導(dǎo)讀：貴州旅游景點(diǎn)山東美食介紹(貴州的景點(diǎn)和美食) 貴州有哪些特色美食小吃？你最喜歡的是什么？ 貴州的美食、景點(diǎn)、民族的介紹 第一次來(lái)貴州怎么玩？從景點(diǎn)、美食到特產(chǎn)，一篇攻略全覆蓋 貴陽(yáng)有哪些經(jīng)典美食跟經(jīng)典旅游景點(diǎn)

貴州有哪些特色美食小吃？你最喜歡的是什么？

地處西南的貴州，不僅風(fēng)景秀麗，小吃更是品種繁多，久負(fù)盛名。走在貴州街頭，隨處可見(jiàn)各式各樣的特色小吃。我最喜歡吃的東西都列在下面了，也分享給大家貴州的特色小吃。

1.威寧蕎酥

威寧蕎酥是貴州威寧彝族回族苗族自治縣生產(chǎn)制造民俗特色小吃美味小吃，其以原料與眾不同，制做有悠久的歷史而聞名全國(guó)各地。威寧蕎酥是以苦蕎面粉為關(guān)鍵原料，菜籽油，白糖，生雞蛋等多種多樣食物為調(diào)料做成的點(diǎn)心，具備脆香疏松，味兒鮮美，口味清新的特性。

2.羊肉粉

羊肉粉是貴州地域的有名的小吃，擁有300很多年的承傳歷史時(shí)間。其是以新穎牛肉和筋道的米糊配搭做成，添加鮮羊湯及各種各樣調(diào)味品和具備獨(dú)特的油辣子，聞著香，吃起來(lái)鮮。牛肉胖瘦適度，油而不；米糊入口就化，男女老少兼宜。

3.戀愛(ài)豆腐果

戀愛(ài)豆腐果是貴陽(yáng)市知名的特色小吃，服用時(shí)要薄竹條將水豆腐當(dāng)腰割開(kāi)，添進(jìn)由胡辣椒，姜片米，蔥，蒜末，生抽，醋等調(diào)配而成的調(diào)料，趁熱吃下，咸辣滑爽，滿嘴香味。

4.紅豆沙窩

紅豆沙窩是貴州經(jīng)?？梢钥吹降慕诌呅〕?，其是以檽米為原料制成，顏色金黃色，外酥里糯，喜甜情咸都可以獲得達(dá)到，吃了后也是滿谷味。

5.辣椒油米豆腐

米豆腐實(shí)際上并并不是水豆腐，反而是用稻米漿制成的，僅僅因?yàn)樗L(zhǎng)的很像水豆腐，因此才擁有“米豆腐”這一名稱(chēng)。在貴州的街邊，到處都是辣椒油米豆腐的影子，尤其是夏天更為供不應(yīng)求。

6.雷家豆腐圓子

雷家豆腐圓子創(chuàng)立于1874年，在做豆腐時(shí)要加入一定量的鹽，堿，香辛料，蔥段等調(diào)味品，將其充足翻拌后，揉成核桃仁尺寸的湯圓后放到煮沸的鍋中里炸，美味可口的豆腐圓子就搞好啦。

7.花溪牛肉粉

花溪牛肉粉是貴州的特點(diǎn)特色小吃，其是用多種多樣珍貴中草藥材純手工制作而成，其料汁美味，肉香四溢，只需是吃過(guò)的人都贊嘆不已。

8.絲娃娃

絲娃娃別稱(chēng)“素春卷”，是貴州地區(qū)傳統(tǒng)美食之一，它是用稻米小麥面粉烙成的煎餅，薄薄的如紙卻有一只手掌心那么大，再卷進(jìn)蘿卜條，折耳根，海帶，炸黃豆，脆哨，糊朝天椒等火鍋配菜。裹好的肉粽另配上一碗酸酸的火辣辣液汁沾水，吃起來(lái)香辣可口，脆爽美味可口。

9.旺腸面

旺腸面是貴州極負(fù)盛譽(yù)的一種漢族人特色小吃，其集大同刀削面的刀功，蘭州牛肉拉面的筋道，四川四川擔(dān)擔(dān)面的滋養(yǎng)，熱干面的香醇于一身，以色，香，味“三絕'而而出名，備受大家鐘愛(ài)。

10.黃粑

黃粑最開(kāi)始問(wèn)世于貴州省遵義市遵義縣南白鎮(zhèn)，古時(shí)候人跡罕至，食品類(lèi)必須備用，本地老百姓就用粘米，檽米和老紅糖為原料自編了黃粑。黃粑制做非常復(fù)雜，用時(shí)也頗長(zhǎng)，但剛起鍋的黃粑竹香襲人，口味軟糯，令人胃口大好。

