到禮泉縣袁家村過(guò)大年，關(guān)中古鎮(zhèn)，人山人海，滿街美食，油炸蝎子
大年初二，濃濃年味，驅(qū)車(chē)到關(guān)中平原腹地的袁家村，這里有濃濃的關(guān)中民俗風(fēng)情，距離唐太宗昭陵10公里。昭陵是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，也是國(guó)家3A景區(qū)。袁家村是國(guó)家4A景區(qū)，就在禮泉縣煙霞鎮(zhèn)，從禮泉縣坐車(chē)到袁家村口下車(chē)，車(chē)費(fèi)6塊錢(qián)。袁家村西北高，東南地，既有臺(tái)塬，也有丘陵溝壑。圖中是袁家村祠堂街，所謂祠堂，就是胡國(guó)公祠，胡國(guó)公就是秦瓊秦叔寶，凌煙閣二十四功臣之一。祠堂文化美食街，掛著紅燈籠，貼著福字，人來(lái)人往。
袁家村現(xiàn)在有人口四百多，家家戶戶都住上了小洋樓，生活過(guò)得很滋潤(rùn)，講究綠色，環(huán)保，生態(tài)。很多西安咸陽(yáng)人節(jié)假日常來(lái)袁家村采摘，摘草莓，西紅柿，蘋(píng)果，梨子，桃子等果蔬。過(guò)年到袁家村，停車(chē)場(chǎng)很大，停車(chē)很方便，村子內(nèi)外酒店客棧住宿很方便。袁家村就在李世民昭陵九嵕山下面，九嵕山海拔1188米，一般可以把袁家村和昭陵一起游覽，還有昭陵博物館。圖中是袁家村的春節(jié)大年初二，美食街上食客很多，吃麻辣三鮮手搟粉，剪刀面。
袁家村雖然人口不多，但是作為關(guān)中風(fēng)情古鎮(zhèn)，這里吃喝玩樂(lè)都有，既有美食街，也有書(shū)院街，還有祠堂街，有秦瓊秦叔寶的墓地，有酒吧街，以及回民街。村子白天可以逛財(cái)神廟，胡國(guó)公祠，看社火表演，扭秧歌，劃旱船，踩高蹺，聽(tīng)說(shuō)書(shū)，老腔，品茗喝茶，最主要可以享受閑暇時(shí)節(jié)，逛街的樂(lè)趣，東瞅瞅，西望望。而且村里還有免費(fèi)WiFi，可以隨時(shí)分享動(dòng)態(tài)。圖中是袁家村祠堂街西一帶，可以品嘗純菜油炸里脊肉，還有八寶雪梨湯等美食。
西安周邊年節(jié)好玩的地方很多，東邊的白鹿原影視城，北邊的茯茶小鎮(zhèn)，西邊的興平縣馬嵬驛，還有乾陵下面的大唐小鎮(zhèn)，再就是昭陵下面的袁家村，都是洋溢著關(guān)中民俗風(fēng)情，而且都和歷史< a href='/yiji/' target=_blank>遺跡結(jié)合的緊密。無(wú)論是安史之亂六軍嘩變的馬嵬坡，還有陳忠實(shí)筆下的白鹿原，或者武則天李治合葬的乾陵，或者李世民文德皇后長(zhǎng)孫氏合葬的昭陵，都有深厚的歷史底蘊(yùn)。既是尋找美食，也是個(gè)感受歷史滄桑的好地方。圖中是袁家村美食街，游客太多了。
鐵板魷魚(yú)是一道美食，起源于日本，距今已經(jīng)有四十多年歷史了，用的是魷魚(yú)，洋蔥，辣椒面等食材，味道咸辣。無(wú)論是在城市的大街小巷，還是在旅游景點(diǎn)，經(jīng)常能看見(jiàn)鐵板燒，魷魚(yú)在滾燙的鐵板上，一次次按壓，翻炒，一次次冒出香氣，滋啦啦的聲響，都讓人忍不住垂涎欲滴。袁家村里天南地北的美食薈萃，總有一款是你喜歡的。旅游就是走走看看風(fēng)景，品嘗地道美食，也是為了將單調(diào)的逛街，變成全方位立體式的感受。
