名貴的魚(yú)類,原產(chǎn)于美國(guó)加利福尼亞的夏斯塔山麓溪流中,是遼寧省養(yǎng)殖品種中唯一的冷水魚(yú)類。1966年4月,營(yíng)口市、大石橋市(營(yíng)口縣)農(nóng)業(yè)局從黑龍江省引進(jìn)虹鱒魚(yú)發(fā)眼卵3000粒,在大石橋市百寨鎮(zhèn)(公社)圣水寺冷泉水中培育魚(yú)苗成功。1972年10月,將499尾魚(yú)苗放入大石橋市建一鄉(xiāng)(公社)廂房水庫(kù)的400平方米池塘中進(jìn)行養(yǎng)殖馴化。1973年1月,從該池中捕出種魚(yú)和大魚(yú)481尾,魚(yú)苗成活率為96.2%。營(yíng)口市水產(chǎn)科學(xué)研究所經(jīng)過(guò)兩年,從發(fā)眼卵培育到種魚(yú)育成,取得自育自繁虹鱒魚(yú)試驗(yàn)成功,并通過(guò)技術(shù)鑒定,達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。1980年,榮獲營(yíng)口市科技成果一等獎(jiǎng)。
【產(chǎn)業(yè)】
營(yíng)口歷史悠久,,1861年被辟為通商口岸,史稱“夏日輪聲帆影,萬(wàn)艘鱗集;冬季車塵馬跡,絡(luò)繹不絕;市場(chǎng)之繁榮,貿(mào)易之興旺,為滿洲之冠”,被譽(yù)為“東方貿(mào)易總匯”和“關(guān)外上海"。
營(yíng)口是輕工、紡織工業(yè)基地,全市有3個(gè)行業(yè)3000多家企業(yè),主要以冶金、機(jī)械、石化、家電、紡織、輕工為主。針織能力居遼寧第一,棉紡居第二。輕工業(yè)以卷煙、家電、樂(lè)器、制造四大傳統(tǒng)骨干行業(yè)為主,東北鋼琴(集團(tuán))公司是全國(guó)四大鋼琴生產(chǎn)基地之一。近年來(lái)又興起一批新型建筑材料、化工、鎂制品、飲料、印刷等新型工業(yè)企業(yè)。
【交通】
營(yíng)口一市兩港,遼河老港于1864年對(duì)外開(kāi)埠,成為中國(guó)東北第一個(gè)對(duì)外開(kāi)埠的口岸。1984年興建的鲅魚(yú)圈新港是全天候深水海港,不淤不凍,四季通航。營(yíng)口港已與40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的140多個(gè)港口建立海運(yùn)業(yè)務(wù),年吞吐量突破2500萬(wàn)噸,成為中國(guó)東北第二大港、中國(guó)第十大港。營(yíng)口陸路運(yùn)輸四通八達(dá),東北鐵路、電氣化高速鐵路,公路、高速公路交通網(wǎng)絡(luò)縱貫營(yíng)口全境。營(yíng)口海運(yùn)暢通,成為東北腹地最近的出??凇?/p>
營(yíng)口立交橋成為東北最大的交互式公路立交橋。有營(yíng)大? ?路、遼河大街、盼盼路、渤海大街、金牛山大街。營(yíng)口是中國(guó)首批投資硬環(huán)境建設(shè)40優(yōu)城市之一。
觀光游覽
營(yíng)口還是一個(gè)旅游勝地。具有歷史悠久的人文景觀和獨(dú)具特點(diǎn)的自然景觀。山、海、泉、林、河交相輝映,到處是您休閑度假的好去處。
楞嚴(yán)禪寺
“東北四大禪林”之一的楞嚴(yán)禪寺,位于營(yíng)口市中心,占地8036平方米,呈規(guī)則的長(zhǎng)方形。寺院建于1921年,是由禪定和尚多方募化在原佛教宣講堂舊址上修建的,有三進(jìn)院落.寺內(nèi)的主要建筑天王殿、大雄寶殿、藏經(jīng)樓等.大雄寶殿是整個(gè)寺院的中心建筑,面闊五間,殿內(nèi)供奉如來(lái)佛、觀世音、十八羅漢等佛像。營(yíng)口至今仍保持著趕廟會(huì)的習(xí)俗,每年的農(nóng)歷四月十八,遠(yuǎn)近百里的僧眾齊聚寺內(nèi),大殿內(nèi)香煙繚繞,誦經(jīng)之聲不絕于耳.這一天是欏嚴(yán)禪寺一年當(dāng)中最熱鬧的一天。楞嚴(yán)禪寺1979年被遼寧省人民政府列為省級(jí)文物保護(hù)單位。
東北地區(qū)發(fā)現(xiàn)最早的舊石器時(shí)代遺址