貴州的美食、景點(diǎn)、民族的介紹

貴州的風(fēng)味小吃主要有：

興義刷把頭、興義雞肉湯圓、安龍涼剪粉，貞豐糯米飯，興仁盒子粑，貴陽(yáng)辣子雞, 貴陽(yáng)牛肉粉, 貴陽(yáng)腸旺面, 貴陽(yáng)鹵味菜、荷葉糍粑、吳家湯圓、貴陽(yáng)胡味烤肉 、清鎮(zhèn)劉姨媽黃粑 、清鎮(zhèn)熱湯絲娃娃、清鎮(zhèn)涼水井臘肉、貴陽(yáng)臭豆腐、小吃湯系列、貴陽(yáng)人劇鹵味第一家、貴陽(yáng)串串碳燒生耗、貴陽(yáng)素春卷、貴陽(yáng)洋芋粑、貴陽(yáng)野菜館野菜系列、貴陽(yáng)青巖豆腐、貴陽(yáng)青巖黃家玫瑰糖, 貴陽(yáng)青巖鹵豬腳, 洋芋[土豆]粑，臭豆腐，麻辣洋芋，餌塊粑。貴陽(yáng)雞肉餅, 畢節(jié)湯圓、興義刷把頭、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮(zhèn)寧波波糖、綏陽(yáng)空心面條、江口豆腐干、黃平郭氏牛肉干、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚(yú)、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑、遵義羊肉粉、遵義黃粑等。 特色小吃遵義豆花面

貴州的有名景點(diǎn)：

最浪漫：梵凈山

梵凈山位于貴州銅仁市，為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，景區(qū)原生態(tài)自然景觀給人凈化和舒適之感。同時(shí)作為中國(guó)佛教五大名山之一，濃厚的佛教文化為蒼蒼茫茫的梵凈山披上一層肅穆而神奇的色彩，游客身臨其境有種超凡之感，仿佛身心得到了凈化。

出行指南：在貴陽(yáng)火車(chē)站乘坐火車(chē)到達(dá)玉屏，從玉屏乘汽車(chē)或中巴車(chē)至江口，再轉(zhuǎn)乘專(zhuān)線中巴車(chē)可達(dá)梵凈山山腳，也可以從玉屏至印江上山，但路程較遠(yuǎn)。

門(mén)票價(jià)格：50元/人，下午16:30后就不? ??售票。目前梵凈山開(kāi)發(fā)了一條索道，至萬(wàn)寶巖（6350步），往返票160元/人，單程90元/人。

特色美食：凱里酸湯魚(yú)、長(zhǎng)桌宴、酸魚(yú)、酸豬肉、酸鳥(niǎo)肉、酸辣椒、糯米酒、糯米飯等。

住宿：可住山頂招待所（離景點(diǎn)有一段距離），20元/人，也可到金頂腳下的寺廟中求宿，以便第二天清早觀云海和日出。

特別提示：

1、7800多級(jí)階梯是對(duì)游客體力和意志的考驗(yàn)。

2、沿途沒(méi)有或很少有賣(mài)吃的，最好自己帶礦泉水和干糧。

3、爬山時(shí)會(huì)特別熱，頭上最好搭一條毛巾。

最溫暖：西江千戶(hù)苗寨

在貴州旅游，踏入苗疆腹地千戶(hù)苗寨的一瞬間，首先映入眼簾的是一排排坐落有序、依山而立而富有民族特色的木質(zhì)吊腳樓。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，整個(gè)村寨就像一個(gè)巨大的金角牛頭，尤其是在晚上的時(shí)候，當(dāng)夜幕還未降臨，走向觀景臺(tái)，伴著春雨一樣寒顫的小風(fēng)，倚靠在觀景臺(tái)的“美人靠”上，眺望遠(yuǎn)處苗寨的燈光如繁星點(diǎn)點(diǎn)，世外桃源的感覺(jué)油然而生。那幅夜景更是讓人流連忘返，千盞明燈把整個(gè)村寨裝飾得更加美麗，構(gòu)成了一幅亮麗的景色，真有“疑是銀河落九天”的夢(mèng)幻。

出行指南：在貴陽(yáng)汽車(chē)站乘坐貴陽(yáng)至凱里大巴車(chē)，票價(jià)45元/人，再?gòu)膭P里汽車(chē)站轉(zhuǎn)乘凱里至西江中巴車(chē)，票價(jià)8元/人左右。

門(mén)票價(jià)格：100元/人。

特色美食：凱里酸湯魚(yú)、長(zhǎng)桌宴、酸魚(yú)、酸豬肉、酸鳥(niǎo)肉、酸辣椒、糯米酒、糯米飯等。

住宿：西江苗寨那里有郵政、民政等多間招待所和民居旅館，均有熱水洗澡。

最壯觀：黃果樹(shù)大瀑布

黃果樹(shù)大瀑布是貴州第一勝景，亞洲第一大瀑布，也是世界最闊大壯觀的瀑布之一。黃果樹(shù)大瀑布的實(shí)際高度為77.8米，其中主瀑高67米；瀑布寬101米，主瀑頂寬83.3米。周邊分布著雄、奇、險(xiǎn)、秀風(fēng)格各異的大小18個(gè)瀑布，形成一個(gè)龐大的瀑布“家族”，被大世界吉尼斯總部評(píng)為世界上最大的瀑布群。

