長(zhǎng)沙太平街
太平街是長(zhǎng)沙古城保留原有街巷格局最完整的一條街。整治后的太平街歷史文化街區(qū)不僅保留了賈誼故居、長(zhǎng)懷井、明吉藩王府西牌樓舊址、辛亥革命共進(jìn)會(huì)舊址、四正社舊址等文物古跡和近代歷史遺跡，也給乾益升糧棧、利生鹽號(hào)、洞庭春茶館、宜春園茶樓等歷史悠久的老字號(hào)注入生機(jī)。街區(qū)沿主街有門(mén)店87個(gè)，經(jīng)營(yíng)面積近3萬(wàn)平方米，以名老字號(hào)、字畫(huà)、民族工藝品、文化休閑產(chǎn)業(yè)、特色旅游產(chǎn)品為主，吸引了西泠印社書(shū)法篆刻大師李伏雨、李早父子、臉譜藝術(shù)大師曾金貴、書(shū)畫(huà)家陳羲明等一批著名人士入駐設(shè)立工作室。
太平街座落于長(zhǎng)沙市老城區(qū)南部，街區(qū)以太平街為主線(xiàn)，北至五一大道，南到解放路，西接衛(wèi)國(guó)街，東到三興街、三泰街;魚(yú)骨狀街區(qū)200年未變，全長(zhǎng)375米，寬不過(guò)7米，占地面積約12.57公頃;交通十分便利。是"古老長(zhǎng)沙"一縮影;自戰(zhàn)國(guó)時(shí)期長(zhǎng)沙有城池開(kāi)始，是古城的核心地帶，歷經(jīng)2000多年沒(méi)有改變;街區(qū)內(nèi)，小青瓦、坡屋頂、白瓦脊、封火墻、木門(mén)窗，是這一帶民居和店鋪的共同特色;老式公館則保留了較為原始的石庫(kù)門(mén)、青磚墻、天井四合院、回樓護(hù)欄等傳統(tǒng)格局。
西漢杰出政治家、文學(xué)家賈誼的故居也位于太平街太傅里。因后人敬仰這位高賢，故保存他的故宅及宅內(nèi)文物用品至今。宅內(nèi)雕一木像，宿存至今。賈誼故宅為西漢賈誼之宅，賈誼故居則被稱(chēng)為湖湘文化的源頭，至今已有多年的歷史了，是長(zhǎng)沙最古老的古跡賈誼是當(dāng)時(shí)的長(zhǎng)沙王太傅，當(dāng)時(shí)只有27歲。當(dāng)時(shí)，整個(gè)湖南均是長(zhǎng)沙國(guó)的范圍，賈誼是中央政府派到長(zhǎng)沙國(guó)的最高行政長(zhǎng)官。賈誼故居從明朝成化元年以來(lái)就是祠宅合一的格局?，F(xiàn)在的祠匾是趙樸初先生最后的墨跡，祠兩邊均是清朝時(shí)湖南巡撫所寫(xiě)。湖湘人民在多年歷史中，對(duì)賈誼故居維修和重建了100余次。
太平街，這樣一條不長(zhǎng)不寬的老街卻承載著展示湖湘文化魅力、體現(xiàn)傳統(tǒng)商業(yè)民俗風(fēng)情的重任。行走古街，除了能直觀(guān)感受到石牌坊、麻石路、封火墻、古戲臺(tái)這些標(biāo)志性古建筑符號(hào)所帶來(lái)的古典視覺(jué)沖擊之外，更多的是領(lǐng)略到一種歷史積淀所散發(fā)的文氣與韻味。
景區(qū)地址：長(zhǎng)沙市天心區(qū)太平街
乘車(chē)線(xiàn)路：在長(zhǎng)沙市內(nèi)乘12、109、112、303、314、145路公交車(chē)在太平街口下即可
類(lèi)型：特色街區(qū)
游玩時(shí)間：建議1-2小時(shí)
電話(huà)：0731-84394488
官方網(wǎng)站：http://www.cstpj.com/
開(kāi)放時(shí)間：
全天開(kāi)放