營(yíng)口金牛山猿人洞穴遺址,是東北地區(qū)發(fā)現(xiàn)最早的舊石器時(shí)代遺址,是國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位。遺址位于大石橋市永安鄉(xiāng)西田屯村西側(cè),是一海拔為69.3米的孤立小山丘。洞穴在山的東南部,堆積露出部分由洞頂向下11米,已露出面積200平方米。從已發(fā)掘出的劍齒虎、腫骨鹿、大河貍等中更新古動(dòng)物群化石分析,這個(gè)洞穴主要堆積的時(shí)代為距今20—60萬(wàn)年間。洞內(nèi)已發(fā)現(xiàn)燒灰、燒骨、打制石器等古人類活動(dòng)遺跡。尤其是1984年10月間在第六層,發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)體的猿人化石共55塊,包括完整的頭骨、脊椎骨、肋骨、手腳趾骨、尺骨、髖骨等,其完整程度為世界人類學(xué)發(fā)現(xiàn)史上所罕見(jiàn),對(duì)研究人類起源史具有重大科學(xué)價(jià)值,被列為1984年世界十大科技進(jìn)展項(xiàng)目之一。
最古老的寺廟建筑
上帝廟,又名玄帝廟,位于蓋州市城內(nèi),是國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位,建于明朝洪武15年(1382年)。這是遼寧省現(xiàn)存僅晚于義縣奉國(guó)寺大殿的古建筑。廟內(nèi)原存唯一的建筑是大殿,大木架結(jié)構(gòu),屋頂為廡殿式,斗拱較大,梁、枋上繪有彩畫。重建后的上帝廟正殿五楹,氣勢(shì)宏偉,具有濃厚的元代建筑風(fēng)格。
遼南最大的寺院
營(yíng)口楞嚴(yán)禪寺位于市中心區(qū),屬省級(jí)文物保護(hù)單位。1931年建成,占地2萬(wàn)多平方米,規(guī)模宏大,三進(jìn)四層。包括山門、鐘樓、天王殿、大雄寶殿、藏經(jīng)樓,是東北地區(qū)四大禪林之一。與哈爾濱的極樂(lè)寺、長(zhǎng)春的般若寺、沈陽(yáng)的慈恩寺齊名。農(nóng)歷四月初八為廟會(huì)日,是時(shí)南至大連、北至哈爾濱,數(shù)萬(wàn)游人與香客云集古寺,商貿(mào)活躍,喜氣祥和。
清代遼南道教名山
赤山位于蓋州市萬(wàn)福鎮(zhèn)東,羅屯鄉(xiāng)與礦洞溝鄉(xiāng)交界處。距蓋州城40公里,距營(yíng)口市75公里。占地20多平方公里,早在唐初就是遼東名山之一,清代時(shí)是遼南道教名山。赤山以峰奇、洞異、泉清、石怪、寺古而著名。
亞洲之首的古墓葬
營(yíng)口的石棚有兩處,一是位于大石橋市官屯鎮(zhèn)石棚峪村的小山下,是遼東半島保存比較完整的石棚之一。石棚由3塊大石板圍靠而成,一面敞口,上覆一塊長(zhǎng)4.75米、寬4.4米、厚0.47米的巨石。二是位于蓋州市二臺(tái)鄉(xiāng)的石棚山上,形式同前者,但規(guī)模比前者大,高2.6米,上覆蓋一塊巨石,長(zhǎng)8.6米,寬5.7米,厚0.7米,是國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位。
東北最早的海防工程
營(yíng)口西炮臺(tái)位于營(yíng)口市渤海大街西段,遼河入??谧蟀?,為遼寧省省級(jí)文物保護(hù)單位和省級(jí)愛(ài)國(guó)主義教育基地。營(yíng)口西炮臺(tái)始建于1882年(光緒八年),1888年建成,為夯筑四合土。炮臺(tái)面海“內(nèi)筑土臺(tái)三方,中大旁小,高四五丈”。中間大炮臺(tái)? ??二層,高6米,長(zhǎng)寬各50余米。臺(tái)頂四周為矮墻。墻下暗炮眼8處,置炮52尊,炮臺(tái)四周圍墻900余米。營(yíng)口西炮臺(tái)是清末東北的重要海防要塞,也是東北最早的海防工程之一。1895年初和1900年夏,分別遭到日本和沙俄侵略軍的破壞。炮臺(tái)遺址就其原貌及四周自然景觀保護(hù),在全國(guó)同類炮臺(tái)中尚屬首位。
望兒山
望兒山位于蓋州市熊岳鎮(zhèn)東北1.5公里的望兒山村,東南緊靠李杏種質(zhì)資源圃、樹(shù)木標(biāo)本園,西臨長(zhǎng)大鐵路、哈大公路、沈大高速公路。望兒山海拔100.9米,東面連一石梁,中為弧形石孔,稱仙人橋。仙人橋?qū)崬楹Ng拱橋,是典型的古海蝕地貌,具有珍貴的科學(xué)價(jià)值。望兒山東北面有一自然形成的飽經(jīng)蒼桑的“憶母像”。山巔有清代藏式磚塔一座。