出行指南：從貴陽(yáng)乘坐火車(chē)或汽車(chē)到達(dá)安順，安順有許多到黃果樹(shù)、龍宮的旅游專(zhuān)線車(chē)。

門(mén)票價(jià)格：黃果樹(shù)瀑布旺季：180元/人，淡季： 160元/人(3月1日-10月31日為旺季，11月1日-2月底為淡季)；龍宮景區(qū)：通票120元/人。

特色美食：波波糖、安順蕎涼粉等。

住宿：黃果樹(shù)鎮(zhèn)上各種賓館、高中低各檔床位應(yīng)有盡有，條件不算很差，價(jià)格大多可以面議。

最悠閑：鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城

鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城總是被很多去過(guò)的人們一遍又一遍地提及，不單單因?yàn)樗且蛔隁v史文化的迷宮，也 是因?yàn)檫@里無(wú)處不在的寧?kù)o悠遠(yuǎn)。跟鳳凰比起來(lái)，鎮(zhèn)遠(yuǎn)，是完全不一樣的另一種風(fēng)情。它有鳳凰的清秀靈動(dòng)，卻沒(méi)有鳳凰的喧囂嘈雜。街上行人不多，游客更是寥寥無(wú)幾，安靜得好象被時(shí)空隔絕了一般。

門(mén)票：舞陽(yáng)河門(mén)票和船票一共是120元，青龍洞門(mén)票是30元。

交通指南：湘黔鐵路在此過(guò)境，可在貴陽(yáng)坐火車(chē)到鎮(zhèn)遠(yuǎn)站下車(chē)，約5個(gè)多小時(shí)，但不是所有車(chē)都在此停留；亦可在貴陽(yáng)長(zhǎng)途汽車(chē)站乘到鎮(zhèn)遠(yuǎn)的客車(chē)，票價(jià)43元。鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣當(dāng)?shù)貨](méi)有公交車(chē)，出租車(chē)2元起步，2公里后才開(kāi)始跳字?；疖?chē)站到縣城不超過(guò)兩公里，車(chē)站門(mén)口有雙排座小面的去縣城，每人2元，三輪摩托1-2元。

美食：苗伯?huà)尲t酸湯、酸湯是黔東南最有名的特色菜，吃不了酸湯的朋友也可吃清湯，菜非常的可口，價(jià)格也比較實(shí)惠，不過(guò)想在這里擠位置可就得早些去哦！

住宿：“宇潔賓館”也稱(chēng)“有家客棧”是最新開(kāi)張的臨河賓館，就在鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城，世界貼崖古建筑群青龍洞對(duì)面，六百多年的祝圣橋頭，就地理位置與自然環(huán)境與裝修檔次來(lái)說(shuō)是鎮(zhèn)遠(yuǎn)當(dāng)?shù)刈詈玫摹?/p>

最古樸：荔波

在貴州旅游，走進(jìn)黔南，就像走進(jìn)了五彩斑斕的畫(huà)卷。地球上的綠寶石--荔波是如此的多姿多彩。定會(huì)讓你內(nèi)心沒(méi)有煩躁，讓你內(nèi)心充滿期待，遇見(jiàn)一個(gè)一個(gè)的驚喜，讓你感受異樣的風(fēng)景，讓你為大自然巧奪天工之神力所折服。

貴州，簡(jiǎn)稱(chēng)“黔”或“貴”，地處西南腹地，與重慶、四川、云南、廣西相接壤，是西南地區(qū)陸路交通樞紐。轄貴陽(yáng)市、遵義市、六盤(pán)水市、安順市、銅仁市、畢節(jié)市、黔西南布依族苗族自治州（興義市）、黔東南苗族侗族自治州（凱里市）和黔南布依族苗族自治州（都勻市）。

貴州介紹：

貴州位于中國(guó)西南部高原山地，境內(nèi)地勢(shì)西高東低，自中部向北、東、南三面傾斜，平均海拔在1100米左右，全省地貌可概括分為：高原、山地、丘陵和盆地四種基本類(lèi)型，高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說(shuō)，是全國(guó)唯一沒(méi)有平原支撐的省份。

貴州是古人類(lèi)發(fā)祥地之一，早在24萬(wàn)年前就有人類(lèi)居住、活動(dòng)，有舊石器時(shí)代早期的“黔西觀音洞文化? ?，晚期直立人的“桐梓人”，早期智人的“水城人”和“盤(pán)縣大洞人”，晚期智人的“興義人”、普定“穿洞人”、桐梓“馬鞍山人”、“白巖腳洞人”和安龍“觀音洞人”。境內(nèi)屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明、春暖風(fēng)和、雨量充沛、雨熱同期。是世界上巖溶地貌發(fā)育最典型的地區(qū)之一，有絢麗多彩的喀斯特景觀。

