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新樂有啥特色,半斤半牛肉面爽滑筋道,想嘗鮮試試協(xié)神馬肉

大家好,這里是熹茹愛美食。帶大家嘗遍各地特色美食,分享各地的美食趣聞,讓大家吃著玩遍全國。我是熹茹,每天在這里給大家分享美食。

小伙伴們有去過河北省的新樂嗎?據(jù)說新樂以前被命名為長壽村,我想玩過游戲的小伙伴們不會不知道長壽村這個地方吧?當然新樂不是一直被叫做長壽村的,后來這里也被叫做長壽鎮(zhèn)。直到92年的時候,這里才正式被命名為新樂,是河北省的一個縣級市。

不管新樂以前叫做什么,現(xiàn)在這里就叫做新樂了,這里可以游覽的寺廟是比較多的,還有省級的文物保護單位,所以新樂也是一個旅游的好去處。不過新樂最吸引我的,還是這里的美食,畢竟我是旅游作為探索美食過程的一個吃貨。新樂的美食還是比較多的,接下來我就跟大家聊聊,新樂都有些什么好吃的。

1、半斤半牛肉面

說到這半斤半牛肉面,可是新樂的特色的小吃之一。什么叫半斤半牛肉面呢?就是用半斤牛肉半斤生面,做出來的一碗牛肉面。雖然說是這么說,但是用半斤生面半斤牛肉,做出來的牛肉面店家得多虧本啊,這只是說這牛肉面非常實惠而已。新樂的這道美食的來源是,彭家莊回民鄉(xiāng),大家也知道回民鄉(xiāng)里是不可能有豬肉這樣的食物,所以牛肉面成了這里特色的美食,而半斤半牛肉面是這里最好吃的一種牛肉面。

半斤半牛肉面,面條是非常勁道的,吃起來非常有嚼勁,牛肉的口感也是棒棒的,吃一口面,再吃一口牛肉,喝一口湯,這一碗半筋半肉牛肉面,讓人吃得可滿足了。半斤半牛肉面的湯也是牛骨熬成的,有牛肉的鮮味,這樣一碗充滿牛肉味道的牛肉面,怎么能讓人不喜歡呢?小伙伴到了新樂可要嘗一嘗這一道非常有特色的牛肉面,它獨特的口感和味道,能讓小伙伴們深深的記住它。半斤半牛肉面,當然不是新樂唯一的美食,這里的大岳扒雞也是非常美味的。

2、大岳扒雞

在新樂這大約扒雞可以算作是家喻戶曉的美食了,新樂的年夜飯上大岳扒雞是一定會出現(xiàn)的。大年三十一大家子圍坐在飯桌上,吃著香噴噴的扒雞,聊著各家的趣事,是不是很美好呢?大岳扒雞雖然在年夜飯上一定會出現(xiàn),但是在平時大岳扒雞也并不是吃不到的。

就像餃子一樣,年夜飯上一定要吃餃子,但是我們平時就不吃餃子了嗎?當然不是,想吃餃子那就包來吃啊,并沒有人規(guī)定,除了年夜飯,餃子不能在平時出現(xiàn)了。如果除了年夜飯,平時不能吃餃子,外邊大街 上那么多餃子館哪來的?

家樂牌氣也是一樣的道理,在新樂,人們平時也是非常喜歡吃大岳扒雞的。我吃到大岳扒雞的第一口就愛上它了,扒雞有著獨特的味道。大岳扒雞的外表是金黃色的,非常油亮有光澤,靠近了聞聞,能聞到非常濃郁的香味兒。吃起來更是美味了,大岳扒雞的皮是非常酥的,還有嚼勁兒,吃上一口,能吃到里邊兒非常鮮嫩的肉,肉香四溢,咸鮮可口,吃的滿嘴流油大概就是這種感覺吧。

不過大岳扒雞吃起來可一點油膩的感覺都沒有。反而是越吃越香,越吃越想吃。雖然大岳扒雞本身就已經(jīng)是咸香的口味兒了,不過在新樂,大家吃大岳扒雞的時候,還會準備上蘸的醬汁,大家在吃的時候會沾上醬汁一起吃。雖然我沒有蘸著醬汁吃過,不過那也應該是非常美味的吧。

小伙伴們到了新樂,可一定要嘗一嘗大岳扒雞蘸著醬料吃是一種什么味道,嘗過味道麻煩告訴我,是不是很好吃呢?新浪的美食,除了這好吃的大岳扒雞以外,我覺得大家更不能錯過的是蒸碗。

3、蒸碗

小伙伴們看到蒸碗,第一反應是什么呢?是不是把食物放到碗里上鍋蒸,就是蒸碗了呢?沒錯,就是這么簡單,不過蒸碗在新樂,可是一種非常有名的特色小吃呢。而且蒸碗的歷史也是非常悠久的,可謂是一道有文化傳承的美食。

在新樂,大家可是都非常喜歡吃蒸碗的。而蒸碗并不只有一道菜,而是好幾道菜都一起端給你。整晚的種類有很多,比較常見的有扣肉,小酥肉,四喜丸子,黃燜雞等等,每一個碗里邊的美食都是非常美味的。

我覺得大家如果去新樂吃過一次蒸碗,肯定能喜歡上那邊的菜。因為每一種都非常好吃,每一種都分量十足,如果你把一整套的蒸碗吃下來,你這一頓飯就飽了。想想吧,我這種大胃王的飯量,也不能hold住蒸碗的美味。新樂的美食除了這分量滿滿的蒸碗以外,協(xié)神馬肉也是不可多得的美味。

4、協(xié)神村馬肉

小伙伴們有沒有吃過馬肉呢?我們平時吃的不是豬肉就是牛肉,要不然吃羊肉,雞肉,魚肉等等,還真沒有吃過馬肉。我去新樂之前,是完全沒有吃過馬肉的,也不知道馬肉能吃。到了新了才知道,居然有這樣一道美味。

協(xié)神馬肉是非常嫩,非常有嚼勁兒的,吃起來不知口感好,還非常美味呢,我本來以為馬上可能也會有羊肉或者是牛肉的那種意味,但是協(xié)神馬肉做好以后,是完全不會有那種不和諧的味道的,我不知道是制造工藝的原因,還是協(xié)神馬肉本身的原因,不過不管怎么樣,我覺得沒有吃過的小伙伴們一定要去嘗嘗,絕對會為你打開新世界的大門。我覺得西山馬肉最好吃的制作方式是煎著吃,煎好的馬肉咬上一口能吃到滿嘴的肉汁,這么鮮美的馬肉哪里去找?

小伙伴們覺得新樂的美食怎么樣?我覺得如果小伙伴們,沒有嘗試過不同的美味,可以去新樂嘗一嘗當?shù)氐奶厣?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃,肯定會讓你有一種非常滿足的感覺。特別是那里的協(xié)神馬肉,可千萬不要錯過了,過了這個村就沒有這個店兒了。還有半斤半牛肉面,那吃起來味道絕對贊,而且分量十足,非常的實惠。如果小伙伴們還想知道新樂其他美食的話,歡迎給我留言,我再給大家介紹,更加好吃的新樂特色。謝謝大家的觀看,再見。

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