仙人島森林公園
位于月牙灣南部的蓋州市九垅地鎮(zhèn)境內(nèi),該旅游區(qū)擁有5000畝海防林,每到春季,槐花飄香,泌人心肺,林中漫步,心曠神怡。與其他海濱旅游區(qū)相比,仙人島有三大特色:一是余暉灑金,仙人島每到退潮時(shí)節(jié),千米沙灘露出海面,太陽(yáng)的余暉照耀其上,如灑下萬(wàn)點(diǎn)金珠,蔚為壯觀;二是兔島怒潮,仙人島又名兔島,懸崖壁立,垂直入海,臨島下望,驚濤拍岸,動(dòng)人心魄;三是"風(fēng)車"林立,近年來(lái),在仙人島上,聳立起幾十個(gè)風(fēng)力發(fā)電機(jī)組,葉片迎風(fēng)飛轉(zhuǎn),為仙人島添一美景?,F(xiàn)旅游區(qū)內(nèi)建有各種風(fēng)格的度假設(shè)施,可供人們開(kāi)展休閑度假旅游活動(dòng)。
遼寧省最多的海水浴場(chǎng)
營(yíng)口市海濱風(fēng)光帶位于遼東半島中部,東部為千山余脈,西部為渤海遼東灣。依山傍海,風(fēng)光旖旎。北起蓋州角,南至浮渡河,在漫長(zhǎng)海岸線上,5個(gè)海濱浴場(chǎng)對(duì)游人開(kāi)放。
北海浴場(chǎng)位于蓋州市團(tuán)山鎮(zhèn),氣候溫和,海灘平緩,水質(zhì)優(yōu)良。北海浴場(chǎng)北側(cè)有海蝕龍宮一條街,千姿百態(tài)的奇礁異石。
月牙灣浴場(chǎng)位于營(yíng)口經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),沿岸宛如彎月。北起鲅魚(yú)圈高中路,南至鲅魚(yú)圈區(qū)政府路,海岸線長(zhǎng)1.5公里,可浴面積7.5公頃。這里沙灘舒緩,沙質(zhì)優(yōu)良,不受潮汐影響,是遼寧省十大著名風(fēng)景區(qū)之一。這里不僅可以海浴,還是很好的海上活動(dòng)基地。全國(guó)第二屆青少年運(yùn)動(dòng)會(huì)帆板決賽就在這里舉行。
金沙灘海濱浴場(chǎng)位于蓋州市熊岳鎮(zhèn),北起號(hào)房,南至熊岳河口,海岸線長(zhǎng)1公里,可浴面積5公頃。寬闊的海水浴場(chǎng)河灘平緩,沙粒均勻,海水潔凈,是理想的“黃金海岸”。這里林靜花俏,田園景色與海岸風(fēng)光融匯一體,別具一格。
仙人島海濱浴場(chǎng)位于蓋州市九壟地鎮(zhèn),北起熊岳河口,南至仙人島,海岸線長(zhǎng)3000米,可浴面積1.5公頃。這里海灣河灘平坦,岸上是海防林帶,幽雅僻靜,風(fēng)格各異的度假村(中心)坐落其中。這里有明代的烽火臺(tái),又有“兔島潮吼”的民間傳說(shuō)。浴場(chǎng)南端有漁港,盛產(chǎn)海蜇、對(duì)蝦及各種貝類,有著獨(dú)特的漁民生活習(xí)俗和壯觀的海市風(fēng)貌。
白沙灣海濱浴場(chǎng)位于蓋州市著名桃鄉(xiāng)歸州鎮(zhèn)。海灘平緩,沙質(zhì)細(xì)膩、晶白,故名白沙灣。成片的海防林掩映著一座座度假新村。游人可海浴、拾貝殼、剝牡蠣;可垂釣、游覽果園,海上活動(dòng)豐富多彩。
友好城市
· 鎮(zhèn)江市
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著名人物
施恩波:筆名施雨谷,著名書法家、畫家。
曲藝家:李寶利
畫家:周寶軍
關(guān)于韓國(guó)【地名、美食、
韓國(guó)地名:?? ??? 漢城 或 “首爾”
?? ??? 釜山直轄市
?? ??? 仁川直轄市
?? ??? 大田直轄市
?? ??? 大丘直轄市
?? ??? 光州直轄市
??? 京畿道
??? 江原道,很有名的一個(gè)地方,很多韓劇都是在那里拍的
???? 忠清北道
???? 忠清南道
???? 全羅北道
???? 全羅南道
???? 慶尚北道
???? 慶尚南道
??? 濟(jì)州道
"道" 相當(dāng)于中國(guó)的"省"級(jí)單位,但是因?yàn)轫n國(guó)的國(guó)土面積小的原因"道"的規(guī)模只是中國(guó)的"市"的規(guī)模相當(dāng).