貴州是首個(gè)國(guó)家級(jí)大數(shù)據(jù)集聚發(fā)展示范區(qū)，以貴陽(yáng)、遵義、貴安新區(qū)、為中心建設(shè)大數(shù)據(jù)基地。

第一次來(lái)貴州怎么玩？從景點(diǎn)、美食到特產(chǎn)，一篇攻略全覆蓋

第一次來(lái)貴州應(yīng)該怎么玩？吃喝玩樂(lè)娛購(gòu)，每一項(xiàng)都需要花時(shí)間做攻略，與其提前很長(zhǎng)時(shí)間做出游前的準(zhǔn)備，不如看看這篇初游貴州的超全攻略，從必游景點(diǎn)，到各類(lèi)實(shí)用信息，再到地方特色 美食 與貴州特產(chǎn)，一篇攻略讓你對(duì)貴州有個(gè)初映象！

黃果樹(shù)瀑布 | 打卡王牌5A景區(qū)

掛在貴州 旅游 景區(qū)榜首的黃果樹(shù)景區(qū)，憑借世界第一的最大瀑布群馳名海外。大家耳熟能詳?shù)狞S果樹(shù)大瀑布作為主瀑，其高67米，瀑布寬101米，水勢(shì)浩大、水霧裊裊，彩虹依依，群瀑之首，一馬當(dāng)先。

黃果樹(shù)瀑布出名始于明代旅行家徐霞客，被其盛贊“水由溪上石，如煙霧騰空，勢(shì)其雄厲，所謂珠簾鉤不卷，匹練掛遙峰，具不足擬其狀也”，此后經(jīng)過(guò)歷代名人的游歷、傳播，成為知名景點(diǎn)。

緊隨瀑布群之后的陡坡塘景區(qū)，作為86年版《西游記》拍攝地，成為許多人重溫童年回憶的情懷之瀑布、陡坡塘不同，一路的水上石林、古樹(shù)小道、奇異洞穴旖旎萬(wàn)分。

天星橋景區(qū)石筍密集，植被茂盛，集山、水、林、洞為一體地。天星橋與大瀑布被游人稱(chēng)贊為：“風(fēng)刀水劍刻就”的“萬(wàn)傾盆景”，“根筆藤墨繪帛”的“千古絕畫(huà)”。

實(shí)用信息

1. 門(mén)票費(fèi)用

(1) 黃果樹(shù)景區(qū)門(mén)票（含景點(diǎn)：黃果樹(shù)大瀑布、天星橋、陡坡塘）：夏季 160元/人·次 （3月1日至11月30日）；冬季 150元/人·次 （12月1日至次年2月底）；

(2) 景區(qū)觀光車(chē)票：50元/人；

(3) 黃果樹(shù)奇石館：70元/人次；

(4) 黃果樹(shù)大扶梯：50元/人（往返雙程），30元/人（單程）；

(5) 天星橋索道票：10元/人次；

2. 游玩線路參考

西江千戶(hù)苗寨 | 承包無(wú)敵夜景

西江由10余個(gè)依山而建的自然村寨相連成片，是目前中國(guó)乃至全世界最大的苗族聚居村寨，整個(gè)苗寨依山傍水而建，有全世界規(guī)模最大、保護(hù)最完整、最具研究觀賞價(jià)值的吊腳木樓建筑群，從位置上來(lái)看，山上的寨子依舊保持著苗族傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的刀耕火種，依照千百年祖祖輩輩的生活方式，日出而作，日落而息，若想游歷苗族當(dāng)?shù)厝松?，那就往山上走吧，你一定不?huì)失望！

那山下呢？若你認(rèn)為只有成熟的商業(yè)街，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。山下的巷弄錯(cuò)綜復(fù)雜，只要你耐心尋覓，就會(huì)發(fā)現(xiàn)：苗族刺繡、蠟染、古法造紙、古歌等獨(dú)一無(wú)二的技藝，在苗家阿哥阿妹、阿公阿婆的手中傳承不衰，熱情的苗族同胞會(huì)邀請(qǐng)你加入其中，親手體會(huì)這些技藝的神奇之處。

實(shí)用信息

1.門(mén)票費(fèi)用

門(mén)票：90元/人 其中包含4趟觀光車(chē)，觀光車(chē)超過(guò)4次后，會(huì)按5元/人/趟收費(fèi)。

2.游玩線路參考

（1）四小時(shí)玩轉(zhuǎn)精華

十二道攔門(mén)酒-原生態(tài)歌舞表演-長(zhǎng)桌宴-博物館-嘎歌古巷-田園觀光區(qū)-觀景臺(tái)→景區(qū)直通車(chē)（至荔波、至郎德、至鎮(zhèn)遠(yuǎn)、至高鐵站）

（2）兩天深度體驗(yàn)

第一天：十二道攔門(mén)酒→長(zhǎng)桌宴→也東寨→銀飾坊→農(nóng)民畫(huà)家→米酒坊→鼓藏堂→守寨樹(shù)→蠟染坊→博物館→田園觀光區(qū)→小吃街→《美麗西江》大型歌舞晚會(huì)→觀景臺(tái)（苗寨夜景）→吊腳樓客棧

