河北武安十大特產(chǎn)有哪些
武安十大特產(chǎn)有武安熏肉、武安熏蛋、武安拉面、武安蕎麥灌腸、武安燴菜、武安驢肉卷餅、武安小麻糖、武安活水熏醋、西山椒、武安山羊。河北邯鄲武安市的礦山資源有煤、鐵、大理石、鋁釩土等20余種，尤以煤鐵礦最為有名。
1、武安熏肉
武安小吃首推熏肉。這里的熏肉做工精細，用料考究，味道鮮美，肥而不膩，越嚼越香。不僅味道香，而且長期保存不會風干。
2、武安熏蛋
熏蛋色香味俱全，表面微皺，顏色發(fā)紫，蛋清柔韌，蛋黃發(fā)干，越嚼越香，勝似板栗，熏蛋色澤光亮。味道香醇獨特，令人回味無窮。
3、武安拉面
武安拉面是武安當?shù)貜V大民眾普遍喜愛的一種面食，武安拉面起源于隋唐，其特點具有筋道有力，綿爽滑的特點。
武安河渠村的灌腸最有名，自古有之。其口味香軟，口感極佳，是武安多少年來歷史遺留下來的地道小吃。
5、武安燴菜
每家每戶在吃大米飯的時候，也經(jīng)常會做燴菜。所以，當?shù)赜校骸按竺罪垼i肉菜，山藥粉皮配海帶，再來點好白菜”的說法。
武安區(qū)域，自古就有吃驢肉的傳統(tǒng)，驢肉色紅，肉質(zhì)鮮嫩，柔軟細膩，含脂肪少，深得大家喜愛.
7? ??武安小麻糖
武安小麻糖是武安人每逢過年時必備的一種獨特的過年食品。嚼在嘴里香、脆、酥、甜，不管是老年人還是小朋友都非常愛吃。
8、武安活水熏醋
河北省武安市活水京娘湖釀造廠位于河北省武安市活水鄉(xiāng)門王莊開發(fā)區(qū)，其熏醋以“天下第一醋”的美稱。
9、西山椒(武安)
分為伏花椒與秋花椒兩種。伏花椒皮薄耐貯，味濃香重，干品三五年香味不減，也不易于生蟲。產(chǎn)品有麻辣香味，加工椒油色清味香。
10、武安山羊
武安山羊，產(chǎn)于河北省武安市，以體格較大、適應性強、產(chǎn)肉性能好、肉質(zhì)細嫩、膻味輕等特點著稱，2009年列入國家畜禽品種資源保護名錄。
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