到禮泉縣袁家村去了幾次，這里無(wú)論是春節(jié)，還是平時(shí)來(lái)，都有很多人，也都有美食在等著，都有不同的變化。2017年，袁家村榮獲名村影響力排行榜300佳。對(duì)于久居城市里的人來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)野氣息，農(nóng)味新年，是另一種別開(kāi)生面的感受，讓人耳目一新，也是為了尋根，尋找兒時(shí)的記憶。圖中是禮泉縣財(cái)神廟前面，一個(gè)游客在香爐前，敬獻(xiàn)了一根香。這里香火很旺盛，總是香煙繚繞。后面是美食街，有炕炕饃，相當(dāng)于白吉饃，吃起來(lái)外脆里嫩，口感好。
四川香天下火鍋，牌子上面寫(xiě)滿了火鍋的名目，還有火鍋配菜，有牛油鴛鴦鍋，有清油紅鍋，還有清油鴛鴦，芝麻醬碟，香油碟，筍片王，香天下，以及撒尿牛丸，香豆腐，鮮平菇，鮮鴨舌，還有冬瓜片，鮮香菇，鮮豆皮，麻辣牛肉，鵪鶉蛋，鮮魚(yú)片，圓生菜等等，就在這么一個(gè)木架子上面掛著，兩邊還有口號(hào)，我們只做食物本身的味道，一向努力只為做健康火鍋。
袁家村的酸辣粉是一絕，吃一碗酸辣粉，兩個(gè)油餅，這樣的搭配天衣無(wú)縫，無(wú)可挑剔。酸辣粉店隔壁就是酸奶店，酸奶店生意很好，人們想品嘗一下這種原汁原味無(wú)添加的酸奶，濃? ??的酸奶，入口入心，熨帖肺腑。奶鮮奶純鮮奶滴滴醇香，用品質(zhì)贏得口碑。隔壁還有一家是醪糟店，可以坐下來(lái)喝喝醪糟。圖中是酸奶店正在售賣(mài)酸奶，墻上有酸奶的發(fā)展史，酸奶簡(jiǎn)介等。
關(guān)中美食，讓人念念不忘，走到天南海北，都想吃一口家鄉(xiāng)的味道。美食街是最能聚攏人氣的地方，這里有關(guān)中手工饸烙用的是豌豆面，蕎麥面，或者莜麥面，雜豆面等和軟，然后用饸饹床子，把面通過(guò)圓眼壓出來(lái)，直接下到鍋里，筷子一攪，熟了就可以吃了。除了饸饹，還有驢肉火燒，以及烤豬蹄等美食。再就是八寶醬辣子夾饃，還有肉夾饃，臘牛羊肉夾饃，褲帶面，biangbiang面，菠菜面，豆腐腦，簡(jiǎn)直不勝枚舉。
關(guān)中西邊到寶雞市，南邊到秦嶺，東邊到通關(guān)，北邊到陜北高原，可以說(shuō)是八百里秦川。當(dāng)年蘇軾在樓觀臺(tái)寫(xiě)了一首授經(jīng)臺(tái)，說(shuō)，此臺(tái)一覽秦川小。八百里秦川，歷史悠久，光輝燦爛，有涇河，渭河，涇渭分明。無(wú)論是女?huà)z，軒轅黃帝，亦或炎帝，后稷，或者姜原等人的故鄉(xiāng)，都在這里。圖中是袁家村西邊的石碾子，由碾臺(tái)、碾盤(pán)、碾滾和碾架組成，現(xiàn)在很少碾麥子了，都是用它來(lái)碾辣椒面，有的直接用驢來(lái)碾辣椒面。關(guān)中人頓頓飯離不開(kāi)油潑辣椒。
南方的才子，北方的將，陜西的黃土埋皇上。無(wú)論是倉(cāng)頡造字，杜康釀酒，還有夸父逐日，巨靈擘山，或者禹鑿龍門(mén)或者唐堯避水等故事都發(fā)源于關(guān)中平原上。這里也是古絲綢之路的起點(diǎn)，是三教九流匯聚之地。袁家村雖然只是一個(gè)村，但麻雀雖小五臟俱全，這里各種作坊，有醋坊，在村東頭，有酒坊，有油坊，還有辣椒坊，面坊，等等作坊。有喝茶的茶坊，還有賣(mài)冰棍的，賣(mài)羊肉串的，烤乳豬的，以及雪梨湯等。圖中是油炸蝎子，也是一道美食。
大年初二，到袁家村熱熱鬧鬧逛逛，人山人海，圖的就是個(gè)喜慶，吉祥如意。鑼鼓喧天，喜氣洋洋，有各種雜耍，還有社火演出，樹(shù)上掛滿了燈籠，店鋪里賣(mài)年畫(huà)，賣(mài)各種擺件，各種小朋友喜聞樂(lè)見(jiàn)的小玩意。樹(shù)上掛滿了燈籠，孫悟空手握如意金箍棒，在人群里和大家合影?，F(xiàn)在雖然是冬天，但可以吃到新鮮草莓，西紅柿，還可以看冰雪樂(lè)園，騎馬，或者直接驅(qū)車(chē)到九嵕山上，看昭陵的勝跡。袁家村周邊歷史遺跡眾多，陪葬墓一百八十多個(gè)。
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