Andong 安東
? Ansan 安山
? Anseong 安城
? Anyang 安養(yǎng)
? Asan 俄山
? Boryeong 保寧
? Bucheon 富川
? Changwon 昌原
? Cheonan 天安
? Cheongju 清州
? Chuncheon 春天
? Chungju 忠州
? Dongducheon 東斗川
? Donghae 東海
? Gangneung 江陵
? Geoje 巨濟(jì)
? Gimcheon 金泉
? Gimhae 金海
? Gimje 金堤
? Gimpo 金浦
? Gongju 公州
? Goyang 高陽(yáng)
? Gumi 龜尾
? Gunpo 軍浦
? Gunsan 群山
? Guri 九里
? Gwacheon 果川
? Gwangmyeong 光明
? Gwangyang 光陽(yáng)
? Gyeongsan 慶山
? Gyeongju 慶州
? Hanam 河南
? Hwaseong 華城
? Icheon 利川
? Iksan 益山
? Jecheon 堤川
? Jeju-si 濟(jì)州-市
? Jeongeup 井邑
? Jeonju 全州
? Jinhae 鎮(zhèn)海
? Jinju 晉州
? Masan 馬山
? Miryang 密陽(yáng)
? Mokpo 木浦
? Mungyeong 聞慶
? Naju 羅州
? Namwon 南原
? Namyangju 南揚(yáng)州
? Nonsan 論山
? Osan 烏山
? Paju 坡州
? Pohang 浦項(xiàng)
? Pyeongtaek 平澤
? Sacheon 四川
? Samcheok 三陟
? Sangju 尚州
? Seogwipo 西歸浦
? Seongnam 城南
? Seosan 瑞山
? Siheung 始興
? Sokcho 束草
? Suncheon 順川
? Suwon 水原
? Taebaek 太白
? Tongyeong 統(tǒng)營(yíng)
? Uijeongbu 議政府
? Uiwang 儀旺
? Wonju 原州
? Yangsan 梁山
? Yeongcheon 永川
? Yeongju 永州
? Yeosu 麗水
? Yongin 龍仁
韓國(guó)美食:一、醬湯泡飯
漢城有名的醬湯泡飯歷史悠久。相傳憲宗(1834~1849)皇帝也曾吃過(guò)。醬湯泡飯是趕集日在市場(chǎng)飯店里架上一口大鍋,用劈柴燒起來(lái)的火熬出來(lái)的。趕集人走幾十里路后,以醬湯泡飯喝上幾杯馬格利酒(韓國(guó)的一種米酒),馬上就可以解除疲勞
材料:牛排骨和肉600g,蘿卜200g,水20杯,蕨菜100g,桔梗100g,黃豆芽
100g, 牛肉150g, 熱飯5杯 肉佐料:醬油1.5大勺,蔥1大勺,蒜1/2大勺,芝麻1大勺,香油1/2大勺,胡椒面1/2大勺,清醬5大勺
做法:
(1)把牛排和肉用涼水洗凈,與蘿卜一起放在水里煮爛。
(2)把煮爛糊的肉撈出來(lái)切厚,并與切好的蘿卜一起用蔥、蒜、醬油調(diào)味,再放在湯 里燉。
(3)把蕨菜、桔梗洗凈加佐料炒出來(lái)。
(4)然后黃豆芽煮出來(lái),加佐料拌好。
(5)把牛肉切好加佐料烤成圓形,再切成四角形。
(6)把米飯盛在沙鍋里,放上醬湯,然后把肉與拌菜放勻。
(7)吃的時(shí)候,根據(jù)自己的愛(ài)好可以加蔥、芝麻、辣椒面等
二、牛雜碎湯
傳說(shuō)世宗大王在先農(nóng)田親耕時(shí),突然下起了大雨,一步也不能動(dòng)又非常俄,為了充饑殺了一頭牛, 將牛肉煮熟后,只放蔥,以鹽調(diào)味道后喝去。從此,將此湯稱為牛雜碎湯。? ?牛雜碎湯時(shí)吃的蘿卜塊兒泡菜,有除去異味兒和助消化的作用。
材料: 牛頭2Kg,牛足1個(gè),牛膝蓋骨1個(gè),腔骨1個(gè),牛排骨和肉500g,水20L,蔥4棵,蒜1頭,生姜1粒,適量鹽、辣椒面、胡椒面。
做法:
(1)把牛頭、牛足、腔骨、牛膝蓋骨切成塊,在涼水里泡1小時(shí)左右后撈出來(lái)。把牛排和肉等做湯用的肉整個(gè)洗凈后撈出。
