金四方無花果是四川省內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣的特產(chǎn)。金四方無花果由威遠(yuǎn)金四方果業(yè)公司生產(chǎn),是中華傳統(tǒng)保健果品,先后獲得“四川綠色食品精英獎(jiǎng)”、被評(píng)為“四川省群眾最喜愛的特色產(chǎn)品”。
威遠(yuǎn)歷來有種植無花果的傳統(tǒng)。為進(jìn)一步推動(dòng)無花果的種植和發(fā)展,2001年月12月威遠(yuǎn)縣金四方果業(yè)有限責(zé)任公司成立,公司結(jié)合國家西部退耕還林政策,輻射發(fā)展無花果種植2000余畝,專門從事無花果種植、加工。產(chǎn)品包括無花果鮮果、果干、果脯、果醬、果汁、果茶……系列產(chǎn)品投放市場后,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
金四方無花果系列產(chǎn)品,選用川南無公害生態(tài)基地威遠(yuǎn)向家?guī)X的優(yōu)質(zhì)藥用無花果鮮果、根、莖、葉為原料,按照民間傳統(tǒng)配主,結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)出的無花果系列產(chǎn)品獨(dú)具特色。
無花果茶選用川南優(yōu)質(zhì)無花果資源中的藥果制成,產(chǎn)品保留了新鮮無花果的芳香、色澤和營養(yǎng)成分,是健康、時(shí)尚、藥食同源的新時(shí)代飲品。金四方無花果花粉、花瓣茶尤其適合女士飲用,被日、韓等國譽(yù)為“女人茶”。
無花果休閑果脯選用優(yōu)質(zhì)無花果成熟果,在潔凈的食品生產(chǎn)環(huán)境中采用內(nèi)江蜜餞的傳統(tǒng)工藝加工精制而成。長期食用能起到防癌、消除腫塊、清熱解毒、排毒養(yǎng)顏的功效,尤其對(duì)吸煙導(dǎo)致的咽喉不適,效果更為明顯。
無花果熟果干選用川南優(yōu)質(zhì)無花果成熟果為原料,未加任何添加劑、輔料、采用特殊工藝精制而成,保持了無花果特有的口味,是居家旅游、饋贈(zèng)親友的上佳休閑健康的天然果品。
無花果燉果選用川南優(yōu)質(zhì)無花果青果為原料,在潔凈的食品生產(chǎn)環(huán)境中加工精制而成。產(chǎn)品保留了新鮮無花果的芬香、色澤和營養(yǎng)成分,燉食湯味新鮮可口、肉質(zhì)細(xì)嫩。長期燉食,能起到防癌、清除體內(nèi)垃圾、消除腫塊、清熱解毒的功效。