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中國100道美食你吃了幾道?

話說,吃遍中國是很多吃貨的夢想吧?

不只是中國,就連外國人都拜倒在

中國美食的石榴裙下!

看著這一道道美食

是否為自己是中國人而自豪呢?!

怪不得好多外國人都說:“我愛中國!”

如果你立志吃遍中國

那么,先定一個小目標

比方說:

先吃遍這100道經典美食!

北京

吃遍北京,從肥而不膩的北京烤鴨開始;

吃遍北京,從味道鮮美的老北京炸醬面開始;

吃遍北京,從平凡又講究的老北京爆肚開始……

天津

吃遍天津,從脆香料足的煎餅果子開始;

吃遍天津,從“天津三絕”之首的狗不理包子開始;

吃遍天津,從金黃酥脆的麻花開始……

河北

吃遍河北,從肉香而不柴的驢肉火燒開始;

吃遍河北,從潔白如奶的杏仁露開始……

河南

吃遍河南,從香辣可口的胡辣湯開始;

吃遍河南,從香噴噴、熱乎乎的燴面開始……

山東

吃遍山東,從形似紅印的九轉大腸開始;

吃遍山東,從春節(jié)必備的博山酥鍋開始;

吃遍山東,從蔥香味醇的蔥燒海參開始……

遼寧

吃遍遼寧,從“東北四大燉”之首的小雞燉蘑菇開始;

吃遍遼寧,從大連最本土的鐵鍋咸魚餅子開始……

吉林

吃遍吉林,從酸辣解膩的朝鮮冷面開始;

吃遍吉林,從咸香可口的酸菜燉白肉血腸開始……

黑龍江

吃遍黑龍江,先從酸酸甜甜的鍋包肉開始;

吃遍黑龍江,先從回味無窮的烤冷面開始;

吃遍黑龍江,先從肉質厚實的哈爾濱紅腸開始……

山西

吃遍山西,先從棱鋒分明的刀削面開始;

吃遍山西,先從“一家吃著十家香”的莜面栲栳栳開始;

吃遍山西,先從嫩香可口的五香牛肉開始……

陜西

吃遍陜西,先從“中式漢堡肉夾饃開始;

吃遍陜西,先從紅光滿盆的油潑面開始;

吃遍陜西,先從筋韌爽口的岐山臊子面開始……

內蒙古

吃遍內蒙古,先從皮薄肉脆的烤羊腿從開始;

吃遍內蒙古,先從別有風味的手把羊肉開始;

吃遍內蒙古,先從奶香滿滿的奶皮子開始……

甘肅

吃遍甘肅,先從名揚四海的蘭州拉面開始;

吃遍甘肅,先從酸香爽口的漿水面開始……

新疆

吃遍新疆,先從辣中有香的大盤雞開始;

吃遍新疆,先從色香味俱全的烤全羊開始;

吃遍新疆,先從令人垂涎的手抓飯開始……

寧夏

吃遍寧夏,先從有菜又有飯的釀皮子開始;

吃遍寧夏,先從飄香誘人的燴羊雜碎開始;

吃遍寧夏,先從酥脆香甜的馓子開始……

青海

吃遍青海,先從香甜開胃的甜醅開始;

吃遍青海,先從民族“串串面”炮仗面開始;

吃遍青海,先從豪氣的大塊煮羊肉開始……

西藏

吃遍西藏,先從香甜又頂飽的糌粑開始;

吃遍西藏,先從濃香四溢的酥油茶開始;

吃遍西藏,先從綿甜爽凈的青稞酒開始……

四川

紅辣辣的麻婆豆腐;

紅遍大江南北的毛血旺

“麻上頭,辣過癮”的水煮魚

肥而不膩的回鍋肉……

重慶

色紅亮、辣且香的重慶火鍋;

吃后會“上癮”的重慶小面

食者啖之難忘的辣子雞……

湖北

一碗正宗地道的熱干面;

軟潤爽口的三鮮豆皮

清淡不油膩的蓮藕排骨湯……

湖南

肉質細嫩的剁椒魚頭;

樸實美味農家小炒肉;

鮮香焦辣的小炒河蝦……

上海

開洋鮮美的蔥油拌面;

汁多味美的小籠湯包

口味咸鮮的腌篤鮮……

江蘇

吹彈即破的蟹黃湯包;

口感鮮香的鴨血粉絲湯

爽口開胃的大煮干絲;

醇厚鮮美的獅子頭……

江蘇

香糯不膩口的東坡肉;

清香甘美的龍井蝦仁;

味道鮮美的蝦爆鱔面

香氣濃郁的桂花糯米藕……

安徽

似臭非臭氣味的臭鱖魚;

入口回味無窮的黃山燒餅;

獨具特色的山粉圓子……

江西

風味絕佳的瓦罐湯;

軟糯潤滑的南昌米粉;

味鮮醋香贛南小炒魚……

福建

Q彈爽口的魚丸;

甜香爽口的沙茶面;

葷香可口的佛跳墻

內餡香滑的蚵仔煎……

廣東

鮮軟滑嫩的腸粉;

彈性十足的潮汕牛肉丸;

清淡鮮美的白切雞……

廣西

鮮、酸、爽、燙、辣的螺螄粉;

酸辣咸香兼?zhèn)涞?a href='/xiaochi/1198' target=_blank>老友粉;

入口即化的荔浦芋頭扣肉……

貴州

肉質有嚼勁的酸湯魚;

外焦里嫩的洋芋粑

酸酸辣辣的絲娃娃……

云南

湯汁滾燙的過橋米線;

做法獨特的汽鍋雞

色澤鮮艷的宣威火腿……

海南

皮脆肉嫩的文昌雞;

冰涼可口的清涼補;

清香帶甜的椰子飯……

香港

頗具歷史意義的車仔面;

地道正宗的絲襪奶茶

金黃酥脆的菠蘿包……

澳門

酥軟可口的葡式蛋撻;

令人垂涎的水蟹粥……

臺灣

口感厚重的鹵肉飯;

造型獨特的大腸包小腸;

皮薄餡大,外皮酥松化口的鳳梨酥……

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