武夷黃酒是福建省南平市武夷山市的特產(chǎn)。武夷山黃酒,繼承了紹興黃酒傳統(tǒng)釀造工藝,是自然含糖成色的傳統(tǒng)佳釀,保持了紹興黃酒的傳統(tǒng)特色,濃香馥郁,清澈透明。
武夷山自古就有“取自山下良田里長出的稻米,取九曲溪里的甜美溪水釀造出上等美酒”的悠久傳說。綠洲黃酒繼承了黃酒傳統(tǒng)釀造工藝并選用武夷山良田特產(chǎn)的糯米,優(yōu)質(zhì)小麥,取武夷山甘甜山泉水為原料,經(jīng)科學(xué)配方,多道獨特工序精心釀制而成。它的酒精度低,含糖量低,清爽適口,淡雅宜人。適量常飲,可以降低血脂,舒筋活絡(luò),解除疲乏,調(diào)養(yǎng)身體。
武夷綠洲酒業(yè)生產(chǎn)的“天游牌”黃酒,繼承了紹興黃酒傳統(tǒng)釀造工藝,是自然含糖成色的傳統(tǒng)佳釀,保持了紹興黃酒的傳統(tǒng)特色,濃香馥郁,清澈透明。據(jù)了解,隨著“天游飄香”面世,綠洲酒業(yè)還將陸續(xù)推出“天游土炮”、“天游紅”、“天游老酒”等系列黃酒。
目前,綠洲酒業(yè)暢銷當(dāng)?shù)?,乃至福建全省,并遠銷上海、浙江、江蘇、廣東等省市,各種榮譽也接踵而來,2010年第四屆茶博會指定用酒”、2010年6.18對外貿(mào)易洽談會指定用酒、2011年武夷山政府宴請接待指定用酒,等等。