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絕大多數(shù)人不知道山東煙臺的這四種美食特產(chǎn),大人小孩都愛吃!

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煙臺山東地級市之一,地處中國華東地區(qū)、山東半島東北部,環(huán)渤海地區(qū)重要的港口城市,是國家歷史文化名城??偯娣e13746.5平方公里,常住人口713.8萬人左右。著名景點有:南山景區(qū),煙臺山等。這里特產(chǎn)種類繁多,今天給大家隨便介紹幾種這里的特產(chǎn)。

一:煙臺海參

煙臺海參,如同“煙臺蘋果”一樣,是聞名海內(nèi)外的煙臺特色產(chǎn)品,全世界公認營養(yǎng)價值最高的海參是魯參、遼參,其中魯參尤以煙臺海參為優(yōu)。海參是蛋白質(zhì)含量高、糖類豐富而不含膽固醇的珍貴海產(chǎn)品,具有滋補強身的功能。

二:福山拉面

福山拉面是山東省煙臺市福山區(qū)的特色小吃。福山拉面又稱福山大面,已有二三百年的歷史,操作技藝復(fù)雜,經(jīng)和面、打條、拉抻而成面坯,細如龍須。它有柔滑鮮美、細如銀絲、品種繁多、工藝性強的特點。

三:龍口粉絲

龍口粉絲是山東省煙臺市龍口市的特產(chǎn)。真正的龍口粉絲絲條勻細,純凈光亮,整齊柔韌,潔白透明,烹調(diào)時入水即軟,久煮不碎,吃起來清嫩適口,爽滑耐嚼。而且根據(jù)現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn),龍口粉絲在生產(chǎn)過程中不能使用任何添加劑。

四:煙臺燜子

在港城煙臺的街頭巷尾,你會見到這樣的地攤:一個小小的爐灶,一口平底煎鍋,幾張小飯桌,幾只小馬扎,便是這個地攤的全部家當(dāng);盆里或桶里盛著地瓜淀粉或綠豆淀粉制作的粉塊,小桌上擺著幾樣自制的調(diào)料,就是這種小吃的全部原料。微風(fēng)吹過,平底鍋里傳出吱吱拉拉的響聲,空氣中彌漫著濃濃的香味,這便是煙臺著名的小吃——煙臺燜子。

好了,今天這4種好吃的特產(chǎn)? ?就介紹到這里了,歡迎留言,并參與討論,本文排名不分先后,文章素材均來源網(wǎng)絡(luò)。#煙臺#

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