(2)在大鍋里放一定量的水,把牛頭、牛足、腔骨、牛膝蓋骨放進(jìn)去,等煮沸以后將火調(diào)弱,漂去在上面的油和沫,并在煮的時(shí)候,把蔥、生姜、蒜切成大塊放進(jìn)去。 (3)肉煮至半熟時(shí),把牛排骨和肉整個(gè)放進(jìn)去煮爛后撈出來(lái),等湯涼后再漂去油。
(4)刮去骨頭上的肉,再切小,排骨肉撈出來(lái)切成薄肉片。
(5)把肉片放在海碗里,把湯燒熱后澆上。再放上切小的蔥和鹽,胡椒面,辣椒面。
三、燉牛尾湯
將牛尾巴用文火熬熟后取出,并用鹽、胡椒面、蔥、蒜、清醬調(diào)味道后放進(jìn)去再熬。另準(zhǔn)備鹽、胡椒面和切好的蔥。 為除牛尾巴味兒,放月桂樹(shù)葉、芹菜、西洋芹、胡蘿卜、洋蔥熬熟后取出。 用于除味的芹菜含有豐富的纖維素,除?味的同時(shí)有補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)物的效果。
材料:牛尾巴2Kg(水10L,蔥3棵,蒜5塊),鹽,胡椒粉,蔥適量。肉的調(diào)料:醬油1大勺,鹽2小勺,切好的蔥2大勺,搗好的蒜1大勺,香油1大勺,少量胡椒粉。
做法:
(1)把牛尾切成4-5cm大小,或者在買來(lái)整塊的時(shí)候,把刀插入骨節(jié)之間的軟骨部分切斷,把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后撈出。
(2)把牛尾放在開(kāi)水里加火煮一會(huì)兒,再把火調(diào)弱,煮3小時(shí)左右。煮的時(shí)候,把蔥和蒜切成大塊放進(jìn)去,并漂去在上面的油和沫。
(3)煮出湯來(lái),牛尾上的肉爛糊時(shí)撈出,等湯涼后漂去浮在上面的油。
(4)牛肉加佐料拌好。
(5) 把湯再熬一次,并放加佐料的牛尾煮一會(huì)兒盛在缽子中,另放上準(zhǔn)備好切好的蔥和鹽,胡椒面
四、荏子雞湯
荏子雞湯是用熬大雛雞后的涼湯加磨好的芝麻粉調(diào)味,再加雞肉、蔬菜、肉丸子、木耳、雞蛋,是適合夏季食用的一種營(yíng)養(yǎng)飲食,雞肉是低脂肪、高蛋白并且含有豐富不飽和脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)食品。
材料: 雞1/2只(600g),水10杯,蔥1棵,蒜2頭,白芝麻1杯,鹽1大勺,白胡椒粉少量,牛肉100g,雞蛋3個(gè),水芹菜50g,面粉、油適量,黃瓜1/2個(gè),香菇中2個(gè),紅辣椒1個(gè),淀粉適量。牛肉佐料:鹽1小勺,切好的蔥2小勺,搗好的蒜1小勺,香油 1小勺,胡椒粉少量。
做法:
(1)把有肉的雞骨頭洗干凈放在開(kāi)水里煮,煮的時(shí)候把蔥、蒜、生姜切成大塊放進(jìn)去。
(2)待雞肉煮至爛糊時(shí),撈出來(lái)撕小,等湯涼后漂去在上面的油。
(3)白芝麻加水,并壓碎去皮炒出來(lái)。
(4)將炒芝麻和雞湯磨好做成芝麻湯,再用鹽和白胡椒粉調(diào)味。
(5)牛肉切碎加上佐料,做成直徑1cm的丸子,包一層面粉和雞蛋在平鍋里煎出來(lái)。 (6)洗凈切好水芹菜,并串在竹簽上。
(7)把2個(gè)雞蛋分成蛋清、蛋黃放點(diǎn)鹽煎薄,割成2×3.5cm大小的長(zhǎng)方骨牌形。把黃瓜用鹽水洗一洗,刨去皮蘸淀粉后放在開(kāi)水里燙出來(lái)。
(8)把泡好的香菇摘楹,切成骨牌形蘸淀粉后放在開(kāi)水里燙一下。
(9) 把紅辣椒割開(kāi)后去除種子,切成骨牌形蘸淀粉后放在開(kāi)水里燙出來(lái),用涼水漂一漂。
(10)把撕好的雞肉放在缽子中,上面放雞蛋丸子、木耳、黃瓜、辣椒,再加上涼芝麻湯。
五、艾蒿湯
艾蒿湯是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子,放在醬湯里熬出來(lái)的湯。 是散發(fā)著艾蒿香味的別有風(fēng)味的春季食品。 艾蒿是代表春? ??的野菜,香味很濃。含有豐富的鈣、燐、鐵等的無(wú)機(jī)物和維生素A、C