梵凈山 | 佛教名山朝拜勝地

新晉5A景區(qū)梵凈山得名于“梵天凈土”，是貴州第五處世界遺產(chǎn)地，它自古就被佛家辟為“古佛彌勒道場(chǎng)”，與山西五臺(tái)山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九華山齊名的中國(guó)五大佛教名山。

可以?xún)H僅作為一趟洗肺之旅，乘纜車(chē)一覽從上而下的叢林變遷，也可以深吸一口氣，攀登8000級(jí)臺(tái)階，磨煉意志，享受征服后的喜悅。一路勇攀高峰，接近山頂，將老金頂、蘑菇石和紅云金頂三大奇景，云海、禪霧、佛光、幻影四大天象盡收眼底。

實(shí)用信息

1.門(mén)票費(fèi)用

★梵凈山景區(qū)大門(mén)票（不含索道、觀光車(chē)）旺季100元，淡季90元。

★梵凈山景區(qū)套票（包含景區(qū)大門(mén)票、往返索道、往返觀光車(chē)）280元。

2.游玩線路參考

根據(jù)不同的上山地點(diǎn)，通常游覽梵山有東線和西線兩種選擇。

1、 東線—— 從江口上下山，坡高路陡，爬完8000級(jí)臺(tái)階需3－4個(gè)小時(shí)，下山2個(gè)小時(shí)左右。

荔波小七孔 | 解鎖世界自然遺產(chǎn)地

小七孔景區(qū)集林、洞、湖、石、水等多種景觀于一體，玲瓏秀麗，享有“超級(jí)盆景”之譽(yù)。景區(qū)移步換景，山水秀美精巧，精致古樸幽境，是樟江風(fēng)景最美、開(kāi)發(fā)得最好的一處。景區(qū)內(nèi)峰巒疊嶂，溪流縱橫，生態(tài)環(huán)境良好，珍稀動(dòng)植物種類(lèi)繁多，被認(rèn)為是全球喀斯特地貌上保存完好絕無(wú)僅有的綠寶石。

實(shí)用信息

1.門(mén)票費(fèi)用

大小七孔聯(lián)票： 旺季130元，淡季90元

觀光車(chē)： 40元/人

2.游玩線路參考

名字雖然叫“小七孔”，但有意思的是，整個(gè)景區(qū)卻很大，景點(diǎn)也很多，因此觀光車(chē)還是很有必要買(mǎi)的，全程徒步游的話會(huì)花掉很多時(shí)間在路上。

夏天去的話，帶一雙可踩水的鞋，在水上森林處可以下水玩玩。

平塘天眼 | 聆聽(tīng)光年外的聲音

天眼是我國(guó)自主研發(fā)的 世界最大單口徑射電望遠(yuǎn)鏡 ，是目前全世界最大的射電望遠(yuǎn)鏡，全稱(chēng)500米口徑球面射電望遠(yuǎn)鏡，簡(jiǎn)稱(chēng)FAST。它能夠接收到137億光年以外的電磁信號(hào)，還可以觀察中性氫云團(tuán)的運(yùn)動(dòng)，揭秘宇宙的起源和演化。

不了解天文方面知識(shí)也沒(méi)關(guān)系 ，因?yàn)樘煳捏w驗(yàn)館中會(huì)有詳細(xì)介紹。平塘國(guó)際天文體驗(yàn)館距離FAST僅5公里，被稱(chēng)為天文小鎮(zhèn)。在這里你會(huì)見(jiàn)到設(shè)計(jì)理念來(lái)源于太空黑洞、星系旋渦的最美游客服務(wù)中心，整個(gè)天文館詩(shī)意而神秘，豐富而開(kāi)闊。

實(shí)用信息

1.門(mén)票費(fèi)用

2.游玩線路參考

這里是了解射電天文簡(jiǎn)史的好地方，如果不是天文愛(ài)好者，最好請(qǐng)個(gè)解說(shuō)，可以10個(gè)人雇一個(gè)，解說(shuō)會(huì)詳細(xì)講述天眼的由來(lái)和一些天文知識(shí)，比瞎轉(zhuǎn)悠強(qiáng)。

絲娃娃

絲娃娃別名素春卷，是一種貴陽(yáng)街頭最常見(jiàn)的小吃。絲娃娃因其形狀上大下小猶如薄包的嬰兒，故名。“襁褓’’是用大米面粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有手掌那么大。

再卷人蘿卜絲、折耳根(魚(yú)腥草)、海帶絲、黃瓜絲、粉絲、腌蘿卜、炸黃豆等，最后注人酸酸辣辣的蘸水，爽口味美。

酸湯魚(yú)

苗族獨(dú)有的食品，人口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開(kāi)。一般是先加入特產(chǎn)糟辣椒和本地許多有營(yíng)養(yǎng)的中草藥，借番茄酸烹出自然酸湯，然后將清洗的活魚(yú)下鍋煮。