門(mén)票信息：
無(wú)需門(mén)票。
交通
乘坐2路、11路、18路、112路、138路、143路、145路、202路、301路、368路、803路、804線(xiàn)、804區(qū)間、901路、908西線(xiàn)、旅2路公交車(chē)至【賈誼故居】站下車(chē)可達(dá)。
湖南長(zhǎng)沙太平街5道美食小吃，吃了你就不會(huì)忘記了
湖南長(zhǎng)沙太平街5道美食小吃，保證你吃過(guò)了，不會(huì)說(shuō)后悔。
1、胡記炸炸炸
這家店是我每次去太平街必去的地方，因?yàn)樗粌H便宜，而且適合我的口味。雖然去的話(huà)要排隊(duì)，但我覺(jué)得還是值得的。那里的老板很慷慨，會(huì)給每個(gè)客人一份里脊。沒(méi)有缺點(diǎn)，如果有就是生意也太火爆，隊(duì)伍太長(zhǎng)。
2、李四姐臭豆腐
長(zhǎng)沙最有名的東西是臭豆腐，它真的無(wú)處不在，但只有少數(shù)好吃的，大多數(shù)人都不知道。我基本都試過(guò)了。我最喜歡的是李四姐臭豆腐，它的銷(xiāo)售方式很獨(dú)特。她按套餐賣(mài)。四個(gè)臭豆腐，一串干香，一串泡蘿卜算一套?？偣膊?塊錢(qián)，很劃算。
攤主年紀(jì)有點(diǎn)大，對(duì)這家店最好的評(píng)價(jià)應(yīng)該是“童年的味道”。老兩口刮完之后放上調(diào)味醬，聞著就能流口水。這還是一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)。我和朋友走到外面，被這味道吸引住了。味道真的很好，值得一去。
4、邵記梅干菜扣肉餅
它的味道和學(xué)校門(mén)口完全不一樣，那一口全是肉味。逛街可以手里買(mǎi)一個(gè)，邊吃邊逛。對(duì)我這樣的吃貨人來(lái)說(shuō)，吃一個(gè)會(huì)讓我的胃舒服一些，還能刺激我的味覺(jué)。吃完之后，可能本來(lái)沒(méi)什么胃口的我看著里面的美食感覺(jué)胃口大開(kāi)。
5、茶顏悅色
這個(gè)看名字就應(yīng)該知道時(shí)喝茶的，作為一個(gè)不愛(ài)喝茶的人，我對(duì)它可是情有獨(dú)鐘。我最喜歡的是他的幽蘭拿鐵。上面的奶泡超級(jí)好吃，不油膩?？梢韵瘸阅逃驮俸炔?，或者把奶泡和茶混好，味道也超級(jí)好。
長(zhǎng)沙太平街上那些不能錯(cuò)過(guò)的特色美食
長(zhǎng)沙是什么？有人說(shuō)長(zhǎng)沙就是剁辣椒和臭干子，也有人說(shuō)長(zhǎng)沙是解放西路和北正街，更多的人說(shuō)長(zhǎng)沙是快樂(lè)大本營(yíng)和快男超女，是岳麓書(shū)院和辛追娭毑……其實(shí)對(duì)于去過(guò)長(zhǎng)沙的人，他們每個(gè)人對(duì)長(zhǎng)沙都有幾百種定義，這也就是一萬(wàn)個(gè)人心中就會(huì)有一萬(wàn)個(gè)不同的長(zhǎng)沙。
其實(shí)在我看來(lái)長(zhǎng)沙就是吃貨的天地，長(zhǎng)沙美食那么多我就是想去嘗嘗正宗的臭豆腐！身在武漢的我天天都能在街道邊巷子口聽(tīng)到叫喊“長(zhǎng)沙臭豆腐，由長(zhǎng)沙空運(yùn)而來(lái)”在武漢各地的美食城，臭豆腐小吃攤口總會(huì)排上很長(zhǎng)的隊(duì)伍。作為吃貨的我為了能?chē)L到正宗的臭豆腐，在長(zhǎng)沙的第一天我吃了四碗臭豆腐。最開(kāi)始我是拒絕的，但是吃著吃著我就控制不住我的手了。