材料:牛肉(做醬湯用)100g,艾蒿60g,牛肉(做丸子用)100g,水8杯,清醬適量,面粉2大勺,雞蛋1個(gè)。 醬湯肉佐料:鹽1小勺,香油1小勺,胡椒面少量,蒜1小勺 丸子佐料:鹽1小勺,香油1小勺,胡椒面少量,蒜1小勺,蔥2小勺
做法:
(1) 把用于做醬湯的牛肉切成片以佐料調(diào)味,加水熬湯并以清醬調(diào)味。
(2)把嫩艾蒿在開(kāi)水里燙出來(lái),用涼水漂一漂,除水份弄碎。
(3)做丸子的牛肉要用脂肪含量少的牛肉,把牛肉和艾蒿搗好放在一起加佐料后做成1.5cm大小的丸子。
(4)在丸子上蘸一層白面泡在雞蛋里,再放入開(kāi)鍋的醬湯里煮至漂在上面為止,熟后盛在缽子中。漂一些艾蒿葉也可以。
六、魷魚(yú)卷
主料:魷魚(yú) 配料:大頭菜葉、紅辣椒、綠辣椒、胡蘿卜
做法:
(1).將魷魚(yú)洗凈,劃刀,在沸騰的水里燙一下
(2).紅辣椒、綠辣椒、胡蘿卜分別切絲
(3).將大頭菜葉鋪在魷魚(yú)卷內(nèi),卷上紅、綠辣椒絲、胡蘿卜絲,卷好后切成2厘米高4~5厘米長(zhǎng)即可
七、韓藥參雞湯
材料:童子雞1只(去頭、爪、內(nèi)臟后不超過(guò)600克為佳),江米適量,大棗、板栗、大蒜、高麗參1根 調(diào)料:鹽、味精、雞粉適量
做法:
(1).將泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入雞腹內(nèi),將口封住。
(2).砂鍋加水,燒開(kāi)后將童子雞放入砂鍋中,加大棗、高麗參燉到雞肉與雞骨分開(kāi)為止。
(3).加入精鹽、味精、雞粉調(diào)味即可。
八、蕩平菜
主料:涼皮100克 配料:胡蘿卜、黃瓜、香菇、牛肉、綠豆芽、雞蛋、紫菜少許 調(diào)料:蒜、味精、鹽、香油、芝麻少許
做法:
(1).胡蘿卜、香菇、牛肉切細(xì)絲,分別上鍋加少許蒜末、味精、鹽煸炒,備用。 (2).黃瓜切成6厘米左右的段,削下表皮,將表皮切成細(xì)絲,拌上少許味精、鹽、香油備用。
(3).綠豆芽去頭去根洗凈,沸水中焯一下,拌上少許味精、鹽、香油備用。
(4).雞蛋打開(kāi),蛋清、蛋黃分開(kāi)。分別上鍋攤成薄薄的蛋餅,將蛋餅切成細(xì)絲。紫菜切成2毫米的細(xì)絲。
(5).將涼皮切成3毫米的細(xì)絲,在沸水中過(guò)一下再用涼水沖涼,加入少許鹽、味精、香油及適量芝麻拌好。
(6).黃瓜切片,沿盤擺一圈,將拌好的涼皮鋪在盤中,上面將胡蘿卜等6種配料擺成圈,再撒上紫菜絲即可。吃的時(shí)候?qū)⒏鞣N主配料拌在一起食用。
九、泡菜炒飯
主料:泡菜 配料:米飯、雞蛋、牛肉末 調(diào)料:味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油、芝麻少許
做法:
(1).將泡菜切成小丁,炒鍋上火放底油,加入泡菜炒1分鐘后加米飯?jiān)俪?分鐘。 (2).在米飯中放入調(diào)料繼續(xù)翻炒3分鐘,然后加香油裝盤。
(3).雞蛋做成荷包蛋(可根據(jù)個(gè)人口味做成蛋黃半熟或幾分熟),擺在米飯上,最后撒些芝麻即可。
十、泡菜餅
主料:泡菜 配料:雞蛋、糯米粉、炸粉 調(diào)料:辣椒面、牛肉粉、白糖
做法:
(1).將泡菜切成細(xì)絲,放在容器中加入配料、調(diào)料拌勻。
(2).煎鍋上火入油,加熱后放入剛調(diào)好的面,將其攤平。
(3).煎熟一面后翻轉(zhuǎn)面餅,將另一面煎熟即可。
十一、韓式泡菜
主料:大白菜2棵、辣椒面100克 配料:白蘿卜半個(gè)、梨半個(gè)、蒜5、6瓣、姜少許、小蔥5、6根 調(diào)料:味精3克、鹽20克、粗鹽150克、白糖10克、牛肉粉2克、湯圓粉10克、蝦醬3克
做法:
(1).擇去白菜外面較臟較粗的葉子,從中間切成左右兩半。
(2).松動(dòng)一下每片葉子,這樣制作時(shí)容易入味;洗? ?凈白菜。
(3).白菜放入桶中,加水沒(méi)過(guò)白菜。將白菜葉片展開(kāi),均勻撒入大粒鹽,腌制4~6小時(shí),洗凈后瀝水。
(4).白蘿卜、梨都切絲,姜、蒜切末,小蔥切小段;然后把調(diào)料和配料放在盆中一起均勻抓拌成醬,腌料就做好了。