清酸湯味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西紅柿泡制的紅酸湯，味道就更加完美了。如再加些黃豆芽、小竹筍和野蔥作輔料，風(fēng)味就更加獨(dú)特。

遵義豆花面

遵義市的豆花面館遍及大街小巷，生意火紅。豆花面選用薄而透明的“寬刀面”，這是用上等面粉摻雞蛋和面，放少許堿水和芡粉搟成寬、長(zhǎng)形面條。煮熟后以豆?jié){為湯，蓋上豆花，細(xì)嫩軟綿。

食用時(shí)用筷子將面條和豆花挑進(jìn)‘‘蘸碟’’內(nèi)，邊蘸佐料邊吃。一定要趁熱吃，鮮香嫩滑，食欲頓開(kāi)。 新華橋頭劉承富家的豆花面最為出名。

割肉粉

貴州的早餐少不了各式米粉，在荔波值得一嘗的是縣城獨(dú)有的特色早餐“割肉粉”，早上縣城中有不少賣(mài)牛肉粉的小攤，一旁有宰好的新鮮牛肉，現(xiàn)割下稱(chēng)重煮在粉里吃，新鮮牛肉加上原味牛骨湯，配上特制的油辣椒，香而不辣。

貴州茅臺(tái)酒

貴州茅臺(tái)酒是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境為茅臺(tái)酒的釀制提供了極為便利的條件。

它以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)，釀造出的酒具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等特點(diǎn)。

都勻毛尖茶

都勻毛尖茶又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”，是貴州三大< a href='/techan/18445' target=_blank>名茶之一， 中國(guó)十大名茶之一 。1915年都勻毛尖茶在巴拿馬萬(wàn)國(guó)食品博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)，1956年更得毛主席親筆命名為“都勻毛尖茶”。無(wú)論是自飲還是送人都是不錯(cuò)的選擇。

都勻毛尖茶外形條索緊結(jié)、毫毛顯露、葉底嫩綠，“栗香持久、香清味鮮、滋爽回甘”的獨(dú)到茶香，造就了“干茶綠中帶黃、湯色綠中投黃、葉底綠中顯黃”的“三綠三黃”品質(zhì)，茶中更富含鋅、硒等多種微量元素，堪稱(chēng)“茶中極品”。

貴州三寶

貴州天麻、靈芝、杜仲稱(chēng)為貴州三寶。如果想送老人的話，貴州三寶是不錯(cuò)的選擇，價(jià)格合適，貴州的大型超市均有售。

天麻是中藥中的.上品，我國(guó)自古就有天麻藥用的傳統(tǒng)。貴州是中國(guó)天麻的三大產(chǎn)區(qū)之一，因得天獨(dú)厚的自然條件，所產(chǎn)天麻的天麻素含量較高，向來(lái)以品質(zhì)好、藥效高而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。

貴州省野生靈芝主要分布在梵凈山自然生態(tài)保護(hù)區(qū)。高海拔。低緯度、散射光時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差極大，集日月之精華，聚天地之靈氣，造就了貴州優(yōu)質(zhì)的靈芝仙草。

貴州杜仲產(chǎn)于高原海拔183~762米的山脈叢林之中，在得天獨(dú)厚的自然條件下生長(zhǎng)，品質(zhì)優(yōu)良，是名貴的山野珍品。

刺梨

刺梨又名木梨子、送春歸、山王果，是滋補(bǔ)健身的稀有營(yíng)養(yǎng)珍果。因成熟的果皮上密生小肉刺，俗稱(chēng)“刺梨。因果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素C，所以也有“維C之王”的美稱(chēng)。貴州刺梨汁和刺梨干是貴州獨(dú)一無(wú)二的特產(chǎn)，喜歡的話，可以買(mǎi)一點(diǎn)新鮮刺梨回去泡酒，貴州很多人家喜歡拿刺梨來(lái)泡酒，風(fēng)味絕佳。

波波糖

波波糖系清朝咸豐年間始創(chuàng)，香甜易化，用料考究，早為貢品，馳名中外。制作過(guò)程中多如水波蕩漾，主要特點(diǎn)是落口即酥，香、甜、脆，色澤麥黃。食之口內(nèi)久留芝麻的清香。

銀飾

華貴而典雅的銀飾，是貴州少數(shù)民族服飾的重要組成部分。尤其在黔東南一帶，銀制飾品種類(lèi)極其豐富。時(shí)至今日，貴州少數(shù)民族依然喜歡在盛大節(jié)日里佩戴樣式繁多的銀飾，銀匠們精湛的制銀手藝也因此得以代代傳承，沿襲至今。

苗銀精致，無(wú)論是自用還是送人都是不錯(cuò)的選擇，但不推薦在景區(qū)購(gòu)買(mǎi)，景區(qū)價(jià)格虛高，水太深。

蠟染

蠟染以素雅的色調(diào)、優(yōu)美的紋樣、豐富的文化內(nèi)涵，在貴州民間藝術(shù)中獨(dú)樹(shù)一幟，是民族傳統(tǒng)工藝美術(shù)品。

