老北京小吃十三絕

豆面糕又稱驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一;

愛窩窩，北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，每年農(nóng)歷春節(jié)前后，北京的小吃店要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種;

糖卷果是北京風(fēng)味小吃中的名品，深受中外食者青睞，尤得女性食客的喜愛。

姜絲排叉，從其名就可知道，它原料中有鮮姜，因而食用時有明顯的鮮姜味而得名。

奶油炸糕

糖耳朵又稱蜜麻花是北京小吃中常見名品，又稱糖耳朵，因為它成形后形狀似人的耳朵得名。

面茶

馓子麻花是北京清真小吃中的精品

薩其瑪，漢語為金絲糕

焦圈

糖火燒

豌豆黃

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