(5).將腌料均勻涂抹在白菜葉上,打開(kāi)一層,涂抹一層,每一層都要抹到,直到大白菜全部變紅。(此時(shí)就可食用)
(6).再將白菜整齊地放入桶中,蓋好蓋,開(kāi)始發(fā)酵。兩天后即可食用。若想長(zhǎng)期保存,可將其放進(jìn)冷藏室。
十二、晉州拌飯
在飯上面放各種拌菜和紅燒牛肉,與鮮血湯一起吃。鮮血含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵,是對(duì)貧血的預(yù)防和治療有效果的食品。
材料:飯2杯,湯(牛排和肉200g,肺臟100g,牛胃100g,牛血100g,黃豆芽100個(gè),蕨菜20g,芋艿莖30g,蘿卜200g,清醬2大勺,胡椒面1/2小勺,補(bǔ)湯(蛤蜊100g,鹽 1/2小勺,香油1小勺,水1/4杯),拌菜(茼蒿200g,蘿卜100g,綠豆芽150g,黃豆芽 150g,蕨菜100g,紫菜3張) 拌菜佐料:蔥2大勺,蒜2大勺,清醬3大勺,香油2大勺,芝麻1大勺,牛肉100g,清脯涼粉100g,麥芽辣醬3大勺 肉佐料:醬油1大勺,蔥2小勺,白糖1/2小勺,芝麻2小勺,香油1小
做法:
(1)熬湯
1). 牛排骨和肉,牛肺,牛胃燉至爛糊,100g 蘿卜整個(gè)放進(jìn)去,并把泡好的芋艿莖,蕨菜桿也一起煮。
2).煮黃豆芽的湯與a的湯混在一起,把辣椒面1小勺,香油1小勺,醬油1小勺拌好放在湯里。
3).把牛血放在開(kāi)水里煮,熟了時(shí)切塊放在湯里。
4).蘿卜(100g)切成片,放在湯里并以切的蔥、醬油、胡椒調(diào)味。
(2)熬補(bǔ)湯:
挖出蛤蜊肉用香油炒后加1/4杯
(3)拌菜:
1). 把黃豆芽去尾,并在1/4杯肉湯里放1/2小勺鹽炒出來(lái),用香油拌。
2). 綠豆芽和茼蒿燙出來(lái),以香油、蒜、拌均。
3)卜切成絲,放醬油炒出來(lái)加佐料。
4)蕨菜洗凈,以香油、醬油、蔥加佐料炒出來(lái)。
5). 紫菜烤一下,撕碎并在醬油里加水,以芝麻、香油、白糖拌好。
(4)把牛肉切成絲,加肉佐料做生肉片。
(5)青脯涼粉切成絲。
(6)在缽子中盛做稠的飯,并把拌菜、紫菜放均,盛一勺補(bǔ)湯。青脯涼粉和生肉片端上去,也放一勺麥芽辣醬。
(7)把湯盛在缽子中,與拌飯一起搭配。
十三、通英拌飯
與其它拌飯的做法一樣,只是在熬湯時(shí)在淘米水里放裙帶菜和菜燉熬。菜含有豐富的鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)物,也含有豐富的維生素C,并含有既能提高新陳代謝功能,又能作為減肥食品的碘。
材料: 飯5杯,蕨菜100g,黃豆芽100g,綠豆芽100g,葫蘆150g,菠菜150g,青脯涼粉 100g,紅蛤蜊100g,蛤蜊100g,牛肉100g,雞蛋1個(gè),湯(羊棲菜50g,海青菜50g, 泡的海帶100g,豆腐100g,蘿卜150g,淘米水10杯,鰣魚(yú)醬油2大勺) 牛肉佐料:蔥2小勺,蒜1小勺,醬油1大勺,香油1小勺,芝麻2小勺 拌菜佐料:鰣魚(yú)醬油2小勺,蔥2小勺,蒜2小勺,芝麻2小勺,香油1小勺
做法:
(1)紅蛤與蛤蜊去皮并能好,用香油炒出來(lái)。
(2)把牛肉切成絲,以佐料拌成生肉片。
(3)黃豆芽放水煮出來(lái),綠豆芽和菠菜用開(kāi)水燙出并以鰣魚(yú)醬油拌好。
(4)把蕨菜洗凈加佐料拌后用油炒出來(lái),并且葫蘆也炒出來(lái)。
(5)拌菜用鰣魚(yú)醬油調(diào)味,并按拌菜佐料份量調(diào)味。
(6)青脯涼粉切成絲,雞蛋分蛋白蛋黃攤成雞蛋皮后切成絲。
(7)在缽子中盛上做稠的飯,上面放生肉片、紅蛤、蛤蜊、拌菜、涼粉、雞蛋。 (8)蘿卜切成絲,豆腐切成四方塊,把海帶泡好,芋艿莖和海青菜洗凈。
(9)熬淘米水時(shí)放? ?卜、芋艿莖、海請(qǐng)菜,并用2大勺鰣魚(yú)醬油調(diào)味。煮熟時(shí)放豆腐。
(10)拌飯配湯。
十四、假祭食
把祭祀用的拌菜放在飯里拌著吃,特點(diǎn)是不加辣醬。相傳從前安東地區(qū)的首領(lǐng)覺(jué)得祭祀后的飯菜非常好吃,以后總想吃,人們就在平時(shí)也做好供上去。實(shí)際上,祭祀用的飲食都帶有香味道,但因不是祭祀用的飲食,所以稱為假祭食。