蠟染是一種古老的紡染工藝，最早可追溯到秦漢時(shí)期，古稱(chēng)“蠟纈”同絞纈、夾結(jié)一起被稱(chēng)為我國(guó)古代染纈工藝的三種基本類(lèi)型。蠟染工藝在貴州少數(shù)民族地區(qū)流傳很廣，已成為少數(shù)民族婦女生活中不可缺少的一種藝術(shù)。

出行前需要對(duì)目的地有個(gè)大概的了解，畢竟，只有在了解后才能更清楚更細(xì)致的，根據(jù)自身的需求制定行程計(jì)劃與攻略。

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貴陽(yáng)有哪些經(jīng)典美食跟經(jīng)典旅游景點(diǎn)

當(dāng)然是恒峰步家哪叫《絲之味》，想吃豆腐圓子當(dāng)然是《雷家豆腐圓子》，在公園路口哪，就是大十字走向噴水池那個(gè)中間有個(gè)十字路口可以走到公圓路哪口口上，然后就是《腸旺面》了，我自己覺(jué)得那還可以就是在小十字那里的叫什么我不記得了，還真對(duì)不起，不過(guò)你可以自己去看，排好長(zhǎng)隊(duì)的那家就是了，還有花溪的〈王記牛肉粉〉呀，這個(gè)你去花溪自己?jiǎn)柊?，一?wèn)就知道，都市路上也有一個(gè)分店的，在都市路的中天花園門(mén)口，還有青巖的〈小豆腐和豬腳〉，都在青巖古鎮(zhèn)里，還有小十字的〈〈但家香酥鴨 〉，在李小平影樓前面點(diǎn)，還有當(dāng)然就是凱里酸湯魚(yú)了，到貴陽(yáng)就一定要去《亮歡寨》了，他在總后八醫(yī)院的前面不遠(yuǎn)，就是從市區(qū)去小河的路上，不錯(cuò)呀，那里有黔東南十六個(gè)縣的各種小吃，比如榕江的卷粉，還有淹魚(yú)，淹肉，還有苗家的妹妹和阿哥，還有很香的米酒喲~ 還有青云路的〈留一手燒魚(yú)〉還有好多好多喲~還有新天寨的〈兄弟毛肚〉，我自己住小河，所以覺(jué)得小河的西工廠有《曾潔絲娃娃》好吃，還有農(nóng)科院的《青菜牛肉沫》還有西南環(huán)線上有一家《川江老鴨湯》這家對(duì)面還有一個(gè)叫《土家部落》，主要是炒菜，挺好吃的喲，還不貴，還有小河清水江路也有一空叫《老士罐》也好吃貴陽(yáng)是一個(gè)以漢族為主的多民族聚居城市,在這塊土地上居住著苗、布依、侗、回等30多個(gè)少數(shù)民族,自古就有著古樸濃郁的民俗風(fēng)情和璀璨的民族文化。 這里的喀斯特地貌發(fā)育完全,地形多樣。地上奇峰翠谷,山環(huán)水繞；地下溶洞群落,別有洞天。明山、秀水、幽林、奇洞、古寺渾然一體,相映生輝,形成了雄奇秀麗、獨(dú)具特色的高原自然景觀。其中,有國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖,4個(gè)省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)花溪、百花湖、修文陽(yáng)明風(fēng)景名勝區(qū)和息烽風(fēng)景名勝區(qū)。

貴陽(yáng)屬亞熱帶濕潤(rùn)溫和型氣候,夏無(wú)酷暑(很少有30℃以上),冬無(wú)嚴(yán)寒(很少出現(xiàn)零下的溫度),空氣不干燥,四季無(wú)風(fēng)沙。其中,最熱的七月下旬,平均氣溫24℃,最冷的一月上旬,平均氣溫為4.6℃。宜人的氣候是貴陽(yáng)的驕傲,因此有“上有天堂,下有蘇杭,氣候宜人數(shù)貴陽(yáng)”的說(shuō)法。

不管避暑還是避寒,貴陽(yáng)都是一個(gè)好去處,但是高原的氣候不太穩(wěn)定,無(wú)論什么時(shí)候出門(mén),最好隨身攜帶雨具。另外,貴陽(yáng)早晚溫度偏低,一場(chǎng)雨下來(lái)涼氣逼人,景區(qū)的溫度相對(duì)而言也要低一些,防風(fēng)的外套隨處都有可能用到。

推薦一：城市體驗(yàn)游

出行意義；通過(guò)近幾年的建設(shè)，林城的城市建設(shè)已達(dá)到一個(gè)新的高度，平常里，雖然作為貴陽(yáng)市民，但我們可能不能仔細(xì)的觀看我們所在城市的變化，現(xiàn)在，又到了7天的長(zhǎng)假，我們就可以好好看一看林城的變化了。

