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八湖蓮藕

農業(yè)部對2011年第六批農產品地理標志登記產品進行了公示,臨沂市河東區(qū)玉湖蓮藕種植專業(yè)合作社申請保護的“八湖蓮藕”榜上有名,實現(xiàn)了河東區(qū)地理標志登記保護零的突破。

據(jù)了解,八湖蓮藕距今已有200余年的栽培歷史。近年來在我市各級黨委、政府的大力支持和引導下,蓮藕種植迅速發(fā)展,面積達1.08萬畝,年產量1.62萬噸,蓮藕種植已成為八湖鎮(zhèn)的農業(yè)特色和主導產業(yè),是當?shù)剞r業(yè)增效、農民增收的重要渠道,金剛嶺萬畝荷塘已成為全國第四大蓮藕連片開發(fā)示范基地。

“八湖蓮藕”地標登記保護的實施,必將有力地推動河東區(qū)蓮藕產業(yè)的跨越式發(fā)展,最大程度地維護八湖蓮藕的品牌質量,進一步提高八湖蓮藕在全國乃至國際市場上的品牌知名度。

八湖蓮藕

地域范圍

八湖蓮藕的地域保護范圍為山東省臨沂市河東區(qū)八湖鎮(zhèn)金剛嶺上,海拔70米左右,地理坐標為:東經118°30′-118°31′,北緯35°10′-35°13′,南北長12.5㎞、東西寬2.6㎞,地域保護范圍面積720公頃,生產面積720公頃,年產量16200噸,產值6480萬元,主要涉及八湖鎮(zhèn)的金剛嶺、邵八湖等村,共計14個行政村。

產品品質特性特征

1、外在感官特征:八湖蓮藕外觀好看,表面光滑白嫩且呈半透明狀,食藕節(jié)4-5節(jié),藕瓜肥大,長18厘米左右,中間九孔。質脆、細嫩無渣,品嘗中甜脆有粘感。 2、內在品質指標:八湖蓮藕富含多種營養(yǎng)成分,一般含糖2.5-3.5%,淀粉9.0-11.0%,蛋白質1.5-2.0%,水分80.0-85.0%,粗纖維0.5-1.0%。 3、安全要求:八湖蓮藕在生產和加工過程中嚴格執(zhí)行八湖蓮藕農產品地理標志質量控制技術規(guī)范,必須達到農業(yè)部【無公害食品-水生蔬菜】NY/T5304—2005衛(wèi)生和理化指標要求。