材料: 米2.5杯,牛肉200g,鮐魚(yú)100g,鯊魚(yú)100g,豆腐1/2塊,雞蛋1個(gè),蘿卜300g,海帶30g,蕨菜50g,山菜50g,菠菜50g,黃豆芽100g 佐料醬:醬油5大勺,鹽10大勺,芝麻1小勺
做法:
(1)淘米做飯。
(2)把牛肉按紋理反方向切成橫豎3cm、7cm大小串在簽子上,使之不卷屈捶后,以鹽調(diào)味蒸出來(lái)??疽膊诲e(cuò)。
(3)把鮐魚(yú)和鯊魚(yú)洗后,蒸或煎時(shí)以肉脯串起來(lái)煎。用別的魚(yú)也可以,要小且短。 (4)將以鹽調(diào)味的豆腐放在平鍋上煎出來(lái)。
(5)將煮蛋切半。
(6)蕨菜和山菜泡在水里除水份后用油炒出來(lái),黃豆芽去頭截尾煮出來(lái)拌。蘿卜切成絲用鹽腌一下除水份炒出來(lái),菠菜燙出來(lái)炒。
(7)把飯盛在缽子中,在上面放拌菜、牛肉、豆腐、熟雞蛋。以鮐魚(yú),鯊魚(yú)做肉脯煎煎餅,與飯一起上桌時(shí),盛在祭器里更好。
(8)搭配湯和佐料醬。
(9)蘿卜切成薄四角形與海帶一起燉湯。海帶撈取切成四角形。切蘿卜條炒后以醬油和鹽調(diào)味,并與飯協(xié)調(diào)。準(zhǔn)備肉湯、魚(yú)湯、菜湯等3湯與飯一起端上桌或把這3種湯混在一起做雜湯。
十五、全州拌飯
全州拌飯中,黃豆芽最重要。特點(diǎn)是用在林室(音譯)出產(chǎn)的鼠眼豆和好的水泡成,即使煮很長(zhǎng)時(shí)間質(zhì)感也很好,是色味華麗的全羅道鄉(xiāng)土飲食。
材料: 飯(大米4杯,肉湯4.5杯),牛肉600g,香油100g,青脯涼粉50g,松子1大勺,麥芽辣椒醬5大勺,拌菜(黃豆芽150g,綠豆芽100g,菠菜100g,茼蒿100g,蕨菜100g,桔梗100
g,水芹100g,香菇5個(gè)),湯料(黃豆芽200g),雞蛋,水4-5杯。
做法:
(1) 把牛排和肉煮熟冷涼后撩去油,在肉湯里放米,將飯做得硬一點(diǎn)并在熱的時(shí)候放香油攪?;蜃銎胀埐⒂密笞佑统?。
(2) 把黃豆芽,綠豆芽,水芹各燙出來(lái),以香油和清醬拌。桔梗用鹽腌一下,并在洗后炒,蕨菜也在煮后炒著吃。
(3) 牛肉切成絲,并以佐料醬拌成生肉絲。
(4) 清脯涼粉切成條,雞蛋煎成黃、白雞蛋并切成絲。
(5) 把飯盛在碗里,并以各色材料配色放在上面,麥芽辣椒醬另放在小碗里。 (6) 拌飯要配黃豆芽湯。熬湯時(shí),先煮一會(huì)兒水放黃豆芽蓋好鍋蓋煮5分鐘左右,再添加4-5杯水,并以鹽調(diào)味,最后放搗好的蒜和切好的蔥再熬一會(huì)兒盛在碗里。
十六、韓國(guó)海帶湯
在韓國(guó)是女人生孩子之后吃的!因?yàn)榭梢匝a(bǔ)血,而且象征著平安。過(guò)生日的時(shí)候也必吃,沒(méi)人給做海帶湯的話沒(méi)人疼的感覺(jué)
原料: 泡水的海帶200克,牛肉100克,醬油2勺,香油、蒜沫1勺,胡椒粉,豆油
作法:
(1).海帶在水中泡一下
(2).牛肉切沫與醬油、香油拌勻
(3).在鍋中放入香油,炒牛肉和海帶
(4).炒后加入水煮一下,然后放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可
注意:會(huì)吃大蒜的請(qǐng)放大蒜(很重要!)
十七、紫菜包飯
準(zhǔn)備:米飯,要在米飯里加上些香油,還有些韓國(guó)特有的鹽因?yàn)樵蹅兊柠}比較咸,最好能在米飯里放一些熟的芝麻就更棒了啊 ,在超市里買一些紫菜,可能會(huì)附帶竹板
做法:
把紫菜放在竹板上,然后把米飯放在紫菜的中間大概能占五分之一,然后把米飯攤開(kāi)注意要留些空間,不要把米飯鋪得太滿 然后把韓國(guó)辣醬? ??者是色拉醬涂在米飯上,切一些黃瓜細(xì)條還有胡蘿卜細(xì)條,根據(jù)自己口味可以加些肉松,火腿,魷魚(yú)松,最后把竹板卷起
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