交通工 具：建議使用自行車(chē)，因?yàn)槌俗卉?chē)換車(chē)等因素，不利于你連續(xù)游玩的興趣。

游玩內(nèi)容：大南門(mén)甲秀廣場(chǎng)、云巖星力廣場(chǎng)、南明河河景等。

出行線路：你可以選擇最家最遠(yuǎn)的一個(gè)公園開(kāi)始你的行程，比如你可以先到大南門(mén)廣場(chǎng)，在這里，你可以看到通過(guò)整修后，做為老城的大南門(mén)已變成了我們城市中最艦麗的一個(gè)景觀。這里有修建一新的大南門(mén)廣場(chǎng)，還有翠薇園文化景區(qū)。你可以先逛一逛大南廣場(chǎng)，然后走進(jìn)甲秀樓和翠薇園，領(lǐng)略文化帶給我們的那種獨(dú)特的回味。然后，你可以在甲秀廣場(chǎng)前，選一家花錢(qián)不多，但特具貴陽(yáng)小吃特色的飯店，吃上一頓特色午餐。中午，你可以騎車(chē)來(lái)到距此不遠(yuǎn)的海關(guān)大樓，你可以從這里起，沿南明河綠色長(zhǎng)廊，一直走到河濱公園側(cè)門(mén)處。在這里，你可以看到，通過(guò)整治，南明河這條貴陽(yáng)市的母親河的沿河兩岸，綠樹(shù)成蔭、石景遍布，到處是風(fēng)景，充分體會(huì)到貴陽(yáng)已具有了作為一個(gè)現(xiàn)代化省會(huì)城市必要的城市化檔次與構(gòu)架。其后，你又可以來(lái)到云巖星力廣場(chǎng)，在這里，你可以體會(huì)到，對(duì)于一個(gè)現(xiàn)代化大都市來(lái)說(shuō)，在城市的中心，有一個(gè)廣場(chǎng)是多么的重要與必要，從而感受到貴陽(yáng)市這幾年來(lái)城市的變化。最后，你還可以來(lái)到陽(yáng)明祠與朋友成家人喝上一杯晚茶，在陽(yáng)明祠那種特有的文化懷舊中，體會(huì)一番貴陽(yáng)的歷史文化。

推薦二：貴陽(yáng)林城市內(nèi)名勝游

行程安排：

第一景點(diǎn)：黔南第一山——黔靈山腳下，沿盤(pán)山大道——九曲徑登上黔靈主峰，參觀貴陽(yáng)市具有300多年歷史的佛教圣地——弘福寺，還可登上山頂“瞰筑亭”看貴陽(yáng)全景，這時(shí)您會(huì)發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)“萬(wàn)馬歸槽”的寶地；然后順山而下，在眾多可愛(ài)的野生獼猴的相伴下來(lái)到像一面明鏡鑲嵌在碧綠翡翠之中的黔靈湖；參觀革命烈士紀(jì)念碑，再沿山道而上參觀麒麟洞；有兩位愛(ài)國(guó)將領(lǐng)張學(xué)良和楊虎城先后被關(guān)押在此；留下許多故事。

第二景點(diǎn)：參觀被譽(yù)為貴陽(yáng)市市徽和標(biāo)志的甲秀樓。沿浮玉橋參觀拱南閣、觀音閣、翠微閣。

第三景點(diǎn)：游覽扶風(fēng)山麓的陽(yáng)明祠，陽(yáng)明祠是為了紀(jì)念明代著名哲學(xué)家、教育學(xué)家王陽(yáng)明而建。

第四景點(diǎn)：參觀被譽(yù)為中國(guó)古建筑的瑰寶——文昌閣，探尋它“大難不毀”的奧妙。

此條旅游線路特色：集貴陽(yáng)市古寺廟、古建筑為一體

推薦三：花溪、天河潭、青巖古鎮(zhèn)、鎮(zhèn)山村古風(fēng)秀水游

行程安排：

景點(diǎn)一：“高原明珠”——花溪，游覽美麗的自然山水；被稱(chēng)之為天下第一“愛(ài)河”的花溪河，參觀巴金和其夫人蕭珊渡蜜月的別墅——憩園別墅；在這兒留? ?許多關(guān)于愛(ài)的故事。

第二景點(diǎn)：參觀貴州保存最完整的明清古鎮(zhèn)——青巖古鎮(zhèn)；此鎮(zhèn)是貴州人才輩出之地，貴州歷史上第一個(gè)文狀元——趙以炯故居及古鎮(zhèn)風(fēng)貌；中餐可品嘗到當(dāng)?shù)厝俗约横勗斓那鄮r糯米酒；被稱(chēng)為“綠色食品”的米豆腐；香糯可口、肥而不膩的“狀元蹄”等美味。

第三景點(diǎn)：參觀貴州喀斯特地貌特色的——天河潭景區(qū)；她集山、水、洞三奇為一體；在這里不但可乘船游覽溶洞——崆靈洞，還可徒步游覽稱(chēng)“天上人間”的旱溶洞——銀河宮。

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