在長(zhǎng)沙的太平街上還有一樣美食也是必須得嘗下的，“糖油粑粑”這個(gè)特色食物，我是第一次聽(tīng)說(shuō)也是第一次見(jiàn)到。糖油粑粑是湖南長(zhǎng)沙市的漢族傳統(tǒng)名吃，新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人。
糖油粑粑造價(jià)便宜，它的主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細(xì)講究，有特殊的制造過(guò)程。在長(zhǎng)沙，不管人的俊美丑惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛(ài)生活、懂得享受吃的樂(lè)趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對(duì)那三毛錢(qián)一個(gè)的糖油粑粑有特殊感情。
長(zhǎng)沙蔥油粑粑是湖南省傳統(tǒng)的漢族小吃，屬于湘菜系。酥、脆、綿、軟，夾帶著蔥的特有香味的蔥油粑粑，喜食者甚眾。它的原料和糖油粑粑是一樣的都是用糯米粉做的，而且價(jià)格也不是很貴。相傳許多年前，靖港一位攤販經(jīng)熟人介紹到長(zhǎng)沙南門(mén)口，架起行頭炸蔥油粑粑，飄散的香氣吊人口味，立刻把長(zhǎng)沙城里人吸引來(lái)嘗新鮮，爽。
100塊吃垮長(zhǎng)沙太平街，這些網(wǎng)紅美食不吃到撐不回家！
長(zhǎng)沙又被稱(chēng)為星城，有家喻戶(hù)曉的《快樂(lè)大本營(yíng)》、《天天向上》、《我是歌手》快男快女錄制地——湖南廣電。岳麓山的愛(ài)晚亭加上岳麓書(shū)院。毛主席作詞的橘子洲頭、還有杜甫江閣、漁人碼頭。在這里幾乎每天都會(huì)有許多當(dāng)紅大明星來(lái)此，不僅打卡許多名人景點(diǎn)，更是有許多好吃的特色美食，今天就給大家介紹介紹湖南網(wǎng)紅一個(gè)地點(diǎn)——長(zhǎng)沙太平街，來(lái)打卡人人都贊口不絕的網(wǎng)紅美食。
一、 黑色經(jīng)典臭豆腐
臭豆腐在長(zhǎng)沙可是有一定的歷史了，雖然這種東西聞起來(lái)臭，吃起來(lái)可特別香，超級(jí)好吃，尤其是咬一口后里面的汁水配料。在長(zhǎng)沙也有各種牌子臭豆腐，看文和友，成師傅都是比較出名的。但今天說(shuō)的是黑色經(jīng)典這家的臭豆腐，在太平街進(jìn)門(mén)口左手邊就有一家。味道特別的好，而且很便宜，只要十塊錢(qián)就有一份。
二、 茶顏悅色
茶顏悅色可以說(shuō)是長(zhǎng)沙的專(zhuān)利了，只有長(zhǎng)沙有，只要是喝過(guò)的人都贊口不絕，這肯定是一定要打卡的美食了。在長(zhǎng)沙幾乎每隔200米就有一家茶顏悅色，而且每家都排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。那些奶茶中尤其是幽蘭拿鐵簡(jiǎn)直是絕了，奶油上面的碧根果特別特別特別好吃！而且一杯大概只要十幾塊錢(qián)，不超過(guò)20元就可以喝到啦，你每買(mǎi)一杯就可以集一個(gè)點(diǎn)卡，到時(shí)候可以?xún)稉Q小禮物，比如茶顏悅色的茶包，馬克杯等。還有，它家的姐妹店——知乎茶也、大家也可以去試試。
