作為一個濟南人歷下區(qū)的這些美食店你都去過幾家?
也是來濟南游玩必去的地方
當然吃的也是數(shù)不勝數(shù)
下面我們一起來盤點一下吧
01陳公包子
這家店每天隊伍都很長賣家也麻利
短短的幾分鐘,便get了熱氣騰騰的包子
吃到嘴中的第一口便覺得:果然名不虛傳
包子口味有很多種,肉餡、素餡皆可選擇
只需一塊錢,就能吃到餡足又美味的包子
性價比與口腹之欲皆可滿足
鮮肉包是陳公包子的銷量冠軍
包子皮我很喜歡,薄且彈口十足
食用技巧:輕輕地咬開包子皮
猛吸一口灌湯,之后便可以細細品味
里面的肉丸很大顆,散發(fā)著迷人的醬香
02串姨麻辣串
店內既有煮制的串串,也有油炸系列
每種食材都是當天早上采購的
所以新鮮程度毋庸置疑
在用材和用料方面,串姨也很講究
雞叉骨和雞皮等都是串姨提前腌制好的
味道濃郁充分,入味很足
串串炸制得恰到好處
外層帶著酥脆的香,而內里卻軟嫩非常
每一串都裹了充足的秘制蘸料
入口香而不膩,回味無窮
麻辣燙的料汁味道也很足
蔬菜煮的軟硬適口
淋入拌好的醬汁后,串姨還會在表層撒上孜然粉
調配好的醬料帶著濃濃的芝麻香
咸香之余還夾雜著孜然的清新香氣
與之前吃過的麻辣燙很是不同
炸年糕也是串姨家的招牌產品
地址:洛文路26號便民市場內
03漢中涼皮
門口的制作臺上擺滿了切好的涼皮。
配菜有黃瓜、豆芽,調料、麻汁,
再來上一撮香菜,
十幾年下來老板的手上功夫練得是爐火純青。
朝鮮面美味的秘籍除了秘制醬料
還有每日新鮮熬制的雞湯和新鮮腌制的泡菜
從雞湯的熬制,到泡菜腌制,再到朝鮮面的煮制
這每一步的用心也都體現(xiàn)于朝鮮面之中
湯汁味道醇厚濃郁,是帶著微微辣味的咸香感
回味中還帶著泡菜甜甜的口感
這家的面還會加入老板娘自制的蘿卜丸子
吸飽了湯汁的丸子,入口爆汁還帶著嚼勁
朝鮮面也勁道彈口很是美味
地址:漿水泉路漱玉平民大藥房旁邊
04巴山夜雨
巴山夜雨在濟南川菜界也算是老品牌了,
這家店環(huán)境略顯陳舊,但也還不錯。
口水雞,都特別入味,尤其是水煮魚,
肉鮮嫩可口,辣度適中,特別贊。
再者,這里的廚房是開放式的,
時刻監(jiān)督廚師的感覺棒棒噠。
其次這里服務態(tài)度也是蠻好的,強烈推薦喲!
地址: 歷下區(qū) 黑虎泉路187號世茂廣場寬厚里街臺北麥田對面
Hash:08eae7541a97871f965fd74f14cf374cdd7b0e60
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