宜良縣市場監(jiān)管局為鄉(xiāng)鴨湖美食街餐飲企業(yè)授牌 助力打造“放心消費在昆明”城市名片
秋天/
2021·9
9月13日，縣市場監(jiān)管局執(zhí)法大隊再次前往鄉(xiāng)鴨湖美食街進行檢查，并為“放心消費在昆明”鄉(xiāng)鴨湖“凈餐館”食品安全示范街區(qū)及誠信經營示范街區(qū)餐飲企業(yè)進行授牌。
縣市場監(jiān)管局執(zhí)法大隊大隊長彭松帶領大隊工作人員對鄉(xiāng)鴨湖“凈餐館”食品安全示范街區(qū)及誠信經營示范街區(qū)餐飲安全進行檢查，先后檢查了蓉盛園、祥云里等17家不同規(guī)模的餐飲單位，并按照“凈餐館”行動要求對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行現(xiàn)場指導，突出“七個達標”：一要做到周邊環(huán)境整潔；二要做到就餐場所干凈；三要做到后廚合規(guī)達標；四要做到倉儲整齊安全；五要做到餐飲用具潔凈；六要做到從業(yè)人員健康；七要做到配送過程規(guī)范。要求餐館必須立行立改，保障餐飲安全。
隨后，彭松大隊長為鄉(xiāng)鴨湖“凈餐館”食品安全示范街區(qū)及誠信經營示范街區(qū)餐飲企業(yè)頒發(fā)“放心消費在昆明”承諾牌，并對餐飲企業(yè)提出了要求：一是要求餐飲企業(yè)對照“七個達標”積極自檢自查，對暴露出的問題積極整改，二是在經營過程中實現(xiàn)“消費安全放心、消費質量放心、消費價格放心、消費服務放心、消費維權放心”五個放心的目標，要為廣大消費者營造安全放心的消費環(huán)境，促進宜良餐飲經濟文明、和諧發(fā)展。
市場衛(wèi)士 |監(jiān)管先鋒
宜良縣市場監(jiān)督管理局
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