三、 文和友大香腸
當(dāng)時(shí)看到這個(gè)制作過(guò)程是可是有嚇一大跳，因?yàn)槔习迨欠旁谟靡粋€(gè)超級(jí)大的油鍋里面炸的，當(dāng)把香腸放進(jìn)油鍋，熱油立馬沸騰起來(lái)。特別香，大概炸幾分鐘就可以出鍋了，然后就可以刷辣醬了，你喜歡吃辣的話(huà)跟老板說(shuō)一聲，保證讓你心滿(mǎn)意足。
而且這跟我們平時(shí)吃的香腸不一樣，這是大肉腸，你都可以看到里面的肉，吃起來(lái)特別香，十五塊錢(qián)get起來(lái)。
四、 邵記梅菜扣肉餅
在太平街有幾家梅菜扣肉餅，味道都很不錯(cuò)都好吃。店家的梅菜都是提前準(zhǔn)備好了的，面團(tuán)是當(dāng)場(chǎng)拿出來(lái)揉成一個(gè)餅的樣式后放進(jìn)烤爐里，過(guò)幾分鐘拿出來(lái)后就成型了。吃起來(lái)嘎嘣脆，外面不用刷醬，梅菜很入味。7快錢(qián)保證吃過(guò)一次戀戀不忘。
五、芝士熱狗大薯?xiàng)l
在韓劇中經(jīng)常看到拉絲的芝士熱狗饞得不得了，現(xiàn)在終于在長(zhǎng)沙看到了是肯定要去嘗嘗的。熱狗外面包裹一層芝士，喜歡吃芝士的朋友有口?？Ｖナ恳г诳诶锢奶貏e長(zhǎng)，芝士的香味瞬間分布口腔的每個(gè)地方。而且也有很多種口味，比如章魚(yú)味的，沙拉番茄等。還有大薯?xiàng)l，大盒子裝的滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，外面撒上番茄醬超級(jí)滿(mǎn)足，美味可口管飽。這些加起來(lái)價(jià)錢(qián)大概在30-40之間。
六、 花甲粉
店鋪就在就在太平街門(mén)口，店門(mén)不大，但是里面經(jīng)常還是有很多人。這里的花甲粉
粉很入味，種類(lèi)很多放的花甲很是良心了。再桌上有調(diào)味品，你可以根據(jù)自己的口味加料，值得一去。配料加的是花甲的話(huà)價(jià)錢(qián)在20以下。
七、 糖油粑粑
這簡(jiǎn)直是生活在長(zhǎng)沙小伙伴童年的回憶好嗎！一般賣(mài)糖油粑粑的地方就會(huì)有臭豆腐，兩個(gè)搭配也是非常好了。糖油粑粑炸的甜甜的，吃起來(lái)一點(diǎn)也不油膩，很酥脆很好吃，而且也很便宜啊，根據(jù)分量來(lái)說(shuō)一份差不多就在10元左右了。
說(shuō)了這么多，你是不是也想立刻飛來(lái)太平街來(lái)覓食呢？長(zhǎng)沙的美食可不僅僅只有這些呢，太平街里還有好多好吃的哦，心動(dòng)了嗎？長(zhǎng)沙的美食不僅僅只有這么多，這只是冰山一角，心動(dòng)不如趕緊行動(dòng)。對(duì)了！在接近太平街后門(mén)那邊，賈誼故居在這里，如果你感興趣的話(huà)可以購(gòu)票進(jìn)去看看！這里有許多湖南有名特產(chǎn)，可以買(mǎi)回家?guī)Ыo親朋好友。長(zhǎng)沙雖然不大，但在這里生活的人都特別幸福，一邊品味老長(zhǎng)沙的韻味，一邊感嘆新時(shí)代的發(fā)展，還有我們?cè)诖蠼稚献咧咧悴缓镁蜁?huì)偶遇某位明星呢，在這個(gè)快節(jié)奏的世界里，不如放下腳步，好好享受一下生活。朋友們，帶著你的家人或是約上三五好友，快來(lái)一場(chǎng)美食之旅吧，我